太原五龙口：水产品超过90%来自省外，以大宗淡水产品为主

2021年截至2月23日，山西省水产品超过90%来自省外，主要原因是本省受资源条件影响，养殖成本较高，品类单一，现在物流便利，与沿海产品相比竞争力不足。以鲤鱼、草鱼、鲢鳙鱼及罗非鱼等大宗淡水产品为主。市场销售增长较快的主要是鳜鱼、鲈鱼、鱼、黄颡鱼、乌鳢、虾类等品种。从商户反映的情况看，受消费趋势影响，节假日部分高端海产品和海鲜礼盒销售总量不多，但增量较大。

据初步统计，2020年1—12月，水产品市场成交量2.1万吨，成交额9.7亿元。列入市场价格采集的主要品种为多宝鱼、鲈鱼、鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼、虾等。市场综合平均价格43.2元/千克，同比上涨2.05%。其中，海水产品综合平均价格68.1元/千克，同比上涨33.16%；淡水产品综合平均价格22.3元/千克，同比下降33.45%。主要水产品价格：鲫鱼15.2元/千克，同比下降10.37%；鲈鱼24.2元/千克，同比下降15.56%；甲鱼39.7元/千克，同比持平；马鲛鱼40.19元/千克，同比持平；南美白对虾50.1元/千克，同比下降10.5%；草鱼16.6元/千克，同 比 上 涨3.3%；鲤 鱼16.6元/千克，同比上涨3.3%；鳜鱼86.4元/千克，同比上涨23.59%；大黄鱼56.6元/千克，同比下降8.3%；小黄鱼44.2元/千克，同比上涨9.79%；带鱼76.8元/千克，同比上涨16.1%。

(山西太原五龙口海鲜市场)