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听说,萌宠才是时尚咖啡厅的标配

2021-04-14宫瑾

走向世界 2021年11期
关键词:咖啡厅蜥蜴饮品

宫瑾

宠物咖啡馆这种商业模式最早发源于上世纪90年代的中国台湾,随后在日本爆红。细细算来,“撸狗”“吸猫”的热潮是从2017年才开始兴起,猫咖、狗咖等宠物咖啡馆也在那时候开始遍地生花。对于没时间养宠物但又对拥有一只宠物有着极度渴望的人来说,互联网上的“云吸宠”已经成为他们解压的一种方式,而当人们不再满足于“云吸宠”,同时为了满足线下想要摸到这些小动物的需求,宠物咖啡馆就此“诞生”。比起长时间费时费力地饲养一只宠物,这种“一期一会”的消费方式显然更受到年轻人的青睐。

宠物咖啡厅的出现,与这座城市经济水平的提升密不可分。生活水平的提高,让一般的物质需求已经得到大部分的满足,对于文化需求的提升也会随之增大。在青岛大部分年轻人消费观中,视觉和体验感永远是排第一位的,这便成就了宠物咖啡厅基因里自带的优势——与动物的互动。成熟的宠物咖啡厅除了自身的饮品、甜品、撸猫,还拓展到了宠物用品、宠物洗护、文创产品、宠物销售、宠物寄养等等衍生服务,宠物咖啡厅悄然成为了宠物产业链条的前端。

遇见暖心萌宠

从敦化路地铁口出发,一路穿过最繁荣的中央商务区,密集的大型商场与写字楼鳞次栉比,车水马龙时时不歇,而这一切似乎都与这家咖啡厅无关。Ve cafe狗狗主题咖啡厅藏匿于一座写字楼的平台上,一圈木栅栏里住着的“原住民”们,正等待人们与它们相遇。

狗狗的热情就是不等你走进店里,“欢呼声”就已经响起来了,店内所有的狗狗一旦听到声响都会竖起耳朵,争先恐后地趴上木栅栏,迎接你的到来,看起来颇有一点望眼欲穿的味道。相比猫咪,狗的性格实在过于活泼好动,它对于向自己表现出喜爱的陌生人都无比殷勤,这就导致店里充满了诸多不确定性。可就算调皮捣蛋,当“热泪盈眶”般的无辜眼睛看向你时,仿佛什么事情都可以原谅它。

青岛的狗咖对来店的顾客有着严格的须知规定,通常需要洗手、换鞋之后才能进入,禁止客人自带食物投喂,有的甚至要求感冒的客人不得入店消费。然而这些要求并非所有店都能认真执行。在这家咖啡厅,你不必担心这个问题,进门先套上一双刚拆封的新鞋套,然后全身消毒,接着你会被告知这间咖啡厅里所有成员的名字以及他们的性格,狗狗“服务生”们不会因为第一次见面还不熟悉就冷落任何一位客人,若你手上有特供的鸡胸肉干就再好不过了。

宠物咖啡馆,治愈你的心

走在互联网前线的“Nice to meet u爱玩萌兔安哥拉巨兔体验馆”,店家显然对自己受欢迎的原因有着清楚地认识。柠檬黄色的墙面和橙色的台阶组建出了专门的拍照区域,旁边还放着各色各样的兔子装扮,每只兔子都有一辆专属的小推车,车身是非常ins风的粉色。所有的这一切都清晰地告诉你:“这里很适合拍照发朋友圈”。店内的兔子性格温顺,配合度都很高,甚至能根据指引找到合适的角度。一手抱着毛绒绒的兔子,一手举起連杯盖都带着兔耳朵的饮品,所有的少女心都能被满足。同样将咖啡厅变成了打卡地的还有“福尔摸柴”——一家只有柴犬的宠物咖啡厅。“福尔摸柴”店面不大,如果不是各大APP上的高评分,很少有人能在这种不起眼的小巷子里找到它。店内提供日式和服和JK制服(日本女高中生样式的校服,通常为水手服与格子裙),成为网络潮人必去打卡拍照的盛地之一。

不管是否提供更贴心的拍照装备,宠物咖啡馆的经营成本必然会比一般的咖啡馆更高,这一点从咖啡厅的菜单上就能一窥究竟。根据店内宠物的日常开销,所有饮品以及食品的价格都会成正比的增长,更何况店内的宠物也都身价不菲。除了名贵的猫狗,“Nice to meet u 爱玩萌兔安哥拉巨兔体验馆”的每只纯种兔子价格都要几千元,店主还需要持续支付宠物日常开销、定期体检等成本,所以,几乎所有的宠物咖啡馆都需消费才可进店,有些网红店甚至需要单独购买入场券或者限制最低消费。

较为高昂的消费并不会浇灭爱宠人士对宠物的热爱,随着大众宠物的增多和普及,甚至出现了一些追求时尚、新潮和猎奇的宠物爱好者,他们另辟蹊径,打破了人们长久以来,除了饲养猫、狗、鸟、观赏鱼等传统宠物的格局,成为年轻人的新宠。在青岛,甚至分化出了不同定位的品牌和门店,还有很多“异宠”兴起,羊驼、浣熊、蜥蜴……比起单纯地需要被治愈,“想要接触日常生活里接触不到的动物”这种想法逐渐占领了上风。

宠物咖啡馆,不走寻常路

“PARANOID竹里馆咖啡吧”里有一只漂亮的异瞳布偶猫,看起来高贵优雅,价格不菲,可吸引顾客们前来的重头戏却是蜥蜴。爬行动物一直是恐怖怪异类爱好者的“心头好”,主要是以蛇、蜥蜴、龟等种类为主,曾经是前卫男性、非主流、嬉皮士们最喜欢的宠物。但伴随人们对大自然地逐步认知,这些一直被人所惧怕的生物逐渐成为了另类宠物市场的中流砥柱,备受青睐。“PARANOID竹里馆咖啡吧”有3只蜥蜴,全都养在玻璃保温箱里,如果你愿意感受一下冷血动物独有的手感,店主也会将它放在你的手上。这些蜥蜴对人没有攻击性,放在外面时也会像被“点穴”了似得一动不动。整家店的装潢有着浓郁的工业风,所有的饮品与青岛各家网红猫咖狗咖相比都属上乘,热可颂表面酥脆,海盐芝士、胡萝卜蛋糕等甜品都很受欢迎。深究其原因,可能是因为一次消费就足以消耗完很多顾客的“猎奇心”。当“异宠”的新奇感快速褪去,经营者们发现,咖啡厅优胜劣汰当中最大的法宝还是甜品、饮品的品质。或许让咖啡回归咖啡厅,让宠物成为锦上添花,才是“异宠”咖啡厅的最优选。

对于宠物咖啡厅,在享受之余大家讨论最多的还是这种模式对于动物是不是一种伤害。比如浣熊是夜行动物,长时间的光照会非常伤害它们的眼睛,经常待在人群密集的地方会使它们过度紧张,出现攻击行为。而不少猫咖人来人往,顾客将一些在睡梦中猫摇醒拍照。天性十分敏感又长期处于应对陌生人的警惕中,让这些猫根本无法进入深度睡眠。如果能从对动物的真心喜欢、想和它们长时间待在一起工作生活的角度出发,就需要建立起有序的管理秩序,负责人也需要有相关的动物医疗和管理知识,在让消费者感到放松的同时,也为动物营造一个更适宜生存的良好环境。

如果搜索青島猫咖狗咖,你会轻松获得上百个商家的信息,这些商家分布在青岛的各个区市,为城市里的人带来源源不断的“宠物能量”。或许是周末聚会想看点新奇的,或许是单纯的爱宠人士需要宠物的治愈,宠物咖啡厅已经融入了我们的生活,成为了这座城市不可缺少的一部分。

Qingdaos winter is usually accompanied by warm sunlight, just like its cafes are always brightened with the sea view. The happiest time one can enjoy in winter is to look at the sea through the window covered with a film of moisture while waiting several minutes for a cup of fragrant coffee. If you are looking forward to more comfort and warmth, then cute pets must be your best choice.

Searching for cat and dog cafes in Qingdao, hundreds of them will come into your eyes. Scattered in every district, they bring continuous “pet energy” to the people in the city. Such cafes welcome everyone: people that hope to experience novelty at a weekend gathering and pet-lovers who seek to be healed. Pet cafes have been integrated into peoples daily life and become an essential part of this city.

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