辣椒新品种吉椒17号的选育

王秀峰 王学国 聂楚楚 张 悦 张爽爽 索玉祥 苏雪娇

（吉林省蔬菜花卉科学研究院， 长春 130033）

红辣椒作为吉林省优势特色蔬菜品种之一，种植面积连年稳定在1.33万～2.00万hm2（20万～30万亩），产值达7亿～10亿元人民币，对地方农村经济的发展起到了积极的促进作用。随着干鲜两用型辣椒加工产业快速发展，市场对新品种需求逐年增加，然而目前吉林省红辣椒受地方产业发展限制，生产上应用的干鲜兼用型辣椒存在品种更新速度较慢，类型单一，单一品种栽培面积始终在原地徘徊等问题。因此针对这一问题，吉林省蔬菜花卉科学研究院将优质、丰产、味辣、多抗、强适应性作为育种目标，选育出了适宜吉林省露地栽培的干鲜两用型辣椒新品种‘吉椒17号’，以填补市场上对干鲜两用型辣椒品种的不足。

1 品种来源及选育经过

2008年以辣椒自交系B4为母本、自交系H12为父本进行杂交组合配制，组合代号为F412。2009—2010年进行组合力测定，2009年鲜椒产量为28 620.0 kg /hm2，比对照品种景椒102增产12.2%；2010年鲜椒产量为29 108.0 kg/hm2，比对照景椒102增产13.6%。2011—2012年参加吉林省区域试验，在5个试验点中，各点次均表现增产，平均鲜椒产量为27 157.8 kg/hm2，比对照景椒102增产13.5%。2012—2013年进行生产试验鉴定，在4个试验点中，各点次也均表现增产，平均鲜椒产量26 755.9 kg/hm2，比对照景椒102增产13.5%。试验结果表明，吉椒17号在产量、品质、适应性等主要农艺性状方面均优于对照品种景椒102，达到辣椒育种目标要求。吉椒17号于2016年3月获得吉林省农作物品种登记证书，证书编号为“吉登菜2016001”，目前吉椒17号辣椒在吉林省推广种植面积达 153.33 hm2（2 300 亩）。

2 试验示范结果

2.1 组合力测定结果

2009—2010 年对吉椒17号辣椒进行组合力测定，以景椒102为对照品种。试验在吉林省蔬菜花卉科学研究院试验基地进行，采用随机区组排列，3次重复，每个小区面积为10 m2，栽培方式参照当地辣椒主栽模式。5月中旬晚霜过后定植于露地，行距60 cm，株距25 cm。2009年吉椒17号平均鲜椒产量为28 620.0 kg/hm2，比对照景椒102增产12.2%。2010年吉椒17号平均鲜椒产量为29 108.0 kg/hm2，比对照景椒102增产13.6%，达到极显著水平（表1）。试验结果表明，吉椒17号辣椒增产显著，抗病能力强，为此推荐参加吉林省联合区域试验。

表1 吉椒17号辣椒组合力测定产量结果

2.2 区域试验结果

2011—2012 年进行省区域试验，在吉林省农安县、吉林市等5个地区进行，田间采用随机区组法排列，三区制，二行区，小区面积为8 m2，行距60 cm，株距25 cm，以景椒102为对照品种。试验结果表明（表2）：吉椒17号在5个试验区域各点次均表现增产，吉椒17号两年平均鲜椒产量为27 157.8 kg/hm2，比对照景椒102增产13.5%。2011年吉椒17号平均鲜椒产量为27 360.2 kg/hm2，比对照景椒102增产13.8%，其中3个点次增产效果达到极显著水平。2012年吉椒17号平均鲜椒产量为26 955.4 kg/hm2，对照景椒102平均鲜椒产量为23 812.8 kg/hm2，吉椒17号比对照增产13.2%。

表2 吉椒17号辣椒区域试验产量结果

2.3 生产试验结果

2012—2013 年吉椒17号在吉林省农安县、吉林市、公主岭市和延吉市4个试点进行生产鉴定，每点次示范面积为100 m2，以景椒102为对照品种。由表3可知，2012年吉椒17号平均鲜椒产量为26 930.3 kg/hm2，比对照景椒102增产13.5%；2013年吉椒17号平均鲜椒产量为26 581.5 kg/hm2，比对照景椒102增产13.6%；吉椒17号两年平均鲜椒产量为26 755.9 kg/hm2，比对照景椒102增产13.5%。

表3 吉椒17号辣椒全省生产试验产量结果

2.4 抗病性

吉椒17号辣椒在2011—2012年吉林省区域试验中，田间自然发病鉴定结果为：中抗辣椒病毒病及炭疽病，吉椒17号辣椒病毒病及炭疽病病情指数为14.5和13.2，分别比对照景椒102降低14.3和 17.2（表4）。

表4 吉椒17号抗病性鉴定结果

3 品种特征特性

吉椒17号辣椒植株生长势强，株高平均60 cm，株幅平均55 cm，花白色，始花节位生长在主茎第10节上，分枝多，单株结果数40个左右。果实为羊角形，果面有光泽，鲜椒绿色，成熟果呈红色，果纵径平均18 cm，果横径2.5～3.2 cm；鲜椒单果质量30 g左右，皮薄、辣味浓、味清香，辣椒素含量1.84 g/kg，维生素C含量132.0 mg/100 g（FW）（表5）。从播种到商品果采收105 d左右，平均鲜椒产量27 000 kg/hm2。

表5 吉椒17号品质测定结果

4 栽培技术要点

4.1 育苗

吉林地区一般3月上旬温床或日光温室播种育苗，出苗后白天温度控制在25～28 ℃，夜间温度控制在12～15 ℃。4月初分苗移植，当椒苗株高达到15～20 cm，真叶8～10片，茎粗0.3 cm以上，植株叶片颜色正常无病虫害即可定植，定植前7 d开始秧苗锻炼。

4.2 定植

5月中下旬晚霜过后开始露地定植，定植行距60～65 cm，株距25 cm。定植前每公顷施优质有机肥25 000 kg以上，尿素120 kg，磷酸二铵240 kg，硫酸钾180 kg。定植时浇透底水。

4.3 田间管理

辣椒定植成活后，注意控水蹲苗，促进根系生长发育。辣椒开花后将“门椒”以下的侧枝及时摘除。整个生育期追肥两次：第1次在“门椒”采收后，每公顷追施氮、磷、钾复合肥150 kg；第2次在辣椒结果盛期，每公顷追施氮、磷、钾复合肥240 kg，尿素120 kg。

4.4 病虫害防治

吉林省7月中下旬高温高湿天气来临时应注意病虫害防控，重点防治辣椒疫病、疮痂病，同时注意防治蚜虫。

4.5 采收

鲜椒可于6月下旬开始采摘，红辣椒可在8月下旬至霜前采收，采后放在阴凉处晾晒。

5 小结

吉椒17号辣椒经两年组合力测定、两年区域试验和两年生产试验，已达到辣椒育种目标，该品种适宜吉林省各地区露地栽培（图1）。

图1 辣椒新品种吉椒17号