浅议园艺应用型本科专业人才培养设计

龚学英

(甘肃省定西市临洮农业学校 甘肃定西 730500)

近年来，随着当代我国国民经济快速腾飞和产业结构调整对各类本科不同层次的高等职业教育人才需求量越来越大。为了充分实现满足产业结构优化调整对高端技能型专业人才的培养需求，满足普通中职学校毕业生三年后继续专业学习、终身持续发展的知识需要，我国中等职业学校职业教育的中专升本科人才培养通道有必要贯通。

甘肃农业大学应用技术学院依托甘肃省定西市临洮农业学校自2017年起创办了“3+4”四个对应农口专业应用型本科专业教育，下面就以我校园艺应用型本科专业教育创办过程中的人才培养方案和教学计划、教学大纲具体编制及课程安排作以如下浅议。

一、人才培养目标方案总体设计

（一）人才培养目标基本要求

要培养具备一定生物学与应用园艺生物学的基本技能理论与基础知识，系统熟练掌握果树、蔬菜和花卉植物的形态生长发育变化规律，繁殖与培育栽培过程管理，科技产业园区发展规划与经营管理等，具有自主创新、创业实践能力，能够长期从事与应用园艺类产品生产、经营和企业管理相关研究的应用型高层次专业技能型人才。

（二）素质综合能力要求

我校培养的园艺应用型本科毕业生必须掌握一门外语，且必须达到普通大学本科外语教学水平之规定要求；学生学得扎实的化学、植物学等基本专业理论知识；必须熟练掌握园艺植物栽培学、植物保护学、作物育种工程学、规划学和管理学等各个方面的相关专业知识和基本技能；必须具备从事园艺专业生产的基本管理能力，掌握独立开展园艺科学实验技术研究的基本方法，独立自主分析和组织解决园艺问题的综合能力；必须具备良好的计算机网络应用学习能力和良好的语言表达能力；具备长期从事我国园艺产业高新技术开发、技术服务与生产经营管理等工作的综合能力。

（三）培养专业特色优势

园艺植物生产与现代人们的日常生活、健康和文化情趣息息相关，以果树学、蔬菜学和各种观赏植物花卉学等为主要学科内涵，强化园艺生物学基础理论和特色园艺植物学基本技能有机结合，培养熟练掌握园艺植物栽培管理护养与育种管理技术、园艺产品质量安全管理调控、园艺花卉植物病虫害安全防治管理技术及园艺植物规模化生产管理技术与组织培养的各项基本技能。

（四）其他

园艺专业要事先设计好主干专业学科比如园艺学，专业主干课程如果树栽培学、蔬菜栽培学、观赏植物园艺学等，修业年限3-6年，毕业后可授予农学专业学士学位。

二、教学计划编排

教学计划的编排一定要明晰四学年八个学期的具体安排课程号码（代号）、课程选修性质（必修或选修）、学分、总学分、是老师讲授或是使用实验授课、周学时多少、有无结合实践等具体操作细节。编排内容要求应具有一定逻辑性、连贯性、系统性和科学性。

三、教学大纲的具体编排

以园艺专业课程为主范例，大纲大致可细分为公共课教学大纲、课程教学大纲、实验课教学大纲和学生综合生产实习教学大纲。

（一）公共课教学大纲

以“无机及分析化学”为范例，首先需要明确规定该门课的教学性质、地位和教学任务。通过本课程学习，使在校学生为进一步学习相关后续化学类专业课程及继续从事相关专业化学实践工作打下必要的理论基础。本课程的主要任务是介绍无机化学的一些基本概念和基础理论、重要元素的具体化学性质及四大平衡原理，学习重要元素及其重要化合物化学含量的滴定分析化学原理与实验测定方法，了解分光光度法及色谱分析法，使广大学生能够建立准确的“量”的理论概念，培养广大学生积极从事有关理论科学研究和实际科学工作的综合能力及严谨的实践科学研究作风，为学生分析、解决各学科研究领域主要涉及化学的各种有关科学问题研究提供一定的基础。

其次，规定课程教学的基本要求。同样以“无机及分析化学”为范例，基本教学要求一共有三个大部分：第一部分主要为化学基本结构理论和研究元素的重要化学性质，第二部分主要为滴定化学分析，第三部分主要以各类光度化学分析法和各种色谱化学分析法为主的各类仪器化学分析法，通过课堂教学，使全体学生熟练掌握无机化学中的基本知识和化学基本技能，培养学生科学的思维和工作方法，熟练运用无机化学理论解决一些具体的化学问题，提高学生单独分析实践生产中的化学类困惑、解决化学问题的综合操作能力。

再次，要严格规定该门课程的具体难重点教学内容、教学要求。

最后，还要对教学大纲内容作进一步说明，包含课堂教学主要环节和具体教学方法及在练习题与教学作业上的要求。课程质量考核要求，如闭卷、开卷、口述或亲自撰写小论文，考核成绩及其组成、分别应占的比例，教材及主要教学教材及参考书也都需要对其作一定的说明。

（二）课程教学大纲

首先，我们要正确编排该门学科课程的基本知识信息，课程的基本性质、地位和重要作用，课程理论教学的基本技术要求和课程教学内容及其教学时段的安排。其次是需要准确编排该教学课程的主要教学内容与具体教学要求，包含每一章节中的难点与重点、教学要求，习题与教学作业。最后，同样对课程教学大纲作进一步说明，也有必要对该门课程教学考核目标要求、采用的自学教材及主要教学教材及参考书一并明确提及。

（三）实验课教学大纲

以“无机及分析化学实验”为其范例，首先需要明确编排该课程的教学目的和主要任务，课程的基本内容要求，学生平时应该要掌握的科学原理和其他基本技能，实验性质和学时如何分配。其次，还要合理编排该课程每一主要实验的教学内容、重点和教学要求，主要内容有每一实验教学目的、实验教学内容、实验所用仪器与教学材料、实验教学要点与实验教学实施建议。最后，要对主要实验教学考试、考核办法和考试评分标准等作以详细说明，也就是要详细列出具体教材和主要实验教学参考书及相关材料。

（四）毕业论文（设计）和综合实习教学大纲

1.毕业论文（设计）大纲

编排要有我校毕业论文（设计）的基本工作要求、组织人员管理，毕业论文（设计）项目指导员和教师的人员配置，毕业论文（设计）的主要选题方向及最终题目和各个细节对应用型本科毕业学生的具体要求，要对我校毕业论文（设计）进行专题答辩，最后进行评定成绩或等级并进行论文（设计）质量过程监控和数据存档保管。

2.综合实习大纲

首先，要明确规定学生实习的性质，以我校园艺专业实习为例，该实习为4年制本科专业实践教学，课程代码（编号）设定，占2学分，总学时为2周，在第7-8学期期间进行，属于考查课。其次，明确学生实习的主要目的及具体要求，实习主要内容（包括果树部分、蔬菜水果部分、花卉部分）及实习方式，具体实习时间地点安排及如何正确组织实习管理和对实习学生的具体要求。最后还要安排合理的实习考核方式和主要针对实习过程的参考书目。

四、课程安排

（一）课程框架和学分要求（园艺专业）

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（二）课程设置和修读要求（园艺专业）

1.通识教育（48.5学分）

包含思想政治教育类17.5学分，开设学期1-8学期；国防教育类2学分，第2学期开设；公共体育类4学分，开设学期1-4学期；大学英语12学分，开设学期1-4学期；计算机类5学分，开设学期1-2学期；公共选修课8学分，开设学期1-6学期。

2.专业教育（92.5学分）

包含学科基础课36.5学分，开设学期1-4学期；专业基础课12.5学分，开设学期4-5学期；专业主干课24.5学分，开设学期5-6学期；专业拓展课2学分，开设学期1-8学期；综合性实践教学环节17学分，开设学期7-8学期。

3.个性化发展教育（24学分）

包含专业推荐选修课8学分，开设学期2-6学期；专业一般选修课12学分，开设学期第6学期；跨专业课程或校际、国际交流课程用于满足学有余力、学业优秀的个性化修读要求；创业与就业类课程1学分，2和7学期各开设一门课程；大学生创业工程3学分，要求学生通过参与大学生创业工程培养创新能力并获得创新学分，第7学期开设。

以上内容是对课程的如何开设和课程学分如何分配的简要情况说明，更改课程设计则根据一轮新的课程教学实践适当进行调整。