猪场外围防控非洲猪瘟技术之管见及体会——以建瓯市4 个猪场生物安全工作为视角

张宏初 福建省建瓯市东游畜牧兽医站 福建建瓯 353100

当前，全国非洲猪瘟防控形势还是十分严峻，为严防疫情扩散蔓延，确保生猪安全养殖，笔者以一个基层从事畜牧兽医工作的官方兽医身份的视角，并以建瓯市相邻两个乡镇四个规模猪场防控非洲猪瘟的成功经验为基点， 谈谈规模猪场外围防控非洲猪瘟技术之管见及体会。

1 非洲猪瘟病毒（ASFV）的特点

ASFV 有“三怕三不怕”特点，三怕表现为一怕高热，温度高于56 ℃可以致死；二怕干燥，猪圈舍保持干燥则病毒不易存活； 三怕强酸强碱，pH 值＜3.9或＞11.5 时可以致死。 三不怕表现为不怕冷， 耐低温、冻不死，在4 ℃环境中可以存活一年以上；不怕脏，喜欢有机物，喜欢脏的环境；不怕咸，耐盐，比如火腿中存在的病毒能存活很久。

2 猪场外围防控：严格实施生物安全措施

猪场的生物安全就是指为了尽量减少猪场外病原微生物传入猪场、 控制猪场传染病的扩散和防止本场猪传染病继续外传而采取的一系列疫病综合防控措施[1]。 通过切断、阻隔、洗消、稀释等策略，最大限度地不让病毒接触猪。 南平市建瓯两个相邻乡镇的四个规模猪场自2018 年全国发布发现第一例非洲猪瘟病例以来， 不断完善猪场内外生物安全综合措施，使猪场始终保持健康安全生产状态。各猪场生物安全措施严格按照农业农村部发布的《规模猪场非洲猪瘟防控技术指南》，制定本场的《实施方案》。因为猪场外围的防控成败直接关系到猪场内的生物安全，现总结四个规模猪场在猪场外围的防控措施，形成一己之管见，分析如下。

2.1 出猪台远离生产区、生活区 各猪场均备有场内专用猪车，出猪台与生产区、生活区的距离见表1。

2.2 高标准建造生猪运输车辆洗消中心 由企业联合建设，租赁土地2 500 m2，建筑面积达630 m2。严格按照福建省农业农村厅建设标准，建设“建瓯市东游镇生猪运输车辆三友洗消中心”，并按标准要求进行验收，见表2。 洗消中心设值班室、司乘人员清洗间、物品消毒区、洗车房、干燥房，路面硬化。 该洗消中心位处四个猪场中心点， 距离最近的猪场也有6.8 km。

表1 各猪场出猪台与生产区、生活区的距离

表2 建瓯市东游镇生猪运输车辆三友洗消中心验收表

2.3 进场前车辆必须经四道程序洗消 第一道：洗车场高压冲洗+消毒液喷洒并静置1 h。 第二道：进入洗消中心，洗+消+车辆烘干。 第三道：车辆距离猪场1 km 处设点，再次洗+消并静置1 h。 第四道：车辆到达出猪台附近，司乘人员不得下车，车辆由猪场专职人员洗+消。

2.4 实施“一场一策” 如坚持自繁自养、不从疫区调猪。 严禁外来生猪产品、泔水进场。 来往猪场人员严格执行本场消、 洗制度， 特别对从场外回场的人员，必须在场外指定场所留宿3 d，且期间不能有食用生猪产品的经历。专人定点场外巡逻，防止野猪等野兽出入，也防止人员翻墙出入猪场，以尽可能切断疫情输入途径。

2.5 政府高度重视 各级政府均成立了防控非洲猪瘟的专门机构，开展清除零星小猪场和散户、巡查野猪、 集中收集及处理泔水、 加强生猪集中定点屠宰监管等生物安全措施， 在猪场外围筑起了一道防护网。

2.6 都有一位高度负责任的场长 场长除了负责猪场正常的生产经营，自2018 年以来，他们肩负着猪场外围的疫情防控各项协调工作，人员、车辆、物资、 其它动物的出入管理。 为了让场内员工安心上班，员工的生活日用品采购、理发、子女上学注册等也成了他们生物安全延伸的工作。

3 体 会

1）生物安全规程的对象就是控制传染源、切断传播途径，从而使猪群免受感染。 因此，各猪场应当根据非洲猪瘟病毒的特点， 结合本场实际制定实施一系列生物安全措施。

2）虽然在全国范围内根除非洲猪瘟较为困难，但局部生物安全净化工作是可以做到的， 最终从点到面，实现全国净化。 因此，未来一段时间防控非洲猪瘟必须走净化之路。