中外渔业领域研究现状和热点比较分析

/刘佳英 蒋宏斌 张翔 卢凝玉

本文以中国期刊全文数据库（CNKI）和Web Of ScienceTM核心合集数据库中的论文为样本，采用文献计量学方法，对中外学者在1991年～2018年间渔业领域发表的研究文献，从国内外发文数量、主要刊文刊物、主要研究机构以及中外学者聚焦的渔业研究热点等方面进行对比分析，希望能为相关人员在渔业领域开展更多研究提供参考方向。

渔业（亦称“水产业”），是以栖息、繁殖在海洋和内陆水域中的水生经济动植物为开发对象，对其进行合理采捕、人工增养殖，以及加工利用的综合性产业。渔业一般分为捕捞业、水产增养殖业、水产品贮存与加工业等。随着社会经济的发展和科学技术的进步，渔业在为人类提供优质动物蛋白的同时，也在保障世界粮食安全、促进社会就业等方面发挥了巨大作用。目前，由于渔业有效管理不足，局部区域的违规养殖生产及过度捕捞等导致了生态环境退化和生境破坏，导致渔业资源衰退趋势明显，同时局部区域存在非法的、未报告和未受到管制的捕鱼活动，养殖过程中存在着养殖对象逃逸、鱼病频发以及水产品质量安全缺乏保障等问题，使全球的捕捞渔业和养殖渔业可持续发展存在诸多不确定性，这些热点问题吸引了大量的中外学者对此进行研究。

一、数据来源

文献计量学是指用数学和统计学的方法，对某领域文献情报等知识载体的分布结构、数量关系、变化规律进行定量分析，进而探讨该领域研究方向的结构、特征和规律的交叉科学。由于该方法具备量化分析的优势，近年来已成为分析某一研究领域研究现状、研究热点和研究趋势的首选方法。

在中国期刊全文数据库（以下简称CNKI数据库）检索页面检索主题为“渔业”的相关论文，搜索时间跨度为1991年～2018年。

在Web Of ScienceTM核心合集数据库（简称WOS数据库）根据SCI论文中关于“渔业”主题词的常用英文写法，编制检索式:TS=（（fishery）or（fisheries）or（aquatic product industry）or（fishery industry）），选择“Article”的文献类型，检索时间跨度为1991年～2018年。

二、基于CNKI数据库渔业研究的统计分析

（一）渔业研究文献数量变化情况

根据CNKI数据库中检索结果（如图1）显示，1991年～2018年间CNKI数据库共收录关于渔业研究的文献总计23779篇，整体上呈现出逐年增长的态势。1991年CNKI数据库收录有282篇，2016年达到高点，当年收录有1474篇，而后2017年～2018年间，文献数量呈下降趋势。这可能由以下因素造成：一是2016年以后国内关于渔业领域研究热度下降，发文量减少；二是国内涉渔单位对科研成果的要求发生变化，从需要在国内具有影响力逐渐变为需要在国际上具有一定影响力，导致国内的渔业领域学者将研究成果更多选择发表在境外期刊上。

（二）刊文期刊分析

据CNKI数据库统计结果显示，刊登渔业研究文献最多的期刊是《中国渔业经济》，发文量为1306篇，《中国水产》发文量为1189篇位列第二，《渔业致富指南》发文量为802篇位列第三。

图1 1991年～2018年CNKI数据库中渔业研究文献数量

《中国渔业经济》主要聚焦渔业经济、渔业发展战略、渔业文化、渔业社会、渔业生态经济、渔业资源环境、渔业历史以及渔业法和渔业管理等方面的相关研究，是国内发表渔业软科学研究成果的主要刊物之一。《中国渔业经济》发表的渔业研究论文最多，表明国内渔业研究的热点聚焦于渔业经济、政策、管理等方面内容。

《中国水产》主要宣传我国有关水产事业的方针政策、推广水产科技成果、普及水产科技知识、交流海水及淡水渔业工作经验、报道国外渔业开发动态等。杂志主要面向各级渔业管理工作者以及渔业从业人员，以政策宣讲为主，兼顾渔业的专论综述、百家观点，海淡水养殖、加工、捕捞技术的交流推广。《中国水产》发表的渔业研究论文排名第二，表明国内渔业领域的专家学者注重渔业政策的变化研究和管理技术的变革，积极服务渔业管理和渔业生产一线工作。

《渔业致富指南》主要面向基层，服务广大水产养殖户及水产科技工作者，主要刊登实用技术性强，适宜推广范围广的养殖实用技术、名特优新养殖品种、鱼类病害防治技术、试验研究报告以及一些致富典型经验等内容，以技术推广为主。说明我国的渔业科技工作者注重结合生产实际、积极推广渔业新技术。

此外，《水产科学》《科学养鱼》等刊物刊发的渔业领域研究论文数量排名靠前。《水产科学》杂志是中文水产、渔业类核心期刊，中国科技核心期刊，RCCSE中国核心学术期刊，现已被中国、美国、英国等多家国内外著名数据库全文收录。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用及水产基础科学等方面研究的新进展、新技术、新方法等。《科学养鱼》是办刊较早、发行量较大，主要服务于生产一线和基层养殖户的全国性、综合性水产科普杂志，以刊载实用的水产养殖新技术和新方法、病害防治技术以及实例、“名优水产”水产信息等为主，阶段性刊发“病情测报”“市场动态”等信息，帮助一线渔业生产者及时掌握渔业病害发展动态和水产品市场变化动态。

表1 1991年～2018年CNKI数据库中渔业研究发文量前20的机构

（三）主要研究机构分析

据CNKI数据库中渔业研究发文量检测结果（见表1）显示，发文量前5的机构有上海海洋大学、中国海洋大学、中国水产科学研究院东海水产研究所、大连海洋大学、浙江海洋大学。其中发文量超过1000篇的机构有2个，分别是上海海洋大学和中国海洋大学。前20位机构中，包含11所高校和7个水产类研究机构，这表明目前我国渔业研究领域的主力军是高校、研究所等科研教学机构。

表2 1991年～2018年CNKI数据库中渔业研究高频关键词及其出现频次

（四）关键词矩阵分析及共现图谱

关键词是一篇论文的核心观点，是对文献主题的高度概括和提炼，因此对渔业领域相关文献的关键词进行分析，有助于挖掘领域中的研究热点。

由表2可知，渔业研究领域除了“渔业”出现频次最高（3270次）外，其他出现频率较高的关键词分别是渔业资源、渔业生产、海洋渔业、水产品、渔民等，表明了CNKI数据库中近三十年来关于渔业领域的研究热点，多集中在渔业资源、渔业生产、海洋渔业等多个方面。

按照高频关键词的属性现将CNKI数据库中渔业研究领域热点问题可以归于以下4类（见表3）。CNKI数据库中所发文献的研究热点区域有太平洋、日本、南海、美国、北美洲、韩国、北部湾、渤海和太湖；生态系统方面热点问题包括渔业资源、水域生态环境以及渔业可持续发展等问题；渔业科技方面主要包括苗种、工厂化养殖等；产业结构方面主要包括渔业产业化、现代化以及休闲渔业等。

表3 CNKI数据库中高频关键词分类

表4 1991年～2018年渔业领域发文量前20位国家排名

三、基于WOS数据库渔业研究的统计分析

（一）渔业研究文献发表数量变化情况

在WOS核心合集数据库中检索到1991年～2018年间关于渔业研究的文献总计43669篇，整体上呈现出逐年增长的态势，说明国际上对关于渔业的研究保持着持续的热度，且近年来渔业领域研究进展明显（具体见图2）。

（二）发文国家排名分析

图2 1991年～2018年WOS数据库中渔业研究文献数量

表5 1991年～2018年WOS数据库中刊登渔业研究文献最多的前20种期刊

发文量排名前20的国家有美国、加拿大、澳大利亚等(具体见表4)，合计发文量为37741篇，占比高达86.43%。其中美国发文量为12872篇，远高于其他国家，占论文总量的29.48%，加拿大4232篇，位居全球第二，这表明美国在渔业研究领域长期处于全球领先地位。目前，中国发文量为1461篇，居第11位，这表明我国在渔业研究领域论文的影响力仍落后于欧美发达国家。

（三）刊文期刊分析

将WOS数据库中收录的关于渔业研究文献中最多的前20种期刊列入表5，它们包含的文献数量占所有检索文献的44.14%。在渔业研究领域发文量排名前三的期刊分别是Journal of Fish Biology（英国）、Fisheries Research（荷兰）和ICES Journal of Marine Science（英国）。

Journal of Fish Biology主要刊发与鱼类生物学相关的研究成果，研究领域包括：水产养殖、生物化学、疾病、生态、免疫学、形态学、寄生虫学、分类学等。Fisheries Research主要刊发有关渔业科学、捕鱼技术、渔业管理和相关社会经济学领域的成果。主要服务于渔业科学家、生物海洋学家、渔具技术人员、经济学家、管理人员、政策制定者和立法者。ICES Journal of Marine Science主要刊发有关海洋学、海洋生境、生物资源以及与此有关的经济、社会和公共管理研究成果。Journal of Fish Biology比较侧重于纯自然科学研究，主要刊登的是有关渔业的最新研究成果。而Fisheries Research和ICES Journal of Marine Science这两本期刊则注重了自然科学与社会科学的结合，在刊发新技术成果的同时，也注重新技术在管理上的应用以及管理技术的创新等。研究状况说明了国际渔业产业热点集中在管理方式的升级、技术模式创新、环境保护等方面。

表6 1991年～2018年WOS数据库中渔业研究领域前20的高频关键词

（四）关键词统计及聚类结果分析

将WOS数据库中渔业研究领域前20的高频关键词统计汇总于表6。除了主题词“Fishery”外，有关渔业研究出现的高频关键词依次是management、fish、growth、population和conservation等，其中“管理”出现4655次，明显高于其后的几个关键词，说明渔业管理是国际渔业研究的一个持续热点。

运用citespace软件构建WOS数据库中渔业研究关键词的共现图谱，再对关键词图谱进行聚类，通过LLR算法产出聚类名，生成聚类报告（见表7）。聚类意味着相关文献在研究主体、研究内容上的相似度，在一定程度上也代表了研究的热点领域。

对WOS数据库中渔业研究关键词的聚类群体进行划分，大致可分为五个类群。第一类主要包含热点区域和渔业技术方面的内容，如西北太平洋、加州渔业、人工集鱼、网络分析、微卫星DNA标记技术等，这一类群通过对特定区域的渔业资源现状进行分析，或是借助科技手段研究生物种群的变化。第二类涉及的主要是繁殖与发育方面的相关内容，如温度、鱼类生物能量学模型、典范对应分析、种群鉴定和深海群落研究等。第三类是关于鱼类生长方面的内容，如补充量、春季产卵、生物模型、鱼类性别控制等，主要研究鱼类的生长特性和规律。第四类为研究的热点鱼类，如大西洋鲑鱼、鳕鱼、鲍鱼等，针对不同水生生物开展研究。第五类主要是渔业保护的内容，如渔业管理、气候变化、生态修复、自然资源、海洋系统等，从不同角度对渔业可持续发展提出可行对策。

表7 WOS数据库中渔业研究关键词矩阵聚类结果

四、中外渔业研究热点对比分析

根据中外学者在1991年～2018年期间发表有关渔业研究文献的统计分析，国内外学者都比较注重开展渔业资源的基础生物学研究，包括对渔业资源的评估研究以及基于生态系统的渔业管理研究等，同时中外学者在渔业研究热点方面也存在着差异，如区域差异及研究方向差异等。

CNKI数据库显示我国学者的研究热点区域主要有我国太湖水域、渤海、南海和北部湾海域，此外对太平洋海域及美国、日本、韩国等国家的渔业有所涉及；WOS数据库显示国外学者的渔业研究热点区域有西北太平洋、大西洋等公海区域以及美国加州等区域。

我国学者较关注生态系统中的渔业资源、生态环境以及可持续发展问题；在渔业科技方面关注苗种、工厂化养殖等；在产业结构方面关注渔业产业化、现代化以及休闲渔业研究。国外学者更加关注自然水域中鱼类繁殖特征、鱼类物种鉴定、渔业资源补充量以及渔业资源生物模型等内容研究。同时，气候变化引起的自然资源、海洋生态系统的变化，以及通过加强对渔业管理进行生态环境的修复与保护等，也是境外学者研究关注的焦点。