土豆花开

苏宁

奶奶家住在山西岚县，岚县是黄土高原上一座淳朴秀美的小城。因为地处高原腹地，每次回奶奶家过年，从太原下了高铁，还要再坐五个多小时的长途汽车才能到达。冰天雪地，汽车在盘山道上爬行，往窗外看，一面是狰狞的山壁，一面是陡峭的悬崖，我的心紧张得都要跳出来了。

去年，高速公路通到了奶奶家。今年更是喜上加喜，奶奶家通火车啦！姑姑说通车那天买火车票的人从头望不到尾，好多人大清早就来排队，不为坐火车，只为留一张票作纪念：家乡不通火车的历史终于结束了！

家乡的变化是翻天覆地的，高楼和汽车越来越多，不仅姑姑们都住上了新楼房，就连八十多岁的奶奶也用上了智能手机，还和我视频通话呢！

特别是那不起眼的土豆花，竟成了家乡最耀眼、最绚丽的招牌。每年八月，“土豆花开了”主题文化节都会盛装开幕，那漫山遍野的土豆花正是开得最美丽的时候，不是一簇簇、一丛丛，而是开成了花海。一阵风吹来，那一朵朵粉色、紫色、白色的土豆花，在浓绿浓绿的土豆叶的衬托下，像大海中翻腾的浪花，像夜空中闪烁的繁星，更像田野中玩耍的女孩，肆无忌惮地在蓝天下尽情地摇曳着。如果你有幸看到蒙蒙细雨中的土豆花海，软软的雨丝浸着土豆花的芳香和泥土的清香，定会让你如痴如醉。人在花海中徜徉，花在人心中绽放，那种感觉让人觉得很幸福，很知足，很美好。

土豆是家乡的特产，虽然家乡早已告别了靠土豆填饱肚子的贫穷年代，但那些朴实无华的土豆在家乡人的手里变得异彩纷呈。“豪华”的土豆宴吸引了全国各地游客的目光，水晶饺子、蒸圪姜、黑绺子、捣拿糕、凉夷子……地地道道的家乡味，保管让你撑破肚皮。

淳朴的土豆不仅会让你大饱口福，更会让你大饱眼福。如果你漫步在家乡的大街小巷，就会欣赏到用土豆和面做成的八仙過海、齐天大圣、猪八戒、姜太公钓鱼等面塑，还有五彩缤纷的大花馍，这些定会让你目不暇接，流连忘返。

我的家乡伴随着祖国前进的步伐，正在发生着日新月异的变化。我可爱的家乡，我多想为你唱一首赞歌！

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曾经的家乡连一条高速公路都没有，而今的家乡已经开通了飞驰的火车;曾经的家乡土豆只是填饱肚子的食粮，而今的家乡土豆花已经变成了“最耀眼、最绚丽”的文化招牌。小作者抓住生活里一个小小的符号——土豆，写出了家乡日新月异的变化，并且写出了这种变化带给家乡的美，以小见大，写出了时代精神。文章开头部分如能压缩一些篇幅，简练一点儿，结构会更合理。（绿洲）