鲜食玉米栽培不同施肥水平比较试验初报

陈德珍,姚高学,徐志丹,张红亚,赵开益,王 春,邹 军

(1.贵州省遵义市播州区农业农村局,贵州 遵义; 2.贵州省农作物技术推广总站，贵阳 550001)

鲜食玉米具有丰富的营养，其甜、鲜、脆、嫰的特色而深受消费者青睐。而鲜食玉米较常规玉米生长周期短，肥水措施直接影响鲜食玉米的植株生长、生育期、产量形成、品质状况、经济效益和后续深度加工性状[1]，故合理的水肥管理是实现甜玉米优质、稳产、高产的前提[2-3]。所以探索在生产实际中鲜食玉米栽培不同施肥量对鲜食糯玉米农艺性状、产量性状以及经济效益的影响,总结鲜食糯玉米高产栽培措施,以期为遵义市播州区糯玉米生产提供高产、高效栽培技术。本研究在鲜食玉米种植主产区大田施肥管理的基础上，结合鲜食玉米基本养分需求特性，根据鲜食玉米的营养特性和新型肥料的供肥特性，充分考虑土壤基本肥力状况而设计不同新型肥料施用技术，并与常规化肥的施用进行比较，为鲜食玉米的产业化产前种植提供优化高效实用的栽培技术，提升鲜食玉米增产增收幅度，实现推动贵州省鲜食玉米生产的优质高效的目的。

1 材料与方法

1.1 试验材料

彩甜糯2018宝马。

1.2 试验地情况

遵义市播州区龙坑街道办八里社区，海拔1 000 m，土壤黑壤，地势平坦，肥力中上，前作蔬菜。

1.3 试验设计

设计5个处理大区比较试验，小区长5.6 m，宽9 m，小区面积50.4 m2，每小区8行，每行30株，每小区240株，密度3175株·(667 m2)-1

2 试验经过

由表1可见，播种前各小区施底肥:A 1(ck)处理施复合肥2.25 kg；A 2处理施农家肥67.49 kg；A 3处理施复合肥1.5 kg；A 4处理施农家肥112.49 kg；A 5处理施有机肥18 kg。2020年3月20日播种、4月13日间苗、补苗，4月18日定苗；抽雄吐丝期追肥：6月12日 A 1处理施复合肥0.38 kg，6月13日A 2处理施农家肥11.25 kg，6月9日A 3处理施有机肥3 kg，6月14日A 4处理施尿素0.56 kg，6月4日A 5处理施有机肥3 kg；穗肥期追肥6月22日A 1处理施复合肥1.13 kg，6月23日A 2处理施农家肥33.75 kg，6月19日A 3处理施有机肥9 kg，6月24日A 4处理施尿素1.69 kg，6月14日A 5处理施有机肥9 kg；4月25日、5月15日、5月30日每667 m2用药3包5%的甲基阿维菌素苯甲酸盐防草地贪夜蛾和玉米螟各一次，鲜果穗采收期进行烤种和实收。

表1 各处理施肥情况

表2 生育期

表3 农艺性状与经济性状

3 结果与分析

3.1 试验品种生育期分析

从表2可知，处理A 4采收期最长(114 d)，比对照A 1长2 d，处理A 5采收期最短(106 d)，比对照A 1短6 d，A 2处理和处理A 3采收期差1 d。

3.2 试验品种农艺性状与经济性状

3.2.1农艺性状分析

表3结果显示，彩甜糯2018宝马品种田间表现株型披散，分蘖率0%，空秆率0%，保绿度100%，穗型为筒型，籽粒排列整齐，粒色白紫色。

5个处理下的鲜食玉米农艺性状指标(表3)有差异。

1) 苗期长势: A 2和A 4苗期长势特强，A 1和A 3长势强，A 5长势中。

2) 株高:A 4和A 3比对照A 1高24.8 cm、8.3 cm，A 2和A 5比对照A 1矮5.3 cm、7.6 cm。

3) 穗位高:A 4比对照A 1高12.2 cm， A 2、A 3、A 5比对照A 1矮10.8 cm、3.1 cm、14.7 cm。

4) 双穗率:A 4、A 3比对照A 1多1.2%、0.5%， A 2比对照A 1少0.4%。

5) 果穗长:A 4和A 3比对照A 1长0.8 cm、0.4 cm，A 2和A 5比对照A 1短0.5 cm、1.3 cm。

6) 穗粗:A 4和A 3比对照A 1粗多0.2 cm、0.1 cm， A 2和A 5比对照A 1粗少0.1 cm、0.2 cm。

7) 秃尖:A 4无，A 5比对照A 1秃尖长0.2 cm，A 2、A 3比对照A 1秃尖少0.2 cm、0.1 cm。

3.2.2经济性状分析

1) 穗行数:A 4行数最多16.3行，对照A 1最少14行，A 2、A 3、A 4、A 5比对照A 1多0.6行、2行、2.3行、0.7行。

2) 行粒数:A 4比对照A 1多2.3粒，A 2、A 3、A 5比对照A 1少2.6粒、1.4粒、4.2粒。

3) 百粒重:A 4最重43.5 g比对照A 1(2.4 g)重1.1 g， A 3比对照A 1重0.5 g，A 2、A 5比对照A 1轻0.5 g、2.2 g。

4) 鲜出籽粒:A 3、A 4比A 1对照多0.1%、0.4%， A 2、A 5比A 1对照少0.5%、1.5%。

3.3 产量分析

从表4可以看出，A 1处理小区产量82.26 kg，折产1 096.9 kg·(667 m2)-1，排名第3位；A 2处理小区产量79.65 kg，折产1 062.01 kg·(667 m2)-1，排名第4位；A 3处理小区产量91.79 kg，折产1 223.95 kg·(667 m2)-1，排名第2位；A 4处理小区产量103.13 kg，折产1 375.17 kg·(667 m2)-1，排名第1位；A 5处理小区产量75.19 kg，折产1 002.58 kg·(667 m2)-1，排名第5位。A 2处理比对照A 1处理少34.89 kg·(667 m2)-1，减产3.2%；A 3处理比对照A 1处理高127.05 kg·(667 m2)-1，增产11.58%；A 4处理比对照A 1处理多278.27 kg·(667 m2)-1，增产25.37%；A 5处理比对照A 1处理少94.32 kg·(667 m2)-1，减产8.69%。

表4 产量分析

3.4 经济效益分析

从表5可以看出，对照A 1处理鲜果产量1 096.9 kg·(667 m2)-1、产值6 581.4元·(667 m2)-1；A 2处理鲜果产量1 062 kg·(667 m2)-1、产值6 372.06元·(667 m2)-1，比对照A 1处理鲜果产量减少34.9 kg·(667 m2)-1、产值减少209.34元·(667 m2)-1；A 3处理鲜果产量1 223.95 kg·(667 m2)-1、产值7 343.7元·(667 m2)-1，比对照A 1处理鲜果产量增加127.1 kg·(667 m2)-1，产值增加762.3元·(667 m2)-1；A 4处理鲜果产量1 375.17 kg·(667 m2)-1、产值8 251.02元·(667 m2)-1，比对照A 1处理鲜果产量增加278.3 kg·(667 m2)-1、产值增加1 669.62元·(667 m2)-1；A 5处理鲜果产量1 002.58 kg·(667 m2)-1、产值6 015.48元·(667 m2)-1，比对照A 1处理鲜果产量减少94.3 kg·(667 m2)-1、产值减少565.92元·(667 m2)-1。可见，处理A 4比对照处理A 1经济效益增加明显。

4 结 论

鲜食玉米在不同的施肥水平处理下，农艺性状和经济性状都表现不同，主要表现在苗期长势、株高、穗位高、穗长、穗粗、穗行数、行粒数、鲜百重、穗粒重、秃顶等指标，鲜果采收期和小区产量之间差异大，小区产值亦不同。 A 4处理鲜果产量最高[1 375.2 kg·(667 m2)-1]和经济效益最大[8 251.02元·(667 m2)-1]，比对照A 1产值最高增加1 669.62元·(667 m2)-1，此试验A 4处理农家肥同尿素搭配施用效果最佳； A 3处理鲜果产量和经济效益试验效果比对照A1全部施用复合肥效果好。A 5全部用有机肥400 kg使用，鲜果产量和经济效益的试验效果最差。本试验研究得出，鲜食玉米生产过程中农家肥+尿素混合搭配施用效果是增产增效的有效方式。

表5 不同施肥水平产量与经济效益分析