如何让牡丹春节开花

山东/史宗义

位列中国十大名花之首的牡丹（图1），因自古以来被赋予“富贵吉祥”的美好寓意，而倍受世人推崇。牡丹花期一般在4-5 月份，让其在春节盛开必须采取催花技术措施。

一、 精选早花健壮品种，提前移植盆中。各地实践证明，并不是所有牡丹品种都适合催花。对牡丹催花，首先要筛选适宜催花的品种。要精选4～5 年生、芽多饱满而又生长健壮的早花品种进行催花，主要品种有：胡红、赵粉、二乔、朱砂垒、锦袍红、洛阳红、乌龙捧盛、藏枝红、十八号、肉芙蓉（图2）、银红巧对等，千万不要选择晚花品种催花，否则，白费功夫。同时，要将精选的催花牡丹提前移植盆中，移植时间一般在10 月上中旬，以便牡丹发根服盆。

二、催花前要充分春化。牡丹是比较耐寒的多年生宿根花卉，花芽分化一般从6 月开始至9月底基本结束，经过漫长冬季的春化休眠，立春后花蕾逐渐膨大，每年4-5 月才陆续盛开。牡丹的这种生长习性，决定了要对其催花必须要让其经历一段低温春化阶段，否则很难开花。因此，在12 月之前可放心将牡丹放在室外养护，让其充分春化休眠，这是确保牡丹提前开放的基本前提。

三、适时移入室内，严格控制温度。实践证明，要让牡丹在春节绽放，主要技术措施是适时加温管控。可将优选的盆栽早花品种于春节前45～60 天移入温室后逐渐升温，其过程大体经过3 个阶段：1、早期萌发阶段。牡丹花移入温室，大约7～10 天开始萌动。因盆栽土量有限，必须及时浇水。第一次需要浇透，以后每隔1 周左右浇一次水，以保持盆土润而不渍。白天温度应控制在10～14℃，夜间温度控制在6～8℃。当花芽萌动时，可用赤霉素催芽助蕾。具体方法是：用脱脂棉缠在芽上，然后每天上午8 点到10 点，用毛笔涂上700～800 倍的赤霉素液涂抹3～4 次，可促使花芽萌发整齐。并经常向叶面及地面喷水，以增加相对湿度。2、中期展叶阶段。从幼蕾到展叶期，约14 天左右。夜间温度需要控制在10～12 度，白天温度控制在14～18度，有效积温约为240℃左右。此阶段是营养生长和生殖生长分化期。可以喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以利花芽分化膨大。3、后期花开阶段。从圆蕾期到初开期，约20 天（图3）。夜间温度需控制在14～18 度，白天需在20～25℃，有效积温在500℃左右。催花期间室温要保持相对稳定，切忌忽高忽低，否则易导致僵蕾。

四、疏蕾拿芽，跟上水肥管理。催花牡丹现蕾后，应本着去弱留强的原则适当疏蕾。如一个枝条上着生了多个花蕾，要果断疏蕾。一般一个健壮枝上宜保留一个花蕾，其余花蕾最好去掉，这样可确保营养供应充足，促使牡丹绽放花大色艳，花期也长（图4）。牡丹在催花过程中往往要从土中萌发一些新芽，要毫不犹豫地将新生的土芽全部剪除，俗称牡丹修脚。若新芽未除任其生长，势必会消耗大量养分，影响牡丹花的质量。为保证花蕾生长对养分的需求，要及时跟上水肥管理，宜每隔7～10 天施一次稀薄有机肥，同时向叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液。这样经过45～55 天，最多60 天，雍容华贵的牡丹即可在春节怒放（图5）。

图4

五、花开前加大光照，放花后适当遮阴。牡丹属于长日照植物，光照不足影响开花和开品质量。催花初期光照不足易导致花梗加长、变细、花朵下垂；若后期光照不足，则影响上色，降低催花质量。因冬季日照时间短，光照强度弱，适度补光很有必要。催花牡丹展叶后，要逐渐增加光照，以满足生长发育对光照的要求。具体做法是：用白炽灯、日光灯或LED 灯进行补光，阴天全天补光，晴天于凌晨和黄昏期间补光。现蕾前每天可补光3 小时左右，日平均光照度为4000 勒克斯左右。现蕾展叶期日补光4 小时左右，日平均光照度5000 勒克斯左右。花蕾绽放期，日补光5 小时左右，日平均光照度5300 勒克斯左右，这样可使叶片肥厚健壮，花朵硕大，花色纯正鲜艳（图6）。为延长花期，催花牡丹盛花期间则要采取适当遮阴措施，尽量避免阳光暴晒，同时要适当降低温度，以气温保持在10～15℃左右为好，这样牡丹花才能光彩照人，可盛开10～15 天左右，大大提高催花牡丹的观赏性，给新春佳节带来喜庆吉祥（图7）。

图1

图2

图3

图5

图6

图7