蛋鸡无抗养殖的关键技术

刘英兰，姜 雪，王成立，李福林

（1.吉林市昌邑区畜牧兽医工作总站，吉林 吉林132002；2.吉林市昌邑区土城满族朝鲜族乡综合服务中心，吉林 吉林132002；3.吉林市昌邑区左家镇综合服务中心，吉林 吉林132002）

我国养殖业现已进入高速发展期，其规模正在逐步扩大，专业化程度也不断提高。在蛋鸡养殖过程中，养殖户为节省养殖成本，减少蛋鸡发病死亡率，会选择在日粮或饮水中添加抗生素，虽染降低了疾病死亡率，但抗生素残留超标却严重影响到了鸡蛋的质量安全，导致食品安全问题屡禁不止。在此种环境下，蛋鸡无抗养殖进入人们的视野并受到关注。无抗养殖技术是通过营造良好的蛋鸡生长环境，加强蛋鸡生产过程中的保健措施，确保蛋鸡饲料的营养均衡，在有效规避蛋鸡在养殖期间出现各种疾病的同时提高鸡蛋质量，保障蛋鸡养殖户的经济收益，民众也能食用到健康无污染的鸡蛋。

1 营造良好的养殖环境

蛋鸡无抗养殖对饲养环境的要求较为苛刻，在挑选养殖场地时，要综合考量是否符合卫生防疫标准，还要对养殖地的周边环境，如水源、空气质量等，进行综合分析。蛋鸡养殖场户要摈弃原有的养殖模式，利用现代化养殖设备，积极学习先进的养殖技术，在建设鸡舍过程中，尽量设计成全封闭式，采用铁皮夹心板来建设屋顶，确保鸡舍始终处于恒温状态，蛋鸡养殖全程使用笼养形式，使用热风炉仪器进行人为调控操作，进而做好育雏阶段的保温工作，与此同时，应用全自动光控系统，保证鸡舍的光照充足。鸡舍的温湿度、噪声以及除尘通风，皆利用系统进行调控，尽可能使养殖环境与鸡群的生长特点相符合，通过营造良好的养殖环境，满足蛋鸡生长的基本需求，规避因空间狭窄使鸡群出现不良反应，降低疾病发生的几率。除此之外，蛋鸡养殖人员需要实时监测鸡群的生长状态，一旦发现异常情况，应在第一时间采取隔离措施，还要对监管机制、环境因素等开展安全评定和检查工作，及时找到安全风险，并采取具有指向性的应对策略。

2 加强蛋鸡生产的保健措施

在开展基础免疫工作期间，蛋鸡养殖人员要对鸡群进行疫苗接种，促使其体内形成有效抗体，蛋鸡的免疫力就能得以提升，特异性抗病力也能充分发挥作用，此外，还要依据蛋鸡的品种，养殖条件、季节因素以及该地区的疫情，遵循科学养殖原则，建立起科学完善的免疫程序，在对蛋鸡进行疫苗接种时，应选择与该地区流行病血清，相匹配的疫苗。除此之外，还要对重点鸡病进行全面防治，尤其是鸡传染性支气管炎，需要养殖人员特别注意，该病会对蛋鸡的生殖系统造成损伤，使其产蛋受到严重影响，对此，需要由权威机构按期进行监测。为有效提升蛋鸡的非特异免疫力，规避环境应激反应，需要合理使用免疫强化剂，可选择VC、黄芪多糖等，进而有效增强蛋鸡的免疫机能。

3 确保蛋鸡饲料的营养均衡

在蛋鸡饲养期间，养殖人员如果不能保证所搭配的饲料营养均衡，则会直接影响到蛋鸡的生长健康，鉴于此，养殖人员需要遵循科学依据，做好饲料营养搭配工作，以满足各种品种蛋鸡生长所需营养标准。在此过程中，需要根据蛋鸡的实际饲养环境条件和生长发育特点，为其提供充沛的能量、氨基酸以及微量元素物质等，确保蛋鸡饲料的营养全价均衡，尽可能做到蛋白质氨基酸均衡、钙磷配比均衡等等。除此之外，蛋鸡养殖人员要尽可能选择纯天然无污染的食物作为饲料，如瓜果蔬菜、野生植物、天然饮用水等，使蛋鸡的体质与抗病力，得以逐步增强。对某些细菌性疾病，也可使用常见的食药材，将其添加到饲料中，使蛋鸡受到损伤的部位逐步恢复，这样不仅降低了养殖成本，蛋鸡也能更加健康。

4 结语

蛋鸡无抗养殖在我国刚刚起步，需要对其给予足够的关注与重视，促使其得到全面普及与使用。还需要蛋鸡养殖户做好各个阶段的总结工作，通过防治各类疾病，营造良好的蛋鸡生长环境。加强蛋鸡生产过程中的保健养护，确保蛋鸡饲料的营养均衡，在养殖各环节合理使用有效技术，融入中草药及微生态制剂等，以达到无抗养殖的目标。同时，养殖技术人员需要在实践中总结经验，树立起责任意识，确保蛋鸡无抗养殖技术充分发挥出作用，促使蛋鸡养殖户的经济收益不断提高，推动我国养殖产业的平稳发展。