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规模化猪场疾病防控应注意的问题和防疫措施

2021-03-28祁根强

国外畜牧学(猪与禽) 2021年4期
关键词:天水市猪场畜牧

祁根强

(天水市畜牧技术推广站,甘肃 天水 741000)

社会飞速进步,人们生活水平不断提高,对肉类、蛋类等畜产品的需求逐年增加,养猪业作为畜牧业的主导产业,对保障畜产品安全、消费者健康饮食有重大的作用。2020年,甘肃省天水市生猪市场在非洲猪瘟、新型冠状病毒肺炎疫情和政府调控等诸多因素的影响下,猪肉价格飙升,一度达到60元/kg,全市各地猪场如雨后春笋般地冒出,同时出现了各种饲养问题。今年春节后,猪肉价格持续下跌,市场供大于求,出栏生猪的价格已跌到14元/kg,猪场遭受严重的经济损失,给防疫工作留下很大的隐患。据统计,天水市现有生猪300多万头,出栏生猪150万头,猪场数量急剧增多,饲养环境良莠不齐,出栏猪无法及时销售,为生猪防疫工作开展带来了沉重负担。

1 疫情防控现状及存在的问题

1.1 地理条件不利和饲养环境差

天水市地处秦岭山脉分支,气候四季分明,地形西高东低,平均海拔在800 m~2 000 m,山脉纵横绵延。天水市的大多数猪场建在距离城区较远的山川地域,在畜牧管理部门和技术人员的设计规划下达到猪场建设标准,但有些猪场位于交通运输不便的地区,饲养成本高,无法接通自来水,取水靠水窖蓄水和井水,没有良好的生产和生活条件;另外,猪场周边环境卫生差,生产和生活的垃圾不能及时清理,废料、废水和粪便的处理能力差,脏乱污秽的环境是病原体滋生和疫病暴发的温床,饲养员和各种车辆进出场地易携带外界环境中的病原体,大大提高了体质敏感的猪感染发病的隐患。

1.2 意识落后,消毒管理不严格

消毒的目的是通过化学药剂和物理手段来消灭和抑制猪场中的病原微生物,有效切断外界环境的传播途径,防止病原微生物在猪群中进一步扩散,是防疫工作常用的有效方法。部分猪场负责人思想意识落后,防疫观念不强,防疫设施配备不全,疏于对防疫消毒程序的管理,往往存在以下问题:消毒室无隔离带和专用通道,对工作人员监督指导不到位,人员进入生产区未严格执行消毒程序;配制消毒液时未准确称量,凭感觉添加药剂;消毒时喷洒敷衍了事,有些卫生死角没有按要求处理,消毒效果未达到要求,为猪场以后的生产增加了感染疫病风险。

1.3 猪场免疫程不科学,对急性传染病的处理能力差

大多数猪场能够在春秋季领取畜牧管理部门配发的疫苗,如猪瘟疫苗、口蹄疫疫苗等,并对猪接种。但有些疾病,如猪伪狂犬病、猪细小病毒病、大肠杆菌病、仔猪水肿、仔猪副伤寒等,不能明确判断地方流行病的特点,没有及时接种相应的疫苗,造成猪感染细菌或病毒发病,甚至死亡。有些猪场没有建立完整的免疫接种档案和疫病防控档案,不能准确把握后续疫情和风险评估,增加了处理难度。

1.4 乡镇畜牧兽医技术人员力量薄弱

部分乡镇畜牧兽医站和动物检疫站缺少专门的检测设备,仅有的设备老化陈旧,畜牧兽医人员大多凭借经验诊断疾病,在现代猪病表现越来越复杂的情况下,无法明确病因和提供有效的治疗与预防措施。即使是饲养密度较大的乡村,也只配备1~2名兽医人员,负责免疫接种的补针、动物疫病防控、牲畜突发疫情的报送、人工授精、诊疗等日常工作,工作繁重,造成在疫情高发期往往顾此失彼,无法及时处理疫情,导致疫情进一步发展。

2 防控措施

2.1 改善环境,配备必要的设备,执行严格的管理措施

结合精准扶贫和乡村振兴政策,对交通不便的乡村道路进行硬化拓宽。便利的交通条件可以有效降低猪场的生产运输成本,减少猪在运输过程中的应激反应,降低其感染外界病原体的风险。猪场内外环境应进行合理绿化,改善猪场周边的自然环境,起到减少污染、净化空气的效果。

不得从无经营许可证和生产情况不明的猪场购买种猪和仔猪,新引进的猪应在进入猪场前进行隔离检疫,确定健康安全、无感染后方可入场。禁止在猪场饲养其他家畜和家禽。发现病猪及时隔离,分析病因,并进行救治。死猪的尸体应在指定地点采用深埋地下或高温焚烧的方式进行无害化处理,以免污染环境。

为生产区配备保温、通风、降温等设备。猪栏、场地应通风良好,干净无垃圾,及时利用粪污处理设备无害化处理猪栏、场地中的粪便和污水。有条件的猪场可建立干湿分离池和沼气池等设施设备,实现废物、废水的环保利用。定时定点清理生产和生活的垃圾,形成绿色环保的生产环境。

2.2 贯彻落实“预防为主、防重于治、防治结合”的方针

必须在猪场门口建立消毒池,用于车辆轮胎和人员鞋底的消毒;严格划分饲养区(或生产)、饲料供应区、生活办公区、隔离观察区,饲养区应建在猪场内干燥通风的上风口,隔离观察区应建在猪场的下风口,设置3 m以上的隔离墙。饲养区必须相对封闭,并建立出入人员的消毒室,配备紫外线光灯、喷雾消毒器等消毒设备;建立隔离带和专用通道,严格禁止闲杂人员进出猪场。工作人员应配备工作服、手套,认真执行消毒程序后方可进入;外出或休假的工作人员经过3 d的隔离,常规消毒并淋浴更衣后方可进入。

严格计算药剂用量,配制浓度准确的消毒液。定期对猪场内外环境进行消毒,做到全面、彻底和不留死角。各个场所内使用的工具器械经熏蒸消毒后方可带入,各区域的工具器械严禁混用。

2.3 制定长期的防治规划和应急机制

贯彻落实动物疫病防治的长期规划,坚持依法防控、科学防控、综合防控的方针,在基层着力推进动物疫病防控的基础建设,根据当地流行的疫病选择合格的疫苗,严格按照免疫程序科学地进行免疫接种,并定期监测免疫效果,做好记录。

制定应急预防反应制度,一旦暴发重大动物疫病,应立即启动,及时上报,封锁隔离出现疫病的区域,划定疫点和疫区,无害化处理病死猪的尸体,避免疫情进一步蔓延,以免造成更多损失。

2.4 完善防疫体系,提高基层防病能力

畜牧兽医主管部门应向乡镇派驻畜牧兽医防疫站点,配备能够满足当地开展畜牧业生产和动物防疫工作的人员,按照国家相关规定,确保上岗人员中畜牧兽医专业技术人员比例不低于80%。加强技术人员的培训和考核,建立业务能力强、专业水平高的基层动物防疫和畜牧技术推广服务体系,积极向县乡及相关部门申请经费,配备必要的动物疫病检验设备和常用兽药,提高服务猪场(或养殖户)的疫病防治能力,保障畜牧业健康发展。

3 结语

做好猪场的防疫工作对天水市养猪业的健康发展和降低养猪生产风险具有十分重要的意义。猪场应根据当地生猪的饲养特点,严格按照制定的防疫制度和免疫程序开展猪病的防控工作。乡镇畜牧兽医人员应提高自身的业务能力,设计科学的应急预防方案,给猪场和养殖户做好疫病防控的引导作用,确保畜产品的安全,以探索出绿色环保的饲养方式,促使天水市的养猪业健康蓬勃地发展。

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