定西市:加强“瘦肉精”监管工作 保障畜产品质量安全
2021-03-27
甘肃畜牧兽医 2021年12期
为切实做好养殖、贩运环节“瘦肉精”监管工作,保障畜产品安全,定西市畜牧兽医局全面开展“瘦肉精”专项整治活动,加强各县区养殖场安全管理,严厉打击违法添加“瘦肉精”行为,进一步强化安全监管措施,严格落实责任,推进食品安全长效机制。重点抽查了养殖场(户)养殖环节安全承诺制度、出栏保证制度、出栏检测等措施的落实和养殖档案规范记录等。每个县区随机抽查了养殖场、牲畜交易市场牛、羊、猪尿样各25份,共检测尿样525份,结果均为阴性,没有发现盐酸克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等“瘦肉精”类物质。
今后,全市各级畜牧兽医部门将持续加强“瘦肉精”监管,强化风险监测和监督抽检,督促养殖场(户)严格履行主体责任,严厉打击违禁使用“瘦肉精”行为,确保畜产品质量安全。