清代斗篷探微

苑 媛

（北京市海淀区私立新东方学校，北京 100080）

揆诸有关服饰的通史典籍，所谈到的“斗篷”基本寥寥数语。沈从文先生[1]的《中国古代服饰研究》仅只出现了一句：“（原始服装）或直接作斗篷式批着于身。”周锡保先生[2]在《中国古代服饰史》中提到“斗篷”，称“一扣钟”“一裹圆”，也叫“蓬蓬衣”，开始于清代中期，男女皆有穿着，至光绪末，在沪地富有者中逐渐流行。

斗篷这样形制的衣服在中国的渊源能追溯到哪一朝代，形制如何，是否有变化，穿着他们的人群又是什么样的身份、地位和职业？这些都给笔者以极大的兴趣去找寻答案。

1 “斗篷”溯源

斗篷最早出现于晋朝，但那时候不叫斗篷，因鹤羽为之，便命名为“鹤氅”。唐宋时期，平民男女以及方士道士皆可穿之[3]。到了明朝，文人笔记小说中的斗篷多了起来，又因披地如月的形状，斗篷又叫作“月衣”，并在明朝文震亨[4]的《长物志》中有所记载：“有月衣，铺地如月，披之则如鹤氅。”

在同一时期的文献中还有一些斗篷的记载，林大辂[5]撰写的《愧瘖集》：“渔樵歌咏，亦可粉泽大平，或斗篷短衣与朋旧登山游玩。”还有吴承恩[6]的《西游记》：“二人只得牵马挑担，收拾了斗篷、锡杖，出松林寻找师父。”还如：“那长老却丢了锡杖，解下斗篷，整衣合掌，径入山门。”[6]

清代时期，由于斗篷穿戴后的廓形像一个倒扣古钟，所以又称其为“一口钟，一裹圆”[7]。“彼时，男女冬季外出皆喜披着斗篷，但见客时候需要先脱下才能行礼。尤其在清朝中后期，女性穿着斗篷风行一时，此时斗篷均由丝绸制作，贵重者外面绣花，内衬皮毛。”[8]

清朝有关“斗篷”的记载还有很多，其中还涉及斗篷具体的形制和穿戴方式、颜色以及穿着人群等。

2 清代“斗篷”形制及穿戴方式

关于斗篷的形制，《清中兴功臣图像》[2]和1867年清朝人孙温[9]绘制的《清·孙温绘全本红楼梦》中的人物给人们以初步的印象：无袖、宽松、长度披及脚踝、无领或者立领、对襟垂顺而下，除领子之外或有连缀的带子，方便人们伸出手肘活动，多以披裹的方式穿着，是多用于秋冬时节以御寒的外罩（图1～2）。

图3为康熙皇帝所穿戴的斗篷，此款斗篷实际为两层，里层是一件平袖棉袄，外层是斗篷，长度为140 cm，长及膝下。内外两层连为一体，领口肩膀采用襞积的手法工艺缝制，整体廓形为上窄下宽[10]。

《三借庐笔谭》中对斗篷有这样的描述：“散袍即斗篷。”[11]可见，斗篷形制较为宽松，更印证了上述图片所绘的斗篷宽大形制。

图1 《清中兴功臣图像》胡林翼像

图2 《清中兴功臣图像》刘腾鸿像

图3 康熙朝 沉香色暗花四季海棠葡萄纹斗篷

关于斗篷的穿戴方式，可以大致分为披、裹，加上用带子拦腰系起，这也主要源自斗篷形制的宽大，同时也有文献资料作为佐证。如《红楼梦》中描述：“黛玉说道：‘好了，披上斗篷吧。’宝玉听了，方接了斗篷披上。”[12]再如：“贾母一面戴上兜巾，披了斗篷，大家陪着又饮，说些笑话。”[12]可见在当时，斗篷以披的方式是较为常见的。在三十一回还出现了将汗巾子拦腰系上的斗篷穿着方式。“老太太的个新新的大红猩猩毡斗篷放在那里，谁知眼错不见他就披了，又大又长，他就拿了个汗巾子拦腰系上，和丫头们在后院子扑人儿去。”[12]

此外，斗篷还有头戴的穿戴方式。华广生在《白雪遗音》中提出：“牧童骑牛，蓑衣随身，头戴斗篷，口含短笛，吹的是一曲吴江韵。”[13]这里斗篷的穿法为“头戴”，可以更加印证图1，可能斗篷在穿戴时会有其他搭配配件。关于斗篷加兜风的式样，清朝陈浏[14]在《陶雅》中提到陶瓷制作的观世音像，为斗篷头戴的配件作了进一步解释（图4），有“素衣而蓝风兜”，后面又解释道：“风兜者，巾帽之属，兜风者，俗谓之斗篷。”在这部出版于1910年的陶瓷专著中，人们可以了解斗篷可搭配风兜一起穿戴，如此也可以帮助头部抵抗严寒。对于斗篷上的帽子，《红楼梦》中也有相应描写。“探春正从秋爽斋来，围着大红猩猩毡斗篷，戴着观音兜，扶着小丫头，后面个妇人打若青绸油伞 。”在其他小说中，还比如：“一面说，一面替痴珠卸下斗篷风帽，教小丫鬟取过鞋，换下湿靴。”[15]“云儿已拿了斗篷、风帽来，请子玉穿戴了进去。”[16]这些文字更加证实了清朝这一时期的斗篷是带有帽子（风帽）的。由此可见，常和斗篷搭配的还有风帽、风兜[17]等。

图4 明 德化白瓷渡海观音像

至此，笔者对“斗篷”作出界定，是一种披盖在肩上，中间纳以棉絮或是毡毛一类材质的衣服，领子或为立领，或为圆领，或为立领高度与两腮切齐、长度及脚踝上下的无袖外衣，且男女都可穿着。清朝年间，形制基本没有变化，唯一变化的是在清朝末年，一度流行高领。根据情况，还可以搭配头戴的风兜风帽。

3 清代斗篷的颜色及材质

在文史资料中，有关“斗篷”的研究资料以明清时期居多。明清小说、文人笔记、随笔等民间资料都给学者们提供了不少借鉴。笔者根据研究，对《红楼梦》中和其他清朝文学作品中出现的斗篷加以概述和讨论（表1）。

从颜色来看，斗篷颜色恰如作品名字中的“红”，主人公穿着红色斗篷居多。曹雪芹在1791年著作的《红楼梦》中，对斗篷的色彩有更多描写，成书于1884—1891年的《清·孙温绘全本红楼梦图》可以为《红楼梦》中斗篷的有关描写进行相应的佐证。

表1 《红楼梦》节选图绘配文

不仅如此，清末的特殊时代背景还催生了以名伶娼妓为主题的狭邪小说，而清末狭邪小说中一些名伶娼妓的斗篷也值得关注。因社会职业的影响，其中，主人公的穿衣装饰也成为时尚，从中同样可以看到“斗篷”的出现。颜色属于红色系的斗篷同样不在少数。曾朴[19]的《孽海花》中，“遇见名善和太清并辔从林子里出来。大清内家装束。外披着一件大红斗篷”。同年成书的《官场现形记》中，“大凡他们做官的人忌讳顶多，又怕的是鬼，说是穿了大红斗篷，鬼就不敢近身了”[20]。还有妃色（浅红色）斗篷，“新做的白狐妃色绉纱镶金洋花边一口钟斗篷，佩壊却早已取了岀来”[21]。

除了红色系斗篷，灰色、天青色、元色、玫瑰紫、翠兰、绿色的斗篷可以说是蔚为大观。比如《红楼梦》中一回：“一时又拿件灰鼠斗篷替他披在背上，一时又命拿个拐枕与他靠着。”[12]“听得屐声转过西廊望下一瞧却是红豆披着天青油抽斗篷袅袅而来。”[15]《红楼幻梦》里：“先是鸳鸯围着翠兰泥斗篷，玉钏围着绿泥斗篷。”[22]“望见岫烟穿的一件果绿蜀锦貂袄，外罩一件玫瑰紫哈喇斗篷。”[22]

在这一节中，对清朝斗篷颜色可以进行简单总结。清代斗篷颜色以红色为主，也由此可以看出，清朝贵胄对于红色是热衷的，红色象征着权势、地位、中正等，还象征着辟邪与正义，为官场上的人所推崇和信奉。

清朝斗篷，尤其是女士斗篷，也并非全是单色。对于斗篷上面的装饰纹样，虽然文字描述较少，但是也能凭借少量的资料对于装饰性较强的斗篷风采以窥一二。在清人邹韬的《海上尘天影》中提及：“亀士看碧霄初进来时披一件秋香色地、桂杏连玄湖当大斗篷，上边绣的大撇兰花，洋灰鼠里子。”[21]装饰多见为自然花草装饰；还有不同材质、不同颜色的花边装饰，“只见文玉披着鹅黄绉纱粉红边小狐皮斗篷”[21]，都初现了清朝中后期服饰喜装饰的特点。

对于斗篷的材质，可以看到：从毡、羽纱、哆罗呢，到名贵的孔雀毛、毡毛、灰鼠毛、玄狐等一系列动物皮草的材质，罗列大观，薄厚兼具。《红楼梦》中的斗篷材质以毡毛斗篷为多，其次还有羽纱材质的。如“平儿笑道：‘你拿这猩猩毡把这件顺手拿将出来，叫人给邢大姑娘送去，昨儿那么大雪，人人都是有的，不是猩猩毡，就是羽缎羽纱的。’”[12]《花月痕》中：“采秋披件大红哆罗呢的斗篷，越显得玉骨姗姗。”[15]在《红楼幻梦》中，还有并不常用的鹿毛材质，“望见岫烟穿的一件国绿蜀锦貂袄，外罩一件玫瑰紫哈喇斗篷”，问及岫烟是何处得的，即道：“咱们典里出当留下来的，听说系香鹿毛织的，轻易难得。”[22]再有《品花宝鉴》中的狐狸毛材质斗篷：“梅侍郎恐旷野寒冷，轿中披了玄狐斗篷。”[16]

4 清代斗篷的穿戴人群及其社会地位

在《红楼梦》中，有相当一部分是写宝玉穿戴斗篷的场景。因上述小节阐述很多，故不再赘述。

当然，除了宝玉，贾府其他的众小姐们也有穿戴斗篷的场景。在四十九回中，“只见宝琴来了，披着一领斗篷，金翠辉煌，不知何。香菱上来瞧道：‘怪道这么好看，原来是孔雀毛织的。’湘云道：‘那里是孔雀毛，就是野鸭子头上的毛作的。可见老太太疼你了’”[14]。还有探春，“围着大红猩猩毡斗篷，戴着观音兜”[14]。再如王熙凤，“小丫头去时，只见凤姐也披了斗篷走来”[14]。“说着，远远见贾母围了大斗篷，戴着灰鼠暖兜，坐着小竹轿，打着青绸油伞，鸳鸯琥珀等五六个丫鬟，每人都是打着伞，拥轿而来。”[14]还有《红楼幻梦》里的鸳鸯、玉钏、邢岫烟，无一不有穿戴斗篷的场景描写。

由上述可见，斗篷是贾宝玉、薛宝琴、探春、王熙凤、贾母等公子、小姐、太太、夫人所穿着的，也是在封建时代有社会身份、地位以及权势的人在服饰阶级上的专属。跟随在主子身边有头有脸的大丫鬟也有穿戴斗篷的机会。在上一节所描写的斗篷材质中，还列举了邢岫烟穿斗篷的例子，她作为煊赫一时的贾府邢夫人的侄女，即便家道中落，却仍有贵族的家底，后嫁给薛蝌，门楣不算低就，至少维持了清贵的地位。因此，不难从斗篷的材质上看出，整幅和大幅的皮毛、毡毛、羽纱、呢这些材质，也只有具有高等社会地位的人可以穿着。

5 结语

因此，斗篷这一形制的服装是不具备礼服的特征和功能的，通过礼服辨别尊卑、封建等级的政治含义都是不具备的。但从现在可查询的文献中仍然可以得到这样的结论：斗篷的穿着人群为有钱有权的人家，至少是家境不贫寒的人士，且是在非正式场合中的御寒外套。另外，斗篷这样形制的衣服之所以不被普通百姓所青睐，一方面当然是出于经济的原因，另一方面还是因为在农耕社会的中国，普通百姓若是穿上斗篷从事劳作也是极其不方便的，并且与他们所处的环境不协调。

那么，脱离如贾府这样的钟鸣鼎食之家，随着时间的推移，在清朝更晚期，斗篷是否可以在民间为平民所穿着呢？如果可以为平民所穿着，那么平民的职业是否有着固定的范围或其他某种规律呢？这还有待日后考证。