农村散户生猪饲养与环境改善

2021-03-25王定安

江西农业 2021年10期

王定安

（盐源县洼里乡畜牧兽医站，四川凉山 615708）

目前，我国农村的养殖业在我国农村经济中占据着重要地位，尤其是生猪养殖业。一般以散户养殖为主，这种养殖方式对于养殖条件的要求不高，通常投入的资金不多，养殖场地较简单、成本低且养殖数量也不多，便于管理，因此深受我国农村养殖户的欢迎。市场上大部分猪肉，主要是由农村的散养户提供。

1 农村散户生猪饲养与饲养环境现状

我国农村散户生猪养殖业作为农村经济的重要组成部分，受到了农村养殖户的欢迎。随着人们生活水平的提高对猪肉的需求也就越来越大，这也为农村生猪养殖业提供了一定的发展机遇，因此在养殖过程中也适当的扩大了规模。由于生猪散养产生了很多粪便，且粪便不易收集和处理，这种情况给环境带来了一定的压力，并且粪便滋生的细菌对生猪的健康会造成一定的危害，这也为防疫工作带来了一定的困难。然而，传统的养殖户并没有重视到这一问题，大多只注重生猪的出栏量和经济效益，不太注重养殖技术和对环境的保护工作，这种情况严重阻碍了农村散户生猪养殖业的发展。另外，养殖户为了节省投入成本，养殖场地简陋、养殖设备缺失等，也不利于开展环境的保护工作。除此之外，传统的散户生猪养殖，不具备一定的养殖技术，也不重视科学技术应用，并且部分养殖户并没有根据市场的动向调整养殖规模，甚至盲目地对养殖规模进行扩张，这在无形之中加大了养殖的压力。鉴于此，想要切实地提高农村散户生猪养殖的养殖质量，并改善养殖环境，就需要养殖户适应社会发展环境，响应国家号召，改变不良的养殖理念以及养殖习惯。

2 农村散户生猪饲养与环境保护改善措施

2.1 观念需要更新

目前，我国传统的生猪养殖户的发展重点还放在生猪的出栏量上，养殖思想与养殖观念落后。在新时期的背景下，必须要改变传统理念才能促进养殖业又好又快发展。因此，农村生猪养殖户们必须解放思想，创新养殖理念。首先，需要农村生猪养殖户们注意的是，要加强对养殖技术的重视，树立环保养殖意识。在饲养过程中学习新型的养殖技术，在生猪养殖的过程中，任何养殖活动都要将环保理念融入其中。其次，要改善目前大部分猪舍依屋而建的状况，做到规范化养殖，人畜分离，创造良好的居住环境和养殖环境[1]。最后，要重视对养殖废物的处理，可以将养殖废物进行二次处理再利用，例如养殖户可以修建沼气池，将生猪的粪便排泄物排入到沼气池内进行废物的二次利用。对于那些不能够二次开发的废物也要进行妥善的处理排放，避免出现养殖废物随意排放而对环境造成污染的状况，做到科学养殖、绿色养殖。

2.2 设施需要完善

随着经济的发展和科技的进步，农村传统的散户养殖设施设备已经不能满足如今生猪养殖的需求。猪舍简陋、养殖设施不全面等问题都会为生猪的健康饲养带来一定的消极影响。因此，养殖户应该跟随社会的发展趋势配齐养殖设备，增强养殖环境的自净能力。首先，养殖户要做到的是人畜分离，改善传统猪舍的环境，生猪在饲养的过程中如果防疫工作不到位，很容易因与人接触密切而增加其患病几率。其次，也可以村社或者附近的养殖户相互配合，建设养殖粪污资源利用装置，改善环境的同时对粪污资源合理利用。最后，要建立健全相关的养殖设施，提高养殖场地的自净能力。与此同时，对于病死猪要进行及时的处理，避免对周围家禽以及居民造成影响。还可以通过建立集中的废弃物堆放场所以便于对废弃物进行集中处理。

2.3 科学技术的应用

传统的农村散户生猪养殖的方式大多是凭借养殖经验进行饲养管理，技术含量不高，严重影响养殖效率。因此，为了切实保证养殖质量、提高养殖效率，养殖户应该重视科学技术的推广应用，创新养殖技术。这就需要养殖户将科学技术融入养殖过程当中。通过广泛应用粪污排放处理技术，可以避免生猪粪便对周围环境的影响。另外，养殖户还要学习生猪的高效繁殖技术以及疾病预防技术，建立疾病防控制度，保障生猪的繁殖率以及出栏率。除此之外，还要积极学习生猪的饲养营养搭配技术，在保证生猪成长需要的基础上，提高饲料的利用率。

2.4 需要适度养殖

目前，我国农村散户生猪养殖在经营方面还存在一定的弊端。其中，还有部分养殖户并不重视市场规律对养殖规模的影响，没有全面地对市场经济进行分析，仅仅根据一时的市场价格变动就对养殖规模进行改动。然而，在市场经济日新月异的背景下，对于农村散户养殖户而言，生猪的饲养数量不是越多越好，应当根据自身的实际能力量力而为，还要对市场经济进行深入的研究。养殖规模的大小，一般由市场经济以及养殖户的经济能力、物资能力等因素决定的，因此养殖户在对养殖规模进行调整时，要根据上述条件进行综合分析，既要达到资源的合理运用，还要切实地提高经济效益。除此之外，更要重视生猪粪便的处理能力，如果没有一定的粪便处理能力，很可能对周边环境造成一定的压力。

2.5 需要政策支持

目前，由于外界因素的影响，我国猪肉价格产生较大的变动。面对这种情况，我国农村养殖户没有能力对这种情况进行调整，这就需要政府宏观的大手出台相关政策对其进行调整。现阶段，我国政府已经相继颁布相关政策改善这一情况，然而还有部分养殖户养殖热情低迷，因此，建议各地政府发挥其指导作用，鼓励散户生猪养殖。此外还要加大对生猪粪便排放处理的资金支持，改善农村的养殖环境。通过国家的宏观调整协助农村散户生猪养殖业朝着快速健康的趋势发展，改善养殖环境问题[2]。