植物健康概念和绿色发展理念下的葡萄园植保体系

王忠跃

以“植物健康栽培和绿色植保”为理念，建立葡萄园生产技术体系，为获得优质、稳产、高效而又生态平衡、环境优良的可持续发展葡萄生产体系，提供行之有效的栽培模式。该技术体系主要包括：葡萄的种植技术，病虫害规范化防控技术，土肥水管理技术以及复合农业种植技术等四个方面。

1葡萄的种植技术

葡萄的种植技术包括葡萄品种的选择、规范化种植技术和花果管理技术等。其中选择适宜的品种是生产优质葡萄产品的前提；葡萄的规范化种植技术是实现标准化管理、机械化操作的基础；而花果管理则是优质栽培的核心。

2病虫害规范化防控技术

葡萄的病虫害防控是葡萄健康栽培的重要内容。病虫害规范化防控是“预防为主，综合防控”的具体体现，应用绿色防控、生态友好和可持续发展理念，以病虫害预测预报为依据，以农业防治为基础，以生态、物理防治为手段，着力推广农药减量控制和绿色防控技术，使葡萄的质量安全和农业生态环境安全得到进一步保障，是一个连续、规范并且根据气象条件调整病虫害防治的过程。具体包括葡萄病虫害的种类记录和调查系统、葡萄苗木来源与保障系统、葡萄定植后病虫害防治系统、葡萄园病虫害的规范化防控系统、病虫害化学防治系统、病蟲害的监测与预测预警系统、田间操作人员培训体系与避免葡萄病虫灾害发生的保障系统等八大技术系统。

3土肥水管理技术

土肥水管理技术包括土壤局部改良技术、测土配方施肥技术、水肥一体化管理技术等。葡萄种植前，对土壤理化性质和养分有效性进行测定，根据土壤营养供应水平和葡萄对营养需求规律，以及土壤养分综合评价法和平衡施肥技术制定土壤改良及肥料周年施用技术方案。而水肥一体化则有助于实现肥料的高效利用。

4复合农业种植技术

复合农业种植技术模式包括复合种植、种养一体化、立体农业等表现形式。葡萄架下种植牧草等植物，与羊、鸡与鹅的饲养等相结合，且开启动物废弃物和植物废弃物综合利用模式，建立适宜环境承载力的物质循环和食物链，创建新的生态农业模式。这种技术模式不仅能够调节葡萄园内的生物多样性，有助于农业生态系统的平衡和稳定，更能充分地利用空间和资源，实现葡萄园产出、收益和功能的最大化（图1～图4）。

综上所述，植物健康概念和绿色发展理念下的葡萄园植保体系将传统分离的多个领域综合成一个有机联系的技术体系，从而达到葡萄园生产技术、生态环境和经济良性耦合的状态，为葡萄产业的健康可持续发展保驾护航。

（作者联系电话：13601009643）