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大学生有一百种理由回归乡村田野

2021-03-15阙政

新民周刊 2021年8期
关键词:富平柿子年轻人

阙政

富平柿饼。

“毕了业,就回家,找份稳定的机关工作,每天一张报纸三杯茶。”

“毕了业,可别回村里了,现在哪儿还有年轻人种地的?”

“毕了业,留在大城市好好干,大城市多好啊,锻炼人!”

——从前,飞出小乡村的是“凤凰”,择木而栖,择泉而饮;然而眼下,刚刚毕业的大学生们,却有一百种理由选择回归乡村田野,做一个新时代的劈柴喂马人。

张阳锋:下乡的第一个冬天,先绕赤道跑两圈

张阳锋的家乡在陕西洛川,这里距离省会西安有近200公里路程。在西安航空学院就读建筑环境与能源应用工程的他,临近毕业时,就被父母安排好了前程——先去当个兵,回来就好安置就业,有了稳定的工作,一辈子都不用愁。

但是他却不想过“每天上班喝茶等天黑”的生活,甚至放弃了唾手可得的建筑设计院职位,决定——下乡去!那是2017年,电商在小城镇刚刚兴起,还不算火热,张阳锋却看到了广阔的前景——电子商务進农村!“政策每年都在鼓励农村电商发展,一年比一年响亮,有的做!”最关键的是,“到处跑”的生活符合他本人的性格,用张阳锋说,就是“坐不住”。

张阳锋开始了自己在易居乐农实习的第一年,目的地:陕西富平。这里刚刚启动了电子商务进农村实验项目,计划在多个村镇都建设一个电商综合服务站——那个冬天,张阳锋来来回回跑了268个行政村,综合当地情况进行筛选——地理位置要好一些,方便村民进出;站点负责人要灵活一些,能尽快学习上手电商业务。最终从中选择了180个建立服务站。“每个站点去过的次数都不下三次,一个冬天跑下来,我算了算里程数,大概相当于绕赤道跑了两圈。”

这些从无到有,或者从小超市变身而来的“电商服务站”,夯实了富平农业升级发展的基础。“从前,富平的农产品销路不好找,卖不上好价钱,走不出市场去。我们通过重点扶持电商企业,让企业孵化带动农户,以公司+农户的合作模式,鼓励村民入股公司或者合作社;而公司的销售也以电商为主,将农产品聚拢到一定规模以后再统一寻找采购商,销路带起来了,价格也升上去了。”张阳锋说,“2020年因为疫情影响,线上销售量激增,我们的县长、副县长、镇长都亲自下场直播带货——从羊奶粉一直吆喝到柿子茶。”

2019年,张阳锋在山东省五莲县为村民进行电商基础知识普及授课。

富平的“吊柿饼”一直是地理标志农产品,一枚一枚都是圆脸尖下巴,像极了红润的福桃,咬上一口,还有橙红的流心,香甜软糯,入口即化——凭借的正是年平均日照时间超过2400小时、年降水量仅仅500多毫米的优异地理条件。但从前富平老一辈人爱说“柿子不成林”,在田间地头栽上几棵柿子树,不过是为了自家吃,没人能靠柿子发家致富。

电商的加入不仅大大改变了富平柿子产品的销售渠道,还拓宽了富平人发掘“柿子浑身都是宝”的思路——柿子茶,柿子酒,柿子醋,柿子面膜,一种种高端农产品被不断开发出来。对农产品的深加工、精加工已经成为一种新的潮流。

而今张阳锋的生活中也少不了喝茶,不过他喝的却是柿子茶——那是富平获得专利的农产品,也象征着他这些年来的奋斗成果。喝着自己汗水灌溉而成的农作物,心情当然分外舒畅。喝着柿子茶,还能配上一块“琼锅糖”,那可是陕西省非遗传承人亲手制作的。张阳锋说,自己来富平孵化的第一个品牌就是琼锅糖,一开始还有点担心,结果上了电商之后销路很是可观。

像张阳锋这样的大学生的到来,对富平而言不仅仅是扶贫那么简单,更是“扶智”。他的到来改变了当地上了年纪村民的许多固有观念,让他们意识到了农产品的广阔市场前景,也意识到了创新才是农产品通往广阔市场的路径。

李航:分不清麦子和韭菜的我,承包了50亩地

和张阳锋一样,李航也是陕西人,家在陕西渭南大荔县。大学毕业后选择“返乡”,他的父母反对了好几年,家人说:“你既然出去了为什么还要回来?我供你上完大学,你倒回来种地了,你忘了你连韭菜和麦子都分不清?”

在他的家乡大荔,许多祖祖辈辈都种地的人,到了这一代,年轻人也都选择不种了。李航也清楚,自己毕业后在易居应聘管培生,一万人里只挑七八十个,层层选拔之后,终于成了管培生6.0,原本是想去一线城市,去北上广做房地产销售的。“我对自己的销售能力有信心,要卖就卖大件的,那就卖房子吧。”

可是如今他跑到四五线小县城一干就是四五年,一点也没有后悔过。“虽然我是违背了毕业时的初心,但是我现在干的事,可比卖房子有意思多了!”

2016年,李航开始了他在易居乐农的实习生涯,一开始的工作是为水果特产增加互联网销售渠道——在远离一线城市的县城里,他结识了不少90后大学生,和他志同道合的年轻人,又结交了电商协会会长、企业家、县长……“现在走在路上就感觉到处都能遇到朋友,每个来往的人都很熟悉。”

李航(前左一)在采购西藏苹果。

李航是个90后,从前印象里的“网购”,都是买生活用品,和农特产品搭不上关系,“从没想过蔬菜瓜果粮食也能网购。”他自己家乡的特产大荔冬枣,2017年的网络年销售额才七八亿元。经过4年的规范化发展,现已激增到25亿元左右。“当地村民的网购概念比我还低,还停留在快递,很多人都不知道如何开店,怎么招人,怎么给产品做分包装,做宣传……现在就不同了,大家都喜欢钻研,不管老人还是年轻人,接受新东西都可快了。大荔县在2020年已经位列全陕西省电商体量第二大。”

与许多县域一样,大荔县也建立了自己的电子商务公共服务中心,平时村民们在这里分享各路新政策,共谋电商新发展,氛围好得不得了。发展电商给当地村民带来的效益也是肉眼可见的。“我们有一位服务站站长是残疾人,身体虽不方便,却很擅长线上推广运营,年收入能有十多万,比在西安打工都高。” 李航说,“现在我们这里,电商入门门槛低,快递价格低,四通一达覆盖乡村,已经形成了产业聚集。”

2019年,家人眼里“分不清麦子和韭菜”的李航居然承包了50亩土地,种植起了“贝贝南瓜”。据他说,大荔东部的盐碱地适合种植冬枣,而南面沙漠地带土地品质一般,种不了经济价值高的农作物,以往多用来种植花生胡萝卜,规模也很小,贫困户只有几亩地,靠花生胡萝卜摆脱贫困不太现实。他思来想去,决定改种南瓜,怕贫困户有顾虑,自己先带个头:“经济价值高的农作物,同样劳作一年,有更高的收益,南瓜耐藏耐运输,而电商也正需要品质好、价格高的产品。我想过了,冬枣是季节性的,把南瓜补充进来,我们大荔就一年四季都有农产品可以卖。”

第一年,因为没有经验,李航亏了一点钱,但他反而更加認定:“现代化农业,精准化农业一定会来,农业的未来发展前景是很好的——育苗棚,全体系溯源,物联网……需要有知识、喜欢学习、善于钻研的年轻人,经过一代人的努力,让农业被人们重新认识。”在李航看来,自己就像是2000年前后初闯互联网的“十八罗汉”一样,干的是一份极有前途的事业,它不仅是自己的工作,还是自己的创业项目,“我在给自己打工,我有自己的目标”。

当年在大学就读财经专业的他,还把经济学原理灵活运用到工作中,“很多决策都可以从经济学的角度去做,比依靠经验更靠谱,风险更小。”李航还把自己在西安工作的发小、女朋友也都“召回”了大荔。“在城市里我们可能是一颗螺丝钉,但在这里我们却可以改变一个村,一个县,觉得自己可牛了。”李航最有成就感的时候,就是每年给农户分红的季节:“他们拉着我的手说感谢的时候,眼神里的真挚,真的触动灵魂,我会哭的。”

商何冰绅:灯红酒绿不如给老乡发利

刚从大学毕业时,商何冰绅对自己的未来形象有过想象——西装笔挺地坐在上海中心的高级餐厅里,红酒配上西餐,观赏窗外,大城市的灯红酒绿……然而不久之后,他就一身军大衣地来到黄土地,没走两步路牛仔裤就沾上一层灰……

放弃大城市的光鲜亮丽,源于商何冰绅在易居当管培生期间的一次经历——那一年,他在全国各地跑,跑的全都是贫困县——来到河北张家口的康保县时,当地的贫穷程度是触动人心的:土坯墙摇摇欲坠,眼看就要倒塌的样子印刻在了商何冰绅的心里。3个月的调研,他发现当地的杂粮,种植分散,缺少包装,卖不上价,没有推广——而这样的贫困村,还有不少。

商何冰绅(右三)为商务部领导介绍项目工作进展。

“印象最深的是当地气温直到3月份还是零下,刮着大风,到5月底我离开时还脱不了棉袄,生存环境真的恶劣。”那股寒风,把商何冰绅吹到了易居乐农,吹到了更多发展滞后的贫困县——读书时曾经在陕西省学生联合会担任过轮值主席的他,内心里总有一股放不下的社会责任感。他想要以自己的力量,为这些村镇谋求改变。

2017年,他正式加入易居乐农后,来到了陕西富平县下的赵老峪北村。“第一次去,山路绕行2小时才到。看看当地,地理环境不好种经济作物,年轻人外流,村里只剩老弱病残。怎么办?我们想到了养蜂,蜂箱放在那里,蜜蜂就能酿蜜,比较不需要劳动力。产出的蜂蜜我们帮忙销售出去。”这条路子成功改变了当地的贫困状况。这一战也让商何冰绅总结出了规律——“易居乐农和企业合作社合作,蜂蜜的生产和加工过程中都有贫困户参与,养蜂是贫困户,生产罐装打包发货也是贫困户,等到蜂蜜卖出了,我们再拿出一部分利润反哺给贫困户:过年过节捐赠米面油四件套,给贫困大学生捐赠行李箱,就这样形成了一个闭环的扶贫模式,每个环节都有贫困户受益。”

如今商何冰绅在易居乐农任职县域公共服务事业部总经理助理,每年都会跑到多个县镇,在那里招募项目经理,帮助他们独立开展电商和农业合作的相关项目,挖掘农特产品。几年下来,许多县镇都发生了巨大的转变,从前留不住年轻人的农村也开始吸引年轻人回流了。

“我见过最多的是30多岁的年轻人,他们在大城市摸爬滚打过,长了见识,家乡又有农产品资源,既然大城市生活压力那么大,为什么不返乡创业呢?农产品尽有广阔天地。”商何冰绅自己也积极创业,成立了农业科技公司,做起了农产品销售。易居乐农鼓励县域端员工创业,这让他觉得未来大有可为:“我们手里有产品,销售有渠道,除了做销售,还能在农产品的包装设计、电商平台运营、供应链的完善、农产品的深加工上多方发力——我甚至可以自己承包土地,自产自销,都不是问题。”

这些天,商何冰绅正在咸阳市彬州市陪同市长进行苹果、彬州梨、御面、菜籽油等农产品的调研。他是西安人,结束工作回到城市的时候,也会和朋友去打球健身骑摩托,看起来就像个时髦的年轻人;但是一回到黄土地,又会沉下心来,踏踏实实为村镇做实事。他最有成就感的一刻,就是给老乡们发钱的时候。在西安的父母从来不怀疑他的选择——年轻人有自己的眼光,选择什么赛道,都能跑出精彩人生。

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