不同氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜生长和产量的影响

陈曹庆，曾 毅，肖波，2

(1.长江大学 园艺园林学院，湖北 荆州 434000；2.长江大学湿地生态与农业利用教育部工程研究中心，湖北 荆州 434000)

1 引言

西瓜，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是人们夏季消暑的佳品[1]。近年来，在西瓜生产上，偏施氮肥现象严重，造成土壤中氮、磷、钾比例失调，影响了西瓜的产量与品质[2]。为探明氮、磷、钾配比对西瓜产量和品质的影响，国内外不少学者开展了相关研究。刘康等[3]研究认为西瓜对三要素的吸收比例为 N∶P2O5∶K2O =6.5∶2.08∶8.69；魏荔等研究表明‘京欣农人’的西瓜品种西瓜产量随氮、钾施用量的增加呈现上下波动，当氮肥用量为17.4 kg/667 m2，施磷量为9.9 kg/667 m2，施钾量为5.8 kg/667 m2产量达到最高，品质达到最佳[4]。由此可见，不同品种的西瓜对氮、磷、钾的配比要求，存在一定差异。本研究以“长新1号”少籽西瓜新品种为材料，通过盆栽试验，分析氮、磷、钾配比对其生长及产量的影响，旨在找出最佳的氮、磷、钾配比，这对“长新1号”的高效栽培具有十分重要的意义。

2 材料与方法

2.1 试验材料

选用“长新1号”种子，2019年3月18日，在30 ℃温度的温水中浸种6～8 h，30～35 ℃恒温箱中催芽，以国产草炭为基质，播种在32孔的穴盘中，播种后浇透水分，盖上薄膜，在步入式植物生长室中育苗，白天温度保持在25 ℃，夜间温度保持在17 ℃，待幼苗2～3片真叶时，定植于体积为7 L的塑料花盆中。幼苗成活后，定期浇水施肥，双蔓整枝，每个植株保留1果，合理进行人工辅助授粉及病虫害防治等操作。

试验所用肥料：尿素(46%N)、过磷酸钙(12% P2O5)、硫酸钾(50% K2O)[5]。

2.2试验设计

采用“3414”方案设计[6]，设3个因素(N、P、K)、4个施肥水平(0～3)，其中2水平为当地最佳施肥量，0、1、3水平施肥量分别为2水平的0、0.5、1.5倍，14个处理组合，即：处理1，N0P0K0(对照)；处理2，N0P2K2；处理3，N1P2K2；处理 4，N2P0K2；处理5，N2P1K2；处理6，N2P2K2；处理7，N2P3K2；处理8，N2P2K0；处理9，N2P2K1；处理10，N2P2K3；处理11，N3P2K2；处理12，N1P1K2；处理13，N1P2K1；处理14，N2P1K1。每个处理4盆。

在邓云，孙德玺的研究报道的基础上[6，7]，以N21.8 g/盆、P2O511.9 g/盆、K2O 20.4 g/盆作为2水平，据此开展“3414”试验，各因素水平见表1。

表1 “3414”设计试验因素水平编码值及各因素水平

根据各处理的N、P2O5、K2O总量(表2)，分别在4月30日，5月6日，5月12日，5月16日，5月22日，5月28日施肥，共计6次施入花盆中[8]。

表2 “3414”设计处理各水平施肥量

2.3 测定指标与方法

2.3.1 形态指标

在4月30日，5月7日，5月13日，5月20日分别进行主蔓长，功能叶片数的测定，每处理4次重复。主蔓长用卷尺测定，从主茎靠近地表处起测量;叶长大于5cm以上的叶片数为功能叶片数[9]。

2.3.2 产量指标

西瓜成熟后分小区采摘，各处理单株产量总和计为该处理产量[10]。

2.3.3 统计分析

用Excel软件进行数据分析。

3 结果与分析

3.1 不同氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜主蔓长的影响

由表3可见，在14个处理中，在4月30日和5月8日，不同的施肥水平对于主蔓长度的影响未达到差异显著性。但5月13日开始，不同施肥处理下的西瓜主蔓长，存在一定的差异。特别是在5月20日，不同施肥水平引起主蔓长度的差异更加明显，处理14(N2P1K1)、处理13(N1P2K1)、处理5(N2P1K2)明显大于处理8(N2P2K0)处理1(N0P0K0)，方差分析表明，达到了差异显著。

表3 氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜蔓长影响

3.2 不同氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜功能叶片数的影响

根据表4可以看出，在4月30日和5月8日，不同的施肥水平对于叶片数量的影响不大。在5月13日，处理6(N2P2K2)叶片数最多，达到16.3片，显著高于处理1(N0P0K0)、处理4(N2P0K2)、处理7(N2P3K2)等。在5月20日，不同施肥处理引起的叶片数量差异更加明显，其中处理4(N2P0K2)、处理5(N2P1K2)、处理12(N1P1K2)、处理14(N2P1K1)叶片数均超过25片，统计分析表明，上述处理的功能叶片数显著大于处理8(N2P2K0)、处理9(N2P2K1)。

表4 氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜功能叶片数的影响

3.3 不同氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜产量的影响

由表5可知，在14个处理中，处理14(N2P1K1)的单瓜重最大，达到4.4kg。此外，处理5(N2P1K2)、处理11(N3P2K2)、处理13(N1P2K1)的盆栽西瓜单瓜重也超过4kg，而不施氮磷钾肥的处理1(N0P0K0)单瓜重最轻，仅有2.7kg。经方差分析表明，处理14(N2P1K1)的单瓜重，显著高于处理1(N0P0K0)和处理8(N2P2K0)。

表5 氮磷钾配比对“长新1号”盆栽西瓜单瓜重的影响

4 讨论

施以适当的氮肥有利于提高作物根系活力，增加光合同化物及对养分的充分吸收利用能力，促进西瓜生长和果实膨大[11]；钾肥可明显提高西瓜的生物量，特别是在西瓜生长后期，施用钾肥明显提高了西瓜植株体内钾素浓度，同时提高西瓜的吸氮量和吸磷量[12]；而磷肥具有促进根系发育、植株茁壮、果实早熟、果瓤着色和种子发育的作用[13]。

西瓜的产量与品质的形成，除了与氮磷钾施肥量有关之外，还与氮磷钾的配比关系密切。本研究中表明，处理14(N2P1K1)是“长新1号”盆栽西瓜最适宜的氮磷钾施肥量以及配比，即施肥量为N 21.8 g/盆、P2O55.95 g/盆、K2O 10.2 g/盆，氮磷钾配比为3.66∶1∶1.71。这与陈敏志[11]、郝平琦[14]的试验结果基本保持一致。同时也发现，当施用氮肥过量时，虽然植株长势旺盛，但产量并没有进一步提高，这与李姗蓉等[15]的研究结果一致。

本试验采用的盆栽试验，由于花盆的体积有限，盆中栽培基质的温度，会随外界气温的变化而剧烈变化，在一定程度上影响了西瓜根系的发育。因此，还需要进一步开展田间施肥试验，为“长新1号”西瓜的高效栽培提供更加科学、合理的依据。