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开心假期,一日三餐讲规律

2021-03-09陈美芸

大众健康 2021年2期
关键词:荤素零食早餐

陈美芸

寒假因为有春节的存在,显得更加热闹和精彩。春节期间,最吸引孩子们的除了各种玩就是各种吃了。

吃是假期绕不开的话题,但怎么吃却是个问题。比如,有些孩子早餐不吃,准备等中午来顿“大餐”;也有些小朋友抱着零食吃个不停,到饭点胃里早已经“没地儿”了。这种正餐吃不了,把零食当主食的做法并不可取。

假期居家生活应注意:

第一,要让孩子吃得规律,饮食均衡,避免暴饮暴食。早、中、晚定时进食。早餐要吃好,因为早餐可以为儿童提供上午活动所需要的能量,使孩子精力充沛。

第二,各类食物荤素搭配要合理。选择富含优质蛋白质的食物,如乳类、鸡蛋、瘦肉、肝脏、豆类和豆制品、米面类等,鼓励儿童多吃新鲜蔬菜、水果。避免食用变质、未熟的食物。由于青少年生长发育快,应加强钙的补充,9岁~18岁时,人体对钙的需求量最多,所以家长可在孩子的日常饮食中适当增加牛奶及其他强化维生素D的乳制品。

第三,营造良好的饮食氛围。家长可通过自身的定时进餐以及选择健康、營养的食物等方式,为孩子树立一个好榜样,鼓励他们品尝各种食物,并让孩子参与到膳食计划的制定和制作中来,这样做等于为孩子提供了既生动又有价值的一课。

从某种意义上讲, 父母是孩子的“预言家”,您对健康食物的选择,在一定程度上也可以影响孩子未来体重以及生活方式。全家人一起养成良好的进餐习惯,将会使孩子受益终身。

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