曾琦:做自主农业品牌的先行者
2021-03-08李顗
李顗
“帮助农民脱贫致富,解决城乡二元结构的差距,是我们新农人要做的事情,也是我一直坚持的情怀与初心。”谈及青岛金禾天润农业科技有限公司(以下简称金禾天润)的企业使命,董事长曾琦这样表示。
在金禾天润的田园综合体樱桃产业园中,酸碱度传感器、二氧化碳发生器等科学仪器监控着果树的生长,金禾天润采用科技引导农业新业态的发展。那么,这家企业如何在全产业链生产体系建立中,打造出品牌发展的自有模式?为此,《中国名牌》采访了金禾天润董事长曾琦。
《中国名牌》:《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中提出了实施乡村建设行动,您在多年实践中对企业和乡村建设之间的关系有哪些心得体会?对“农产品、农民、农村”三者的关系,您有哪些新的理解?
曾琦:《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》首次提出了乡村建设行动,我们看到了党和国家在“三农”问题的着力点;在乡村基础设施建设的协调性与社会公共服务方面铆足劲、做好功,用好乡村建设空间;做好城乡大市场互补共促循环发展大空间,加快构建发展新格局。这说明,乡村建设行动是有效地解决二元经济发展问题的重要举措。
历史上形成的二元结构使得城乡之间出现了小生产与大市场、小农业与大产业、小规模与大机械、小村庄与大城市等一系列发展不平衡问题,解决这些问题均需要通过城乡互通有无、互补盈缺的方式实现。
目前,我国农村公共服务水平虽然大幅提升,然而公共服务仍然是乡村发展明显的短板,公共服务资源亟待向乡村社区基层“下沉”。实施乡村建设行动,是对农业产业规划、村镇经济规划以及城镇化规划提出的标准,有利于解决我国城乡差别问题;同时,需要推动城乡基本公共服务均等化,注重从形式上普惠向实质上的公平转变。乡村建设行动把推动我国将城市建设的部分经验运用到农村规划和建设上来。
农产品、农民和农村问题是互相依存的,比如过去我国农村和农民生产的农产品缺少产业标准,所以在乡村建设行动中就提出了标准问题和规划问题,有利于产业实现健康、绿色、有机和功能性发展。这种产品无法在农村依靠农民单独生产,而是需要让农民先接受培训掌握先进技术,在田地耕作时增加技术含量,才能生产出更健康的农产品。
《中国名牌》:产业链与供应链安全稳定是构建新发展格局的基础。金禾天润是如何增强产业链与供应链自主可控能力,解决“卡脖子”问题,确保不“掉链子”呢?
曾琦:产业链与供应链安全稳定既是实体经济的重要根基,又是支撑高质量发展的必要条件。车厘子是舶来品,金禾天润与农科院合作形成科研体系、研发体系以及产业化体系,在产业链与供应链的可控性方面实现了不依赖进口的新局面。
首先,金禾天润在产品的创新性上实现了突破,过去我国优质车厘子主要是国外输入的品种,如今金禾天润抓住种业发展,创造拥有我国自主知识产权的品牌产品,比如鲁樱系列、金禾系列、齐早系列,形成了金禾天润系列创新型品种;其次,在产品安全性上实现了可控,金禾天润实施无农药残留生产体系,通过可溯源保证了质量安全可控;最后,加強区域间协调性,金禾天润把产业地域进行了有效分布,从西北到东北、从华中到华南、从山东到长三角地区均实现了基地布局,使消费者可就近采购产品。
种业作为“十四五”农业科技攻关及农业农村现代化的重点任务,也是农业产业化企业的核心竞争力。解决种源“卡脖子”问题,缩小与先进种源水平的差距,是有关方面迫在眉睫的问题之一,未来20年我国农业发展前景要看种业发展水平。
《中国名牌》:请您具体谈谈金禾天润是如何建立智慧农业标准体系?未来还有哪些发展规划?
曾琦:金禾天润始终把以品种、品质和品牌为核心的“三品一化”理念贯穿于整个生产过程中,紧紧地依靠科学管理、技术进步与消费市场有效结合,在激活生产要素的同时,最大程度让更多的农民参与其中,让农民变成掌握一定科学技术的产业工人,使他们在育种育苗、田间管理、包装分拣冷链以及品牌营销等方面发挥作用。
金禾天润在育苗体系中破解了樱桃基因组排序,实现了智能化组培。可以说,在无毒组培生物育种方面,金禾天润已成为行业的引领者。
金禾天润在生产体系中建立了不同生产区域责任人制度,使金禾天润在防控新冠肺炎疫情与田间管理上同时做到有章可循、有制可依。
同时,参与到金禾天润项目中的每位农民都是科学技术与标准化生产的实践者,他们会利用大棚技术、现代人工智能技术、遥感技术等手段对肥、水、光、电、温控进行可控性操作,并通过遥感发送到控制中心,对数据进行采集、分析、使用,这样既可以指导未来产业标准制定,也使金禾天润产品质量实现了可溯源。
在采摘方面,目前金禾天润主要还是依靠人工采摘。未来,金禾天润将发展无人化新型技术,力争实现机器人智能采摘,让消费者可以品尝到成熟、健康、营养的产品。
《中国名牌》:作为实践农业现代化和智慧农业的龙头企业,金禾天润基于什么初衷建立了万亩樱桃园?
曾琦:金禾天润拥有一股敢于天下先的精神。在农业产业发展相关政策的引领下,金禾天润不断探寻产业规模化、科学技术创新、市场化品牌运营等方面的契合点,从而充分发挥智慧农业与数字农业新优势,万亩樱桃园就是产业现代化的实践。
金禾天润将农民送往乡村振兴学院进行系统培训学习,从而保证产品生产过程规范化、产业化和规模化,最终实现生产的标准化。
《中国名牌》:2019年10月,金禾天润参与投资的“半岛田园综合体”项目开工,金禾天润参与投资该项目的原因是什么?与乡村振兴战略之间的关系又是怎样的?作为一个新兴业态,该项目在实施中遇到了哪些困难?是如何解决的?
曾琦:这个项目一方面是响应国家乡村振兴的号召,另一方面是由于2018年中央一号文件提出田园综合体将成为未来乡村振兴主抓手和平台。在国内田园综合体还是新生事物时,金禾天润就在山东省胶州市洋河镇调研,并导入樱桃产业,运用科学技术,形成产业化发展,并带动农民参与其中。
与此同时,“半岛田园综合体”项目得到了当地政府的关注,这是乡村振兴战略的重要组成部分,也是新业态的表现形式。
当然,在发展过程中,金禾天润也被一部分人质疑。他们认为农业项目投资大又不赚钱,发展第二产业需要产业工人,要让农民参与进来难度大。
随着项目的持续建设,质疑的声音逐渐减弱了,人们看到用科技引导产业发展的方式能够切实带来多方效益,使农民、政府与投资企业三方共赢,尤其是农民在获得收益的同时还掌握了技术。
《中国名牌》:在企业发展过程中,金禾天润采取了怎样的品牌战略?
曾琦:在把握产业发展主方向的同时,金禾天润在樱桃种业发展、生产技术培训、全产业链生产体系建立以及品牌营销等方面不断创新,打造出品牌发展的自有模式,并逐步形成了让农业产业工人与金禾天润企业一方共同创新樱桃产业的良性循环。
这一自有模式成为支撑金禾天润品牌建设的基石,使金禾天润品牌化运营走出一条创新之路。
《中国名牌》:金禾天润在打造品牌方面有哪些举措?在管理模式和营销创新方面有哪些值得称道的地方?如何有效提升品牌的提及率与用户黏性,从而打造出金禾天润品牌影响力与社会关注度?
曾琦:金禾天润在打造品牌方面坚持优价与优质。优价主要是在市场端,优质则主要表现在产品品种与品质生产。此外,金禾天润还积极布局国内重点市场,比如以上海为中心、覆盖长三角地区的营销;同时投资整合国内农产品营销平台,将其进行重组与整合,使其为金禾天潤品牌赋能,迅速使金禾天润产品与用户之间产生关联。
此外,金禾天润在品牌营销方面注重属地化,比如在上海、苏州等地均有金禾天润展示区与基地,让消费者可亲身体验产品,通过看得见、摸得着的营销方式,以及与文旅产业相结合的方式,多元化打造金禾天润品牌。
金禾天润还通过举办世界樱桃大会、主办国内樱桃界研讨会、参与亚果会等活动展示品牌形象,提升品牌知名度。
《中国名牌》:2020年11月,金禾天润积极响应“一带一路”倡议,作为上合国际农业示范区代表企业与乌兹别克斯坦签署了合作协议,就樱桃种植技术、营销方式等加强交流与合作,这对金禾天润品牌国际化有哪些益处?未来金禾天润将有哪些举措?
曾琦:乌兹别克斯坦作为世界第五大樱桃生产国,拥有品种优势,而金禾天润拥有研发技术、管理技术优势,双方基于各自优势展开合作交流。一方面,金禾天润将把乌兹别克斯坦优质品种嫁接到国内;另一方面,双方还合作将优质产品推广到世界上更多的国家和地区。
在具体举措上,金禾天润将从2021年起,对乌兹别克斯坦樱桃进行采购分选、包装,通过冷链一部分供应国际市场,另外一部分进入国内市场,以缓解我国目前优质樱桃供给不足问题。此外,金禾天润将把国内先进分装生产线引入到乌兹别克斯坦,建立金禾天润选果基地;同时,在乌兹别克斯坦建立金禾天润生产基地,目前已经洽谈了1500公顷樱桃基地。未来,金禾天润将通过商贸、技术输出、技术管理和资本输出等方式,将市场资源进行有效整合,实现国际化发展。