雁迟

李雨龙

第十二节车厢 村里来了“第一村医”

一

姐弟三人踢毽子比赛，毫无悬念，雁迟得了第一名。

雁迟和妹妹坐在操场边的石凳上休息，虎伢精力旺盛，闲不住，把自己制作的沙袋当足球踢。雁迟看到弟弟这么喜欢踢足球，心里有点儿酸楚。家乡的条件差，学校的设施也简陋。城里的小学，都开设了足球課，学生可以尽情地享受足球带来的乐趣。可是，在这个乡村小学，学生连一个足球也没有。

虎伢一边踢球，一边冲着雁迟喊道：“大姐，我想要一个足球！”

雁迟一听，立即答应了虎伢：“大姐一定给你买一个足球！”

虎伢听了，兴奋得不得了，一蹦三尺高，在操场上狂奔起来，仿佛足球就在他的脚下，乖乖地听他指挥。

“哎哟！”突然，虎伢发出了痛苦的叫声。

雁迟正跟妹妹聊天呢，虎伢的叫声把她俩吓了一大跳。姐妹俩看见虎伢摔倒在地，痛苦呻吟，连忙跑了过去。

“虎伢，你怎么了？”妹妹着急地问。

“地上有个石头，我光顾着跑了，没注意，踩在石头上，摔倒了！”虎伢一边回答，一边用双手抱着膝盖不放，眼泪唰唰唰地往下流，看来他这一跤摔得不轻。

“你怎么这么不小心呢？”妹妹责怪道。

“你俩都别着急，有我在呢！我可是医学生啊！”雁迟微笑着，安慰弟弟和妹妹。

虎伢松开双手，雁迟看见虎伢膝盖部位的裤子破了一个洞，血水浸透了里层的秋裤渗了出来。凭经验判断，雁迟认为这是简单的皮外伤。雁迟挽起虎伢的裤腿一看，果然是膝盖处的皮肤被擦破了，表层的肌肉组织受了一点伤。

“没事，我用酒精给你消消毒就好了。”雁迟说着，突然想起家里没有酒精！

“姐，咱们村来了一位‘第一村医，她对我们可好了，我们去找她吧！”妹妹说。

“第一村医？”雁迟疑惑地问，她只听说过“第一书记”，第一村医还是第一次听说。

“我也说不清楚。”妹妹说，“她就在村里的医务室，你去看看就知道了。”

“虎伢，我背你，好不好？”雁迟扶起虎伢，拉着他的手，就要背他。

“大姐，我能走！”虎伢说着，试着走了几步，感觉没什么大碍，就带头朝医务室的方向走去。

“虎伢是个小男子汉，这点伤不算什么！”雁迟夸道。

二

医务室在村子的西南角，与村委会一墙之隔。平日里，村民们有个头疼脑热之类的病，都会去医务室，找村医吴大大瞧瞧，拿点药。

听爷爷说，这个吴大大的父亲是村里唯一一个在县城工作的医生。后来，因为犯了错误被单位开除了，带着一家老少回到村里居住。吴大大有文化，头脑灵活，学到了他父亲的“手艺”，成了一名村医。在雁迟的印象中，这个吴大大的年纪，跟爷爷的年纪差不多，头花都白了。

姐弟三人来到医务室，敲了敲门，里面没有动静。雁迟推开门，发现里面空无一人。

“吴大大呢？”

“第一村医呢？”

雁迟感到疑惑，这个时间段，他们应该在岗才对啊！难道他们去给村里的人看病去了？

雁迟的判断是正确的。此刻，吴大大和第一村医正在村东头的一块地里忙碌着。

一个病人平躺在地上，第一村医正在有节奏地按压病人的胸部，吴大大则配合第一村医，嘴对嘴给病人做人工呼吸。这个病人正是黑牛的爷爷。

村民们围了一圈，七嘴八舌地议论着。

“老头儿怎么回事呢？”

“第一村医说他是脑出血……”

“可怜的老头儿。”

“他有高血压，还舍不得吃药。”

原来，黑牛的爷爷患有高血压疾病很多年了，为了省钱，常常是感到不舒服的时候才吃药，根本就不听医生“按时吃药”的叮嘱。

今天下午，黑牛的爷爷正在地里干活呢，突然感到天旋地转，眼前一黑，便栽倒在地。

一个村民路过这里，发现他倒在地上，连喊几声他都没有反应，赶紧跑到医务室去叫人来救他。

第一村医及时拨打了120急救电话，然后和吴大大一起迅速跑了过来。

“呜哇呜哇……”村东头响起了救护车的喇叭声，让人感到紧张。

虎伢忘记了疼痛，撒腿就朝声响处奔去，雁迟和妹妹也紧跟在后面。

救护车到了，第一村医和吴大大这才停了下来，简单地跟急救医生说了病人的情况和抢救的经过。

众人七手八脚地将黑牛的爷爷抬上担架，黑牛的爷爷突然睁开了眼睛，嚷嚷道：“你们放开我，我没事，不用去医院！”

“你还是去医院全面检查一遍吧，你差点连命都没了！”

“是啊，要不是第一村医和吴大大及时抢救你，你还有命吗？”

“你就别不舍得花那点钱啦！去医院看看吧！”

在众人的劝说下，黑牛的爷爷这才不闹了。救护车“呜哇呜哇”地开走了。

众人松了一口气，散了。虎伢也不叫疼了，蹦跳着回家了。回到家，雁迟用凉白开给虎伢冲洗了膝盖上的伤口，从行李箱里拿出创可贴，给虎伢贴上。雁迟认为这点小事情，自己处理就行，不用给第一村医添麻烦了。

三

第二天，雁迟睡到自然醒，起床后，发现奶奶正在做早餐，爷爷、弟弟、妹妹都没在家。

“奶奶，他们都去哪里了？”雁迟问道。

“你弟弟妹妹一大早就去放牛了，你爷爷去山里挖草药了。”爷爷奶奶养了两头牛，还得种庄稼。放了假，虎伢和二姐主动承担了放牛的任务。

“奶奶，我帮你打下手吧！”雁迟感到有些惭愧，自己还不如弟弟妹妹勤快呢！

“我给你做面窝呢，你忙你的吧！”奶奶说着，一手拿起一个四周下凹、中央凸起制作面窝的专用铁勺子，用一个汤勺将调好的混合浆舀入铁勺子，在中间一刮，然后放入油锅。下凹处因为混合漿多，所以肥厚，炸好以后像个圆圈，吃在嘴里，酥、脆、软的感觉都有。

其实，用“面”来修饰“窝”并不贴切，因为它的成分中没有面粉，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，再加上一些葱花和适量的细盐。

奶奶炸面窝的技术相当好，她可以将面窝炸成完整的圈圈——没有中间的焦脆部分，专门给老人食用；或者将中间焦脆部分炸的比例比较大，给喜欢焦脆的孩子们食用。

奶奶说面窝的制作历史很悠久，她的祖上就会做面窝。小时候，她就学会了这门手艺。当年，她的曾祖父请铁匠打制一把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，做出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得这种食品很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，味道不错，便称之为面窝。

传统的面窝除了米面窝外，还有炸豌豆窝、红薯面窝。面窝既可以单独成为早餐的主食，也可以成为汤面、馄饨、米粉的搭配食品，别有一番风味。

奶奶很疼爱雁迟，所以她今天做面窝，在配料上下了功夫，用的是优质的大米，还掺了一定比例的糯米，洒上香油，再加一些香葱末、芝麻、姜末当作料。奶奶做的不是传统的面窝，做出的面窝自然就与众不同，一投入油锅就香味四溢。雁迟闻着这味道，馋得口水都流了出来。

四

奶奶做面窝那是轻车熟路，雁迟插不上手，便洗漱去了。等雁迟洗漱好，奶奶已经做好了面窝，还煮了一锅汤面。

“好香啊！”

弟弟妹妹和爷爷都回来了，闻到面窝的味道，赞不绝口。

奶奶将面窝端上餐桌，雁迟给每人盛了一碗汤面，一家人坐在一起，享受美味的早餐。

这时，院子里传来一个人说话的声音：“哇，我来得真巧啊！”

雁迟探头一看，咦，是第一村医来了，赶紧起身相迎：“您好！”

“你就是雁迟吧？”第一村医笑着说，“我听大家说起过你，你可是村里的骄傲啊！”

“我是雁迟，您过奖啦！我得向您好好学习！”雁迟一边说着，一边端来一把椅子，请第一村医坐下。

“你尝尝我做的面窝！”奶奶热情地邀请第一村医吃面窝。

“早就听说您做的面窝好吃，我就恭敬不如从命啦！”第一村医拿起筷子，夹起一个焦黄的面窝吃了起来，“焦脆适度，香酥并重，真好吃！”

大家一边吃，一边闲聊。通过交谈，雁迟了解到第一村医是公立医院的医生，响应政府“百医驻村”的号召，来到村里担任驻村医生，为村民提供基本医疗和公共卫生服务。

好久没有吃到奶奶做的面窝啦！雁迟的胃口好极了，早餐居然吃了那么多，她自己都想不到。

吃完早餐，第一村医给爷爷奶奶测量血压，一切正常。原来，第一村医每隔一段时间，便会给村里的老人检查身体，测量血压，这是她的工作内容之一，确保村民的健康。

（未完待续）