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开拓大健康时代酒业新格局

2021-03-07

支部建设 2021年2期
关键词:活态汾酒文化

2020 年12 月19 日,汾酒集团在山西太原召开“大国底气健康前行”2020 竹叶青酒战略发展大会。

汾酒集团党委书记、董事长李秋喜在讲话中指出,召开如此隆重的盛会对竹叶青来说是第一次,也彰显了汾酒集团对竹叶青的高度重视。竹叶青大健康产业作为汾酒集团实施“双轮驱动”战略,于变局中开新局的重要战略举措,正在充分发挥竹叶青产业链的全周期价值,构建一个跨产品、跨平台的健康符号,打造一个能够服务于消费者全周期健康生活方式的超级品类。

竹叶青这个老品牌开始焕发新生机,不论是团队氛围、销售业绩还是经销商信心,都是历史上最好的一年,而这还只是竹叶青启动改革的元年,竹叶青的目标也不只是再造一个“汾酒速度”,而是有了更加清晰的自身定位和雄伟的发展目标。

关键词:“五个活态”

伴随中国经济的持续发展,快乐健康的人民大众成为中国发展的最大红利,大健康产业迎来黄金发展期,成为未来10 年最具成长性的蓝海。竹叶青在汾酒集团“中国酒魂、活态为魂”的新战略定位指引下,将坚定不移地打造“活态健康文化”,实现竹叶青大健康产业的腾飞。

对于竹叶青的“活态健康文化”,李秋喜用“五个活态”高度概括:“自然态”是根,是对中国传统纯植物养生天然理念的坚守;“创新态”是驱动,要以科技创新和文化创新为“鲜活载体”,不断满足和引领消费者的健康需求;“改革态”是保持企业活态的唯一方法,要瞄准市场化,以管理机制和人才队伍的改革创新支撑起竹叶青的快速发展;“年轻态”是未来趋势,竹叶青要着眼于为广大年轻消费群体提供全周期的健康产品和服务,让健康生活流行起来、时尚起来,让健康消费的体验更具年轻态;“新生态”是引进最先进的技术、最前沿的模式、最一流的合作伙伴,共建平台,共建生态,充分发挥竹叶青产业链的全周期价值。

2020 年2 月,《山西竹叶青大健康产业项目改革方案》经过前期的筹备与规划,一经亮相就备受关注,作为构建山西大健康产业发展的重要落子,竹叶青的浴火重生,无疑为建设“体育山西、健康山西、幸福山西”注入了产业创新的力量。

一年来,竹叶青以“跳出酒来做酒,跳出竹叶青来发展竹叶青”的核心战略思想,打造“123”大健康产业架构,“1”是以健康为核心,以成为健康价值的整合服务平台企业为愿景;“2”是以科技创新和文化创新为两大支撑,科技创新升级产品与服务的品质,文化创新形成以中国传统健康理念为核心的健康生活方式;“3”是打造数字化供应链平台、健康产业平台和资本合作平台三大平台。

对于竹叶青的“大未来”,李秋喜表示,竹叶青要坚定不移地打造“活态健康文化”,在大健康产业之路上走得更快、飞得更高。

关键词:“国艺、国药、国酒、国誉、国宴”

“竹叶青的昨天,是独具中国传统健康文化价值的露酒。”汾酒集团党委委员、董事、汾酒股份副总经理、竹叶青公司执行董事杨波表示,竹叶青酒古来有之,其起源可上溯至战国时代,东汉张衡的《七辩》曾概括汉代的四种名酒,即“玄酒、白醴、葡萄和竹叶”。成名于魏晋,北周文学家庾信《春日离合》诗云:“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”。兴盛于唐宋,武则天曾写下“酒中浮竹叶,杯上写芙蓉”的千古名句。

为打造竹叶青年轻、健康的新形象,让千年竹叶青更贴近现代年轻人,更符合当下追求健康的养生理念,竹叶青与皇家园林颐和园联手,推出了“荣耀版”竹叶青酒及颐和园四季联名款、“青享版”竹叶青酒及“青享颐和”联名款。它们一个让现代人能够更加轻松享受竹叶青酒的品质和功效,一个融入颐和园最具文化代表性的四尊瑞兽和最具皇家园林代表性的四方景致。在它们身上,竹叶青酒文化与皇家园林文化相互交融,皇室宴饮的美酒和美景在百年后再次交融,迸发出充满生机的年轻活力。

“国艺、国药、国酒、国誉、国宴”,“五个国字”可以充分阐述竹叶青酒的独特价值,这也是竹叶青酒作为新时代健康国酒的价值表达。

杨波认为,竹叶青酒采用陈年汾酒为基酒,杏花村汾酒酿制技艺是国家级非物质文化遗产,加之以竹叶青高科技的提取技术和“纯植物草本”自然调养健康理念,此为“国艺”;竹叶青酒是唯一传承至今的健康酒配方,经过大师名家精良配伍,传承国药智慧,此为“国药”;天人合一,道法自然的传统文化造就了独具中国特色的健康酒种——露酒,竹叶青酒是生生不息的中华露酒的杰出代表,此为“国酒”;三届国家名酒,五项国际金奖,是享誉世界的中国健康名酒,此为“国誉”;作为“开国第一宴”用酒的竹叶青酒,与新中国共同成长,见证大国崛起,此为“国宴”。

关键词:“双轮驱动”

竹叶青大健康产业作为汾酒集团实施“双轮驱动”战略,正在充分发挥竹叶青产业链的全周期价值,构建一个跨产品、跨平台的健康符号,打造一个能够服务于消费者全周期健康生活方式的超级品类。

中国酒业协会秘书长何勇介绍,露酒行业一直保持着较高的增长速度,截至2020 年,我国露酒行业销售额已突破200 亿元。中国露酒有底蕴、有积淀,产品创新空间大,符合多元化、个性化的消费需求,符合健康化的消费诉求,露酒未来会保持高需求状态,历经传承又焕然一新的竹叶青酒,未来已来。

中国酒业流通协会秘书长秦书尧表示,竹叶青酒有着以健康价值为核心的“品质+品牌+品位”竞争力系统,承载健康功能,蕴含健康文化,可以引领健康生活的品位。他认为,随着健康消费时代的到来,特别是以90 后为代表的健康消费群体的崛起,竹叶青酒的健康品质必将释放巨大的市场红利。

2020 年,以打造中国酒业升级版为目标,竹叶青打响了品牌定位战、品质升级战、市场布局战、营销模式战、团队建设战、机制创新战和体制改革战等七大战役,竹叶青的品牌、品质、市场、团队等方面实现了质的飞跃。

2021 年,在汾酒集团“双轮驱动”的战略背景下,竹叶青实现跨越式发展,要实施“231”营销策略。杨波表示:“2”是两个突破,即重点市场突破,打造亿元市场,5000 万级市场,3000 万级市场;双盘拉动突破,传统盘打基础、做培育,创新盘拉氛围、做圈层。“3”是三个创新,即打造前后一体化的新型作战体系,服务定制化的深度合作模式和激励市场化的职业晋升通道。“1”是一个建设,即建设健康服务整合体系。

未来的竹叶青不仅仅是依靠酒,更是一个跨产品、跨平台的健康符号,一个能够服务于消费者全周期健康生活方式的超级品类。

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