中小城市旅游产业融合发展机制研究

摘 要：居民消费观念已从简单的物质追求开始向美好的高品质生活转变，这已影响到人们旅游需求和对旅游产品选择的改变。近年来，在疫情的影响下，我国国内旅游市场规模巨幅下降，出入境市场几乎停滞。未来，在“疫情常态化”的影响下，短距离、低密度的中小城市及乡村旅游将持续升温，并将成为我国旅游业的重要发展方向。这对中小城市旅游产业发展提出了更高的要求，中小城市必将通过产业融合方式改变旅游产品单一、吸引力不足等状态。完善产业融合发展机制是旅游产业发展的重要工作，通过以会理旅游产业融合动力、运行和保障机制研究，探寻对中小城市有效的产业融合发展保障机制，推动旅游产业融合高效发展。

关键词：旅游发展;产业融合;会理旅游

引言

在新时代下旅游产业融合发展是优化旅游产品体系和结构的重要手段，是旅游企业生存和发展的必由之路。

一、旅游产业融合发展的相关研究回顾

（一）旅游产业融合相关研究

国外学者们侧重于分析旅游业与某一产业形成的新业态，少有文献对旅游产业融合概念进行研究。Antonio P. Russoa等研究了欧洲四个城市文化旅游规划的思路，认为应该通过技术创新挖掘当地特色文化内涵[1]。国内在此领域的研究起步较晚，研究的高峰集中在近5年。关于旅游产业的研究已从最初概念和内涵的研究扩大到多个领域。徐虹和范清基于系统论认为旅游产业融合有制度、能力和需求等方面的阻碍[2]。张纯洁将旅游产业融合划分为区域型、产业型、资源型、机构型和人缘型五种类型的融合[3]。

（二）研究综述

国内外关于旅游产业融合发展研究主要集中在大城市和旅游业发达地区，而对于中小城市和欠发达地区研究不多。结合产业融合已有的研究成果，可以为接下来对以会理为例的中小城市旅游产业融合发展机制的研究提供理论参考和指导。

二、会理旅游产业融合发展基础和现状

（一）文化与旅游融合

会理位于四川省最南端，属于凉山彝族自治州县级市，公元前111年建县，是一座拥有两千多年历史的文化古城，先后被列入“四川省历史文化名城”、“国家历史文化名城”名单。会理至今还保留着“四街三关二十三”棋盘式的原始布局，城中的钟鼓楼和北城门是古城悠久历史的标志。古城内有数条古巷，其中科甲巷最为著名，巷内的大宅院是重要的文物保护单位。位于会理第一中学内的金江书院是四川省保存不多的书院类古建筑，被列为省级文物保护单位。“会理会议”纪念地是国家规划的100个红色旅游景点之一，2019年成功创建国家4A级旅游景区。悠久的历史文化是会理文化旅游发展坚固的根基。

（二）非遗传统手工艺与旅游融合

2009年，会理“红铜火锅制作技艺”和“绿陶釉瓷品制作技艺”被定为四川省非物质文化遗产，是会理旅游的传统文化特色。

1.红铜火锅制作技艺

会理矿产资源蕴藏丰富，主要以铜铁锌矿为主。作为红铜产区，会理铜制品手工制作工艺自唐朝起就很发达，传统的手工制作工艺一直延续至今。现距离城区约10公里的鹿厂镇老街就以制作铜器而闻名，有铜火锅、铜碗、铜茶壶等铜制品，其中铜火锅的制作工序最复杂，通过工匠们千锤百炼手工完成。会理红铜火锅制作工艺有悠久的历史，传承和代表了民间制铜工艺，有重要的历史、经济、社会和旅游有重要的价值和意义。

2.绿陶釉瓷品制作技艺

会理绿陶以白泥陶土为原料，采用天然“孔雀石”制釉，再经高溫氧化焰烧制而成独具特色的宝石绿。会理在汉代就有了陶器，制陶历史悠久。《走遍中国》高度评价会理绿陶是“中国唯一绿陶”。会理绿陶均出自民间工匠艺人之手，在民窑烧制，制作过程具有参观和参与意义。2015年，“会理绿陶”成功注册中国地理标志证明商标，代表会理绿陶以独一无二的身份亮相，这对推动会理绿陶和会理旅游业的发展具有重要意义。

（三）农业与旅游融合

1.凭借会理石榴名气，打造生态农业特色旅游。

会理石榴种植历史久远，种植规模大、品种多、品质好，享有中国石榴之乡美誉。2020年会理石榴种植已达到40万亩，产量超过70万吨。会理石榴是当地的特色农业和主要支柱产业之一，是国家地理标志产品。2015年，会理开始将“石榴”元素引入旅游产业，成功举办了第一届石榴节，吸引了周边地区的大批游客。会理石榴已被打造成独具特色的会理文化，目前会理要从以下三方面支持石榴文化田园综合体项目建设：一是相关部门要积极统筹整合资金投入;二是要加强招商引资工作;三是打造石榴特色农产品全产业链，促进一二三产业融合发展，推动会理旅游产业融合发展。

2.依托农业景观，大力推进农业景观观光区建设

现代农业景观被赋予了新的意义和功能，它既能成为人们观光的对象，提供绿色、生态的环境，又是一个兼具生产、科普和旅游的有机系统。会理开办了以三元合作社、鹏睿琪等具有代表性的集餐饮、娱乐、观光等为一体的农家乐70余家。推进了铜矿村、富乐镇等石榴和柑桔产业为特色的观光农业园区建设。打造以娱乐休闲、农业观光、采摘体验为主的“农、文、旅”融合休闲农业园区。2021年，铜矿村以石榴为元素打造的景观台建成并正式向游客开放，推动了特色石榴旅游的发展进程，吸引了周边游客前来观光打卡，带动了农业观光旅游的发展，促进农业与旅游产业的融合发展。

三、会理旅游产业融合发展机制

（一）旅游产业融合动力机制

1.需求和供给增加拉动旅游产业融合发展

随着经济社会的发展，我国旅游业也从快速向高质量发展转变。人们的旅游需求呈现出多层次、多元化的变化趋势，对旅游的品质体验需求逐步提高。在这种背景下，各产业间的旅游价值不断被挖掘。会理依托悠久的历史文化、红色文化、石榴产业等资源优势，在已经旅游产品的基础上深入挖掘符合市场需求的新型旅游产品，带动乡村旅游的发展，让游客充分体验当地特色，发挥产业融合发展的时代价值。根据会理近几年的产业结构调整和旅游数据来看，旅游接待人数和收入在逐年增长，大众的旅游需求在逐渐增加。消费者需求的增加促使旅游产品供给变得多样化。会理开始打造农业观光、文旅康养、田园综合体等旅游产品。积极探索“旅游+”模式，丰富当地旅游产品体系，为区域旅游注入新活力。但目前会理特色旅游产品开发挖掘还有待深入，处于初期资源整合浅层次开发状态，未与旅游业进行深度融合。

2.政府关注引导旅游产业融合发展

会理把文化旅游定位为首位发展产业，并制定出台了一系列支持政策。每年投入文化旅游财政专项资金，用于景区创建、产品开发、节庆打造、宣传营销等活动。加强资源整合，推进科学转型和跨越发展，构建核心产业优势突出、关联产业间协调发展的旅游产业体系。每年安排旅游民宿发展专项资金，主要用于帮扶民宿经营户、开展宣传促销、提升环境和品质。编印《会理漫游指南》等旅游宣传资料，加强旅游宣传力度。办好会理旅游微信公众平台，及时整理更新旅游信息，建设会理智慧旅游平台，丰富和增强游客体验感。虽然政府出台了相关的旅游政策，但在实施过程中还是存在一些问题，要不断完善相应机制。

3.市场竞争促进旅游产业融合发展

在市场经济体制下，竞争是市场运行的一种普遍现象。因为市场竞争的存在就促使旅游目的地要创新旅游发展路径，产业融合是其产品创新的重要选择，竞争成为产业融合发展的一股动力源。旅游企业间相互竞争，不仅能促进资源的优化配置，而且能提高资源的使用效率，能够相比竞争对手有更優质的资源和更高效的效率创造更高的综合效益。旅游产品在旅游企业间的竞争下不断被创新，旅游产业的融合对旅游企业提出了更多的挑战，企业可以通过对市场的精准细分，为游客提供专业化、个性化的服务，不断开拓新市场，加快产业融合的进程。

（二）旅游产业融合运行机制

1.以经营模式、品牌形象、营销方式促进产业融合运行

“政府+企业+私人”是会理旅游业目前的运营模式，其特点是集中管理和分散运营并行。为了增强旅游的综合实力和市场竞争力，会理引进川威、川高集团到会理建设生态、文旅康养小镇。政府对当地资源进行整合建设，并负责各旅游项目实施监管和协调;依托国家历史文化名城和会理石榴的知名度，初步形成了特色文化与特色农业旅游线路，打造了旅游品牌形象;会理旅游营销在宣传媒介上，借助互联网以微信公众号为主进行宣传，及时更新旅游信息。在宣传形式上，通过举办文化节庆活动，参加推介会等进行宣传。

2.市场的需求是产业运行发展的根本动力

在经济条件发展下，人们不再简单的满足于物质生活，开始追求精神层面的提升，更多的人愿意参加到旅游活动中来。在旅游消费者求知、求新和求异的动机下，旅游产业也在悄然改变。推进旅游产业向沉浸体验、多层多元等方向转变，以满足不同消费者需求。产业融合发展符合旅游产业市场发展的需求，为旅游业带来新的活力，产业融合的特性为旅游业的发展带来新的发展空间，同时，旅游产业融合形成的新产品和新服务的模式，使原有的市场得到了进一步扩展。为满足不同消费群体的旅游需求，开展的旅游活动无形中带动了附属产业的发展。

（三）旅游产业融合保障机制

1.技术创新推动产业融合发展

创新机制分为被动创新机制和积极创新机制。积极创新机制是主动的表现行为，企业设立产品研发部门，管理者根据经验积累和知识储备，寻找跨产业融合发展的途径和创新旅游产品。相关企业处于共生状态中，竞争者、消费者、技术和政策的变化都会给旅游企业的生存发展带来直接或间接的影响。一些产品或技术的创新需要采用其他行业的资源和技术，因此旅游产品和技术成功在于与外部环境的变化保持一致。那么旅游企业就要培养一种适应环境及时变的创新能力。

2.制度创新是保障产业融合顺利实施

旅游产业融合发展离不开良好的制度环境支持，营造环境方面制度创新发挥着至关重要的作用，如果缺乏良好的制度支持，旅游产业融合发展一定会遇到诸多的困难。制度创新关键在于政策支持和人才培养，旅游产业融合发展涉及面很宽，与之发生关联的产业很多，决定旅游产业需要融合型、复合型的专业人才。旅游产业间融合发展一是需要理论型研究人才，能创新旅游发展思路，制定旅游发展规划;二是需要实践型人才，能开发旅游产品，创新旅游线路。因此需要健全科学的旅游教育制度培养着两种类型的人才，旅游教育制度也要不断地创新，才能及时地培养出旅游市场需求的专业人才，有力的智力支撑才能推动旅游产业融合发展。因此，旅游教育制度是旅游产业融合发展顺利实现的人才保障。

四、研究结论

在居民收入水平、闲暇时间及旅游产品价格等影响因素下人们的旅游经历越来越丰富，已经从传统的观光游览型向沉浸式体验型转变，充分展现了新时代追求高品质、体验式游玩、休闲化活动、智能式前行及分享式评价的旅游需求新特点。本文通过从旅游产业融合发展的相关研究回顾出发，分析会理旅游产业融合发展基础和现状，从会理旅游产业融合动力机制、运行机制、保障机制三个方面探讨了会理产业融合的实现条件。因地制宜的发展产业融合旅游是一个从浅到深，从低级到高级不断发展的过程，随着目前旅游从中心城市向乡村拓展的区域和形式的变化，中小城市的旅游产业融合必然向深度发展迈进。

参考文献：

[1]Yasuo Ohe， Shinichi kurihar. Evaluating the complementary relationship between local brand farm products and rural tourism： Evidence from Japan[J].Tourism Management， 2013（5）： 278-283.

[2]徐虹，范清.我国旅游产业融合的障碍因素及其竞争力提升策略研究[J].旅游科学，2008（04）：1-5.

[3]张纯洁.融合，旅游业的机遇与挑战[N].江南游报，2012-5-31（11）.

作者简介：

罗明静（1989年11—），女，汉族，四川省会理市人，研究生，助理工程师，研究方向：旅游规划。

2740501186375