优质肉牛养殖管理技术要点分析

2021-03-05李树云

畜禽业 2021年10期

关键词：肉牛养殖场疫病

李树云

(木马镇综合农业服务中心，四川剑阁 628342)

0 引言

牛肉营养丰富，蛋白质含量高，优质肉牛面临着广阔的市场发展前景，这也促使养殖工作日趋专业和规范。若想提高养殖效益，降低各种不良因素对养殖工作造成的不良影响，还应对养殖管理技术做好深入探究与应用，提高养殖效益和养殖质量。

[2][16] 饶本忠：《论东南亚国家城市化的特征及其成因》，《行政科学论坛》2008年第4期，第26-31页。

1 科学选址，优化布局

肉牛养殖要科学选址，优化布局，要因地制宜，充分利用空间。养殖场的建设位置要与人口密集区、工业区等保持一定的距离，交通便利，便于进行饲料和牛的运输工作。

要保证养殖场布局与设计科学合理，除了有专业化的牛舍之外，还应完善隔离室、兽医室、产房、饲料储藏室以及粪污处理设施、消毒设施等，以利于养殖管理工作的开展。

牛舍的建造最好坐北朝南，保证通风和采光良好，选择建设材料时，要尽量选择隔热性能好且环保的材料[1]。

将节能技术应用于电气自动化中不论对企业、社会还是个人都是有益的，也是各个领域的发展方向。另一方面，电气自动化节能技术也能够推动电气自动化的发展改革，做到高效快速发展的同时减少环境污染，减少资源浪费。未来，电气自动化节能技术将会为环境保护和电气自动化发展做出更多贡献。

2 科学选择牛品种

定义4：词位置加权。词汇出现的位置称为词域。在本研究中，可以出现的词域有标题等21个域(数据库中记录的字段)，其对检索的贡献值不同，加权取值为w。

肉牛养殖过程中，经常会从养殖场外购入架子牛进行育肥，该养殖方式的周期短、成本低，受到很多养殖人员的推崇，但是该养殖方式存在一定弊端，肉牛的流通比较频繁，为疫病的传播创造了条件，对养殖场肉牛的生长造成了较大的威胁，因此必须做好科学引种的工作。引种过程中须保证引种来源，确定其不是来自牛疫病的高发区域，并保证引进的牛种检疫合格。引进后，需要在隔离区进行隔离饲养，确定其没有携带疫病后，才可以进行混群饲养，避免疫病高发情况[2]。

3 科学引种

学生在学习数学的过程中，总有一些共性的“难点”“瓶颈”难以突破，比如学习“三角形面积”时，需要学生能将三角形转化为已经学过的图形，用已学过的面积计算方法来解决三角形的面积问题。如果没有教师的引导与介入，学生很难自觉想到用两个同样的三角形拼成一个平行四边形（倍拼）的方法。倍拼的方法并非在学习三角形时才出现，学生之所以迁移的能力不足，与他们缺少“倍拼”的基本活动经验有很大关系。是否有可能设计一节数学实验课，让学生自然而然地发现“倍拼”是帮助解决图形问题的重要方法，从而帮助学生积累这种经验，促进学生有关图形知识的内化与迁移。

养殖过程中，可坚持自繁自养的养殖方式，避免引种工作可能造成的不良影响。可通过改善母牛繁殖性能等方式，降低养殖的成本和患病可能性。

4 科学饲喂管理

优质肉牛的养殖工作要构建更为科学的养殖计划，满足肉牛各个生长阶段对于各种营养物质的需求，提高生产性能和生长质量。养殖过程中注意做好饲料搭配，保证饲料中营养物质充足且干净，避免发霉变质饲料的使用。牧草充足的前提下，可适当添加一些精饲料，并保证肉牛摄入充足的蛋白质、维生素等。

优质肉牛的养殖工作需要加强疫病防治，做好防疫，这样肉牛的生长质量才有保证。养殖场须建立完善科学的卫生消毒管理制度，完善消毒设施。养殖人员进出养殖场都需要做好消毒工作，并穿戴专门的防护衣物，佩戴口罩、帽子等。外来人员和车辆、动物等禁止进入养殖场，一定要进入时，必须经过消毒后才可以进入养殖场。

5 重视肉牛防疫

5.1 做好卫生消毒工作

犊牛饲养过程中，要保证其摄入高能量、高蛋白的饲料，育肥过程中，饲料以优质粗饲料为主。成年牛育肥要注意改善肉质，饲料要以增加能量为主，除了一些谷物类饲料，还须保证优质干草和青绿饲料充足，少喂勤添，并饲喂一些维生素、矿物质等，促进其生长。

每一批牛出栏后，要对圈舍进行彻底的消毒，并在通风换气后闲置一段时间，下一批牛才可以进入。处于妊娠期的母牛进入产房前，须对产房进行彻底消毒。

市场中可以选择的牛品种比较多，具体选择时，须因地制宜，结合自身养殖场实际或当地的生态环境等，选择优质肉牛品种进行养殖，这是提高经济效益的重要基础。要优选体型健壮、四肢长、皮肤弹性好、皮毛柔顺的杂交牛。例如可选择利木赞、夏洛莱等优良品种进行杂交获得的优质品种进行饲养，避免长期饲养单一牛种出现生产能力差、产肉性能不佳的情况。可以进行人工受精的方式去获得杂交牛，这样可以降低养殖成本，获得更高的养殖效益。

日常养殖过程中还须做好疫病的监测工作，确保早发现、早隔离、早治疗，最大程度降低疫病对肉牛生长可能造成的不良影响。要对肉牛的精神状况、食欲、体温、排便情况等做好检查，一旦发现异常要及时对疑似患病的牛进行隔离，并对其生长环境、饮食器具等进行彻底消毒，同时密切关注其他牛是否存在患病的情况。对于隔离的牛，要及时对其病情进行确诊，并采取针对性的治疗措施。针对没有治疗意义的牛，要及时进行扑杀，并采取无害化的处理措施[4]。

养殖过程中，要控制好养殖密度，避免养殖密度较大导致圈舍中牛的活动空间小、空气质量差，或互相之间密切接触增加患病的可能。同时要做好消毒清洁工作，避免各种病原菌滋生，威胁牛的身体健康，诱发各种疾病。要及时对养殖产生的粪便等污物做好处理，避免其长时间堆积威胁牛的健康生长，造成空气污染，避免造成疾病二次传播[3]。

5.2 加强免疫

养殖场可以在每年的春秋季主动进行重大动物疫病集中免疫接种，做好养殖区域的流行病学调查，结合养殖场实际情况，制定适合养殖工作的免疫接种制度，科学选择疫苗进行接种工作，保证牛体内能够及时产生抗体，降低疫病的发病概率。可以为牛制定接种档案，规范接种工作，避免牛出现重复接种或遗漏接种的情况。日常须做好抗体水平检测工作，保证抗体水平合格，能够有效防治疫病。

5.3 做好疫病监测

定期对牛圈进行彻底消毒，疫病高发期可适当增加消毒和清洁的频率，消毒药物可选择20%的生石灰乳、10%漂白粉溶液、5%氢氧化钠溶液等。除了做好地面消毒之外，还应做好墙壁、空气以及各种饲养器具的消毒，同时在消毒后注意通风换气。避免使用一些会对牛呼吸道产生较大刺激性的消毒剂，同时注意消毒剂和水的配比合理，定期进行更换，以免出现耐药的情况。