旅游特产包装设计教学模式的改革构想与实践

王彩云 安澜

摘要：在设计教学互联网+的多元化时代背景下，旅游特产包装设计已不再局限于容纳和保护产品的范围。它已经超越了结构的可视性与商品载体的物理层面，进而成为彰显区域特色文化内涵、时代语义和绿色材料的综合性设计范畴。尤其在旅游特产包装设计的教学领域，更应深入探索地域性旅游文化特色与实践，塑造鲜明的旅游特产品牌形象，有效进行地域文化和品牌价值的传播；推进创新型设计实践人才培养模式的构建，探索一条具有特色的包装设计教学实践之路，进而推进教学改革的进程。

关键词：旅游特产包装设计；教学模式；改革构想；实践研究

中图分类号：TB482；G642 文献标识码：A 文章编号：1400 （2021） 12-0051-03

The Reform Conception and Practice of the Teaching Mode of Tourism Specialty Packaging Design

WANG Cai-yun， AN Lan（Northeastern University， Shenyang， Liaoning 110819， China）

Abstract： In the background of the diversified era of design teaching Internet +， the packaging design of tourism specialties is no longer limited to the scope of accommodating and protecting products. It has surpassed the visibility of the structure and the physical aspect of the commodity carrier， and has become a comprehensive design category that highlights the cultural connotation of regional characteristics， the semantics of the times， and green materials. Especially in the teaching field of tourism special product packaging design， it is necessary to deeply explore the characteristics and practice of regional tourism culture， create a distinctive tourism special product brand image， effectively spread the regional culture and brand value； promote the construction of innovative design practice talent training mode， explore a unique packaging design teaching practice road， and then promote the process of teaching reform.

Key words： tourism specialty packaging design； teaching mode； reform concept； practice

从包装设计教学领域的实践价值证明，旅游特产包装设计不仅能影响企业文化的呈现档次，包装设计还关乎到一个企业的品牌形象，甚至是一个城市的文化品牌形象。而对艺术高校的旅游特产包装设计教学而言，设计实践又是一个极其关键的环节。艺术高校的设计专业作为包装设计人才的孵化培养基地，为了综合性设计人才培养目标的实现，必须从旅游特产包装教学中存在的问题和教学模式改革入手，构建旅游特产包装教学实践的新模式；解决包装设计教学中的痛点问题，从而促进设计教学质量的提升。

1 艺术高校旅游特产包装设计教学现状与改革的必要性

具有地域特色的旅游特产包装设计，是一个区域的民俗文化、风土人情在产品包装上的延展与体现。当一个旅游特产包装融入地域文化和特色元素时，不仅具有独特的品牌魅力与审美特色，同时也提升了旅游特产品牌的知名度，它将是当下包装设计专业一个重要的研究方向[1]。目前，因诸多因素所致，部分高校的旅游特产包装设计教学存在诸多瓶颈而无法突破。第一，在教學中产学研实践环节缺失，纸上谈兵的教学模式已无法适应时代需求，教学实践与企业无缝衔接已成为当务之急；其次，部分教学大纲人才培养方案与社会需求脱节，使教学改革流于形式，难以适应市场对包装设计人才的需求；再者，设计教学环节中市场调研与地域文化实践考察不足，无法针对性的将改革落实到实践之中；再有，双师型教师队伍建设还有待完善，部分师资资质难以与专业行业发展相匹配。针对以上存在的现状，建议加快推进教学模式的改革进程，使专业教学与一流学科建设同向同行，助力设计人才培养目标的实现。

2 旅游特产包装设计教学模式改革的构想与实践方法

2.1 加强包装课程的实践性，增强校企合作教学模式的落地实施

与其它学科相比，包装设计学科具有更强的专业性与实践性，艺术高校课程设置应将实践教学放在与理论教学同等重要的位置。第一，在旅游特产包装设计教学中，应精准对接实践教学、校企合作产学研一体化的实践模式。可采用走出去、请进来的教学模式，带领学生进企业实习实践，与企业设计师零距离接触，锻炼学生的沟通能力和承接项目能力，使之更好的适应职场需求，通过实践提升设计素养；第二，也可邀请企业名师至学校课堂交流分享，调动学生的专业积极性；第三，可以引进加拿大滑铁卢大学Co-OP教育模式，这部分实践包含丰富多彩的校企共同培育社会人才的内容；引进该模式，可从根本上彻底解决学生求学就业的社会难题，值得借鉴与深入反思，在艺术高校的设计教学改革中发扬光大。

2.2 强化地域特产包装设计教学中产、学、研实践的融合

产学研的合作模式是特色人才培养的重要途径。落实到具体实践中，各高校应在培养计划中发挥学科优势，打破校域、课堂之壁垒，不断探索校内与校外、课内与课外结合的培养模式；构建产学研联合和指导联动培养模式，一是学校与企业联合培养；二是学术导师与企业兼职导师联动指导；学校结合行业需求积极与企业合作，构建起与专业对口的产学研窗口；利用校外实践教学基地，形成教师与企业对接的形式，设立创新创业艺术沙龙、设计竞赛等实践教学模块，以满足阶段式实践教学之需。通过校企合作不断历练学生实践能力[2]。再有，也可通过参观印刷厂，多维度拓展学生实践空间；体现教学内容的科学性与延展性，从而满足学生对自身能力的认证心理[3]，以拓展学科建设的影响力。

2.3 旅游特产包装设计教学改革应从实际出发，将市场调研与地域文化紧密衔接

旅游特产包装设计，应凸显出地域特色和精神内涵，符合旅游受众的心理和审美需求。这种设计的前瞻性应在当下包装教学中侧重体现。教师应带领学生深入市场做好调研。了解产品所在区域的文化，将市场调研工作的重心，放在旅游特产品牌塑造和地域文化的凝练上，应用旅游当地的地域性元素，呈现出具有独特文化印象的包装形态。同时，引导学生树立环保设计理念，在包装设计中引入无污染或环保包装材料，最大限度节约资源，彰显包装设计的绿色观念和可持续设计理念，实现包装设计的环保价值与文化价值相融合[4]。

2.4 加强双师型专业队伍建设，以实现设计人才的培养目标

在包装设计专业的教学过程中，构建一支具有较高专业水准和职业素养的“双师型”师资队伍无疑意义重大，即校内教师和企业设计师共同参与设计教学。应建立起师资队伍的建设奖励机制，注重优化师资队伍的学科结构与职称结构。鼓励现有教师提高实践能力而且参评行业职称；推荐授课专业教师进入企业“挂职锻炼”；选派骨干教师参与国内外学习考察学术交流等活动，从而使“双师型”师资队伍业务能力不断加强。更新教师的教育理念，激发改革意识，提升教师的研究能力与实践能力，从而更高效地实现设计人才培养目标。

3 结语

旅游特产包装设计的教学未来，将是一种新兴的与商业市场经济紧密结合的完整教育体系；同时，也将是一种“实践制胜式”包装设计模式的开启。相信，未来的设计教学将更加专业化和系统化，具有先导性与实效性特征。旅游特产包装的设计教学，将直面于教学中存在的症结进而不断探索新的改革思路，以超越的观念与高瞻远瞩的改革力度，解决教学中的痛点及难题。从而构建出具有时代特色的教学改革模式，无限扩展设计教育的空间和包装教学的新天地[5]。

參考文献：

[1] 单秋月.关于地域特色在旅游产品包装设计中的应用探讨[J].社会经纬，2021（6）：241.

[2] 张珊，杨成立.以职业技能为导向的应用型工科高校包装设计课程体系改革——以南京工程学院视觉传达设计专业为例[J].湖南包装，2018，v.33；No.183（06）：119-123.

[3] 高艳清.对包装设计实践课程教学方法改革研究与实践的探索[J].大众文艺，2021（1）：243

[4] 张奕琦.包装设计教学改革的地域特色化创新研究[J].智库时代，2019（6）：237-238.

[5] 乌日勒.包装设计中的地域文化元素渗透探析[J].包装工程，2021（12）：289-290.