常用授粉蜂的生物学特性及授粉应用

李春雨，王 星

（1.阜新高等专科学校，辽宁 阜新 123000；2.辽东学院农学院，辽宁 丹东 118003）

蜜蜂授粉对农业生产具有显著的促进作用。我国36 种主要作物蜜蜂授粉的年均价值超过3 000 亿元，是蜂业总产值的76倍，相当于中国农业总产值的12.30%[1]。由于现代化、集约化农业的发展，大量使用杀虫剂和除草剂，致使野生授粉昆虫锐减。同时，世界上许多经济发达国家均重视利用蜜蜂为农作物授粉，以改善农田的生态环境，保证粮食、油料、瓜果、牧草等农作物的优质高产。本文旨在对授粉蜂生物学特性及授粉的管理与效果分析，帮助生产实际更加充分的高效推广，建立农作物理想的授粉昆虫体系。

1 蜜蜂

1.1 生物学特性

蜜蜂是昆虫纲（Insecta），膜翅目（Hymenoptera），蜜蜂科（Apidae），蜜蜂属（Apis）昆虫。蜜蜂是典型社会性昆虫，工蜂数量较多，在繁殖盛期每个蜂群工蜂数量可达数万只。蜜蜂对植物的适应表现为：蜜蜂周身长满绒毛，有利于收集花粉和传粉；蜜蜂的口器为嚼吸式口器，有利于取花蜜；后足发达，有特化的花粉筐，运装花粉；蜜蜂前肠的嗉囊特化为蜜囊，用于携带花蜜；六边形蜡质巢房，便于储存蜂蜜、花粉及哺育幼蜂。尤其是以意大利蜜蜂（Apis mellifera）为代表的西方蜜蜂，适于大规模饲养及转地饲养，是我国农业生产中授粉应用最广泛的蜂种。中华蜜蜂（Apis cerana）对作物授粉及维护生物多样性均有重要意义。

1.2 适用作物

蜜蜂适用于大田作物、果园以及温室作物授粉。大田作物主要有油菜、棉花、向日葵、荞麦、油茶等。果园栽培的果树主要有荔枝、龙眼、柑橘（柑、橙、橘）、苹果、桃、杏、蓝莓、猕猴桃等作物。蜜蜂也适用于温室草莓、瓜类等果蔬授粉，应用范围最广。

1.3 授粉效果

我国农业生产中，主要应用意大利蜜蜂、中华蜜蜂为作物授粉。蜜蜂授粉对于多数作物，如向日葵、油菜、草莓、蜜柚、梨树等，增产效果显著。经蜜蜂授粉的作物结实率高、畸果率低；果实籽粒饱满、籽粒数多、千粒重高；水果类可溶性固形物、维生素C 和可溶性糖等含量提高，油料作物等的出油率提高[1]。

1.4 授粉管理

油菜、棉花、向日葵、荞麦是主要蜜源植物，可以生产大量商品蜂蜜。向日葵场地容易发生盗蜂，后期要注意及时转场。油茶花蜜含有半乳糖及生物碱，对蜜蜂幼虫有毒，授粉期间应注意补饲糖浆，减轻对蜜蜂幼虫影响。荔枝、龙眼丰产但不稳产，注意天气情况，合理安排放蜂路线。柑橘、苹果、桃、杏、蓝莓等果树授粉需要注意农药使用情况，防止蜜蜂中毒。猕猴桃花粉丰富，蜜腺不发达，应用蜜蜂授粉可提高猕猴桃坐果率，并明显降低畸形果率[2]。以果实对蜜蜂实施奖励饲喂可以显著提高蜜蜂采集积极性[3]。

温室作物应用蜜蜂授粉需要注意以下问题：

蜜蜂授粉群应至少3 框工蜂（约8 000～10 000 只），储备饲料5～6 kg，饲料不足时，注意及时补喂糖浆。工蜂最好是经过蛰伏又经过排泄的越冬蜂。蜂数密集能促进蜜蜂出巢采集并有利于延长工作时间。

蜜蜂冬季处于冬眠期，蜂王恢复产卵、卵孵化幼虫约需要1 w。因此，需要在盛花期前5～6 d放入温室。在保证作物生长情况下适当降低温室温度，能在一定程度上减少蜜蜂撞膜。

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为防止温室通风时，蜜蜂通过通风口飞出温室冻伤或丢失，使用宽约1～1.5 m的防虫网封住温室通风口。

2 熊蜂

2.1 生物学特性

熊蜂属于蜜蜂科（Apidae），熊蜂属（Bombus）昆虫，其进化程度处于从独居蜂到社会性蜂的中间阶段。熊蜂为社会性昆虫。完整的蜂群由1只蜂王、若干只雄蜂及工蜂组成。蜂群因品种不同工蜂数量差别明显。熊蜂耐低温，在蜜蜂不出巢的阴冷天气可以照常出巢；有较长的喙，蜜蜂喙长5～7 mm，熊蜂喙长9～17 mm，对深花冠作物如蓝莓等授粉特别有效；采集力强，熊蜂个体大，浑身绒毛，访花速度快，授粉效率高；熊蜂能“声震授粉”，是声震授粉作物如茄子、番茄等的理想授粉者。熊蜂趋光性差，信息交流系统不发达，能专心为温室作物授粉，尤其适合为温室作物授粉，增产效果显著[4]。

2.2 适用作物

熊蜂授粉作物广泛，有无蜜腺植物均适合。熊蜂是一类重要的传粉昆虫，是高山植物的主要传粉者，特别是豆科、茄科等多种农作物的重要传粉者。

2.3 授粉价值

熊蜂和蜜蜂在出巢温度、起始访花温度及日工作时间上存在显著差异，熊蜂在低温环境下能够较好地完成授粉任务[5]，尤其是能为不蜜蜂不采集茄科作物（茄子、辣椒、番茄等）授粉，增产效果显著。蓝莓属于灌木型深花冠作物，特别适合熊蜂授粉。应用熊蜂授粉与蜜蜂授粉相比，授粉充足、果实大，优质果率明显提高，成熟期比蜜蜂授粉至少提前1 w，深受种植者欢迎，在温室蓝莓开花达到盛花期15%时引入熊蜂最为适合[6]。

2.4 授粉管理

蜂群的运输：熊蜂的授粉专用箱为纸箱，里面装有液体饲料，在运输过程中严禁倒置和倾斜。

放蜂的数量：一般一群熊蜂可以满足667～1 334 m2温室作物授粉需要，与作物种类和管理有关。蜂群的授粉寿命约为45 d。因此，要根据温室面积决定放蜂数量；花期较长的作物注意要及时更换新的授粉蜂群。可选择作物初花期放入蜂群。草莓、番茄等作物蜜腺不发达，只能提供花粉，注意给熊蜂提供足够饲料。

蜂群的摆放：应保证蜂箱干燥和向阳，高度要随着作物花朵的高度进行适当的调节，确保有利于熊蜂认巢和采集活动蜂群的观察。蜂群放入温室后，应静置2 h，等蜂群处于平静状态的时候再开启巢门。可以通过观察进出巢门的熊蜂数量判断蜂群是否正常，熊蜂出入蜂箱频繁，归巢熊蜂携带花粉团，则表明蜂群处于正常授粉状态。

3 壁蜂

3.1 生物学特性

壁蜂属于蜜蜂总科（Apoidea），切叶蜂科（Megachilidae），壁蜂属（Osmia）昆虫，因其利用泥土等材料在墙壁的缝隙、孔洞中筑巢而得名。壁蜂是独居性昆虫，但它喜欢与同类聚生，在一些较集中的天然巢穴上，常常可以见到多只壁蜂各自筑巢，繁殖后代。中国研究开发利用的蜂种包括凹唇壁蜂、紫壁蜂、角额壁蜂、壮壁蜂和叉壁蜂。腹部腹面具有多排排列整齐的腹毛腹毛刷，是壁蜂的采粉器。雌性蜂无蜡腺，通常在天然管状洞穴营巢，并用泥土隔离巢室和封闭巢口。壁蜂茧可在人工低温条件(1～5 ℃)进行贮存以延长成蜂的滞育时间，为开花较晚的果树或者设施栽培作物进行授粉。

3.2 适用作物

壁蜂群居筑巢、一年一代、喜在人造巢穴中营巢。人们可以通过调节其出巢时间，为多种作物授粉。壁蜂是早春活动的昆虫，主要适用于春天开花的果树，如苹果、杏树、梨树、桃树、樱桃等。

3.3 授粉价值

释放壁蜂授粉，苹果、梨的坐果率比自然坐果率提高0.5～3.2 倍，桃提高1.6～1.8 倍，杏提高1.2～2.7 倍，樱桃提高2.3～3.0倍。此外，在沙田柚、芒果授粉试验均取得成功，青花菜进行制种、油菜制种试验也取得良好授粉效果[7]。

壁蜂采集活动主要受温度和风的影响。壁蜂主要在蜂巢附近60～100 m内访花授粉。凹唇壁蜂常常在树冠的中部和下部访花，少数可以从下部的花朵采访到树冠上部[8]。壁蜂成为应用最为广泛的蜜蜂替代蜂种。对苹果树来说，壁蜂的授粉效率远远高于蜜蜂[9]。

3.4 授粉管理

通过提供人造直径约6～8 mm，长度约150～200 mm的巢管或巢板，让壁蜂自然营巢，繁衍后代。

巢箱放在避风向阳、果树株间较开阔的树冠下，开口朝东南，距地面40～50 cm。巢箱每箱放6～8 捆巢管，管口朝外，避免淋雨，防止蚂蚁为害。壁蜂的有效授粉范围在60～100 m，应采用多点设巢的方式，通常每隔25～30 m 设置1个放蜂点，使壁蜂的采集能达及整个授粉区域。

授粉壁蜂放蜂时间，必须根据当地气候、果树种类、早春壁蜂成虫破茧出房的时间和成蜂活动时间确定，使得壁蜂成虫采集活动与果树花期相吻合，从而获得最佳的授粉效果。

壁蜂在授粉的同时，产卵繁殖后需用湿土封巢管，应在蜂箱附近挖深50 cm、直径30～40 cm 土坑，每天浇水保持湿润。沙地果园，坑底最好放些黏土。

4 切叶蜂

4.1 生物学特性

切叶蜂属于切叶蜂科（Megachilidae）、切叶蜂属（Megachile）昆虫，独栖生活，常在枯树或房梁上蛀孔营巢。切叶蜂的名字也是因为它们喜欢从植物的叶子上割取半圆形的小片带进蜂巢内而得名。切叶蜂的腹部刷用于采集花粉。切叶蜂喜欢阳光充足、气候温暖的地区。雌蜂喜欢选择嫩而薄、质地较柔软且充分展开的叶片为筑巢材料。由于雌蜂重复切叶，而使叶片留下一些很规则的缺刻。切叶蜂以预蛹状态滞育越冬，能够在0～10 ℃条件下储藏，经低温处理的蜂茧很容易打破滞育，并能准确预测其羽化时期。在人工控制的条件下进行孵育，可在需要时及时放入田间为苜蓿授粉[10]。

4.2 适用作物

切叶蜂授粉专一性强，切叶蜂是寡食性的，只采访少数植物，而且特别喜欢苜蓿。苜蓿是优质牧草，为异花授粉植物。苜蓿花器为蝶状，构造特殊，而切叶蜂其腹部的腹毛刷极易粘附花粉，能为苜蓿有效授粉。

4.3 授粉效果

切叶蜂授粉效果高，雌蜂采访花朵的速度快，在收集花粉的同时迅速有效地为作物授粉。切叶蜂绝大部分个体喜欢在蜂箱附近30～50 m范围内进行采访活动，使苜蓿结实快，种子成熟整齐，放养切叶蜂可显著提高苜蓿的结实率[11]。

4.4 授粉管理

放蜂时间要与花期同步，苜蓿初花期开始放蜂。预测苜蓿的开花期，在开花前21 d开始孵蜂。除在田间设置水源外，其周围还应种植一些蔷薇科的植物，如玫瑰、月季等，该植物叶片有利于切叶蜂繁殖。初花期释放大量授粉蜂，能达到快速授粉的目的；在切叶蜂繁殖期间，尽量防止其他寄生蜂侵入切叶蜂巢管。

5 无刺蜂

5.1 生物学特性

无刺蜂属于蜜蜂科（Apidae）、无刺蜂属（Trigona）昆虫。无刺蜂体型小，螫针发育不全，因此不具危险性，方便人工饲育。无刺蜂广泛分布在热带和亚热带地区，对温度、湿度均有较高的要求，无刺蜂采蜜的活动半径只有距蜂巢1 km的范围。但是，由于无刺蜂体型微小，非常适合为深花管的植物进行授粉。经人工繁育规模化饲养后，还可向城市中推广，为社区植物传粉。因此，无刺蜂授粉应用的国内市场需求比较广泛，澳大利亚和巴西等国开展了无刺蜂商业化工厂繁育[12]。

5.2 适用作物

无刺蜂是热带地区多种经济作物的重要授粉蜂，可以生产蜂蜜和蜂蜡，是很有开发潜力的授粉蜂种。

5.3 授粉效果

我国应用无刺蜂为作物授粉较少。应用无刺蜂为砂仁、白豆蔻植物授粉，均取得一定增产效果。日本用于温室草莓授粉也取得了成功。

据世界粮农组织统计数据，我国拥有900余万群蜂，居世界首位。近年来，熊蜂饲养技术日益成熟，壁蜂、切叶蜂饲养与应用也得到广泛应用，充分体现出蜜蜂科中授粉蜂的授粉价值。另外，地蜂、彩带蜂、小蜜蜂、木蜂、无垫蜂，均具有开发潜力。大田作物、果园、温室作物可根据情况选择适当的授粉蜂，以提高作物产量，改善品质，为消费者提供绿色、安全农产品。

6 结论

通过对常用授粉蜂的比较分析，熊蜂将是授粉的最为理想的选择蜂种。主要原因在于熊蜂具有特殊的采粉和携带花粉的构造，对恶劣气候忍耐力强，在雨天或者大风天气均能采粉，而且在低温光线较弱的情况下也能进行采集工作，满足温棚授粉的必要条件，所以成为温棚授粉的最佳选择。同时，熊蜂个体大、活动范围大，对于大范围内的授粉来说，熊蜂更加有优势。虽然目前蜜蜂授粉和人工授粉仍然占主流，但是熊蜂授粉可以为温室蔬菜及果树授粉，不但可以大大提高产量，还可以改善果菜品质，降低畸形果菜的比率，解决应用化学授粉所带来的激素污染等问题。因此，未来熊蜂将取代蜜蜂成为温室蔬菜授粉的理想昆虫。目前，本土熊蜂的人工繁育已获得成功，并初步实现工业化。随着此类科学研究的不断深入，我国在熊蜂种质资源调查、人工驯养、工厂化繁育、病虫害防治和授粉应用技术等方面将会取得较大的进展。