周金楠：两次见到毛主席的种菜能手

◎韩建刚

上次我去宝山区参加劳模风采创作研讨会，看到周金楠等十几位全国劳模的事迹贴在墙上、写在书里，很高兴。但也听到一个不幸的消息：周金楠在2019 年初去世了。这让人深感痛惜。

2018 年9 月，我采访94 岁的全国劳模周金楠，他穿一件短袖衬衫，由小儿子陪伴。“伊拉叫我‘做坯’。”周金楠坐在客厅里，讲述自己在江湾镇田间劳动，由菜农做成蔬菜专家的故事。他对自己的“能做”很自豪，“我种蔬菜门槛蛮精的，勒了上海虹口（三角地菜场）名声蛮响的，伊拉卖我老。”周金楠是1955 年度全国先进生产者，1957 年度全国劳动模范，从1952 年到1978 年，他曾五度当选上海市劳动模范。

“我种菜技术好，伊拉要跟我做。”

周金楠1924 年出生在宝山县江湾乡陈家宅一个菜农家庭，父亲是种菜好手。他5 岁时母亲患病，因没钱治疗而去世。1938年8 月日军侵略上海，全家逃难，祖母和哥哥先后死去。逃难结束后，父亲带他回到江湾老家，父子相依为命。

作者（左）与周金楠于2018 年9 月合影

1949 年5 月，上海解放。7 月，特大台风袭击上海，暴雨引发大水，军管会组织群众抢险抗灾。周金楠组织村里20 多位青壮年到海塘一线抗灾，发现大堤有危险，他第一个跳到水里用身体堵缺口，和大家一起排除险情。在抢修海塘的战斗中，周金楠表现突出，受到军管会表扬。因其工作出色，28 岁加入中国共产党。

1951 年，陈家村土改完成，农民分得土地。但出现了新问题，一些贫困农户缺资金，无奈借高利贷购买化肥和种子。一些兼做小生意的菜农不会种菜，很烦恼。土改仅半年，陈家村就出现了卖青苗和转租土地的现象，困难户渴望得到帮助。

当时，周金楠家有三个强劳力，他和父亲是当地的种菜能手，家境较殷实。但为了帮助困难户，他响应政府“组织起来，互助互济”的号召，土改第二年，就在村里组织起有8 家农户参加的江湾区第一个蔬菜互助组，有土地25亩，劳动力20 个。互助组里有5户困难家庭。“我种菜技术好，伊拉要跟我做。”

周金楠认真帮助困难户，细心传授技术，菜农的种菜水平进步很快。当年，互助组农户的产量提高，收入增加。困难户韩长义单干时生活困难，公粮分三次才交清。参加互助组后，当年公粮一次交清，还清了150 元债款，并花35 元买了一辆旧自行车。这年冬天周金楠互助组又扩大，吸收了18 户单干户，土地扩展到115 亩，劳动力也增加，成立了由3 个互助小组组成的联合互助组。在周金楠和组员的努力下，1953 年获丰收，蔬菜亩产近4000 公斤，棉花亩产80 公斤，水稻亩产350 公斤，产量都比单干高。年底，周金楠互助组被评为上海市郊区模范互助组。

1953 年底，经周金楠争取，上级同意陈家村作为以“土地入股、统一经营、实行土劳分红”为特征的初级农业生产合作社试点村，参加的有15 户，30 多个劳动力，78 亩土地。经民主选举，周金楠当选初级社社长。到第二年年底，初级社人员土地增加70%多。1954 年，初级社遇到大水灾，但他们战胜灾害还增了产，蔬菜亩产4000 多公斤。劳均年收入450 元，全社农户收入比互助组时平均增加30%，其中有4 户农户增加60%以上。劳动收入在江湾地区名列前茅。

技术创新巧妙做

农民种菜，洒好籽后要人工用脚踏田。为解决劳力不足问题，周金楠试着用瓦桶滚压替代人脚踏田。经多次改进，取得成功，工效提高9 倍，他称此工具为“镇土器”。这个发明，轰动了江湾地区，让农民开了眼界，推动了该地区农村技术革新运动。“镇土器”作为中国农民创造的新农具，被送到市工业展览馆展出。周金楠也被评为上海市创造新农具劳动模范。之后，他又发明开沟犁、套勒机等农具。其中，套勒机在低洼田种莴苣笋、米苋等品种，工效比人工提高5 倍。

合作化后发现有窝工现象。周金楠落实责任制，推行蔬菜生产小包工。比如给两亩地施肥，派两个人，浇好就回去。小包工体现了按劳取酬原则，发挥了社员劳动积极性。1955 年，陈家村初级社又丰收，蔬菜亩产5000公斤。年底，平均每个劳力分得500 多元。菜农不仅还清了债，还造房子、添家具。初级社集体积累也增加。这时，陈家村初级社成了闻名市郊的合作社，周金楠蔬莱生产实行“小包工责任制”的经验，被介绍推广到全市郊区。这一年，周金楠被评为全国先进生产工作者。1956 年4 月，他作为上海市唯一的农民代表出席全国群英会，见到毛主席。

1956 年，江湾遇到特大自然灾害。因高级社实行“以值计酬”的生产责任制，调动了社员积极性。灾害面前，周金楠带领社员苦战数月，及时抢种、补种生长期短的鸡毛菜、早菠菜等600 多亩，减少损失，保证了市场供应，使蔬菜淡季上市量比上年增加30%。这年，高级社的总收入比上年增加，全年平均劳动日价值1.05 元，90%以上社员比初级社收入增加。年底，周金楠领导的合作社被评为上海市农业增产模范社，周金楠被评为上海市农业劳动模范。1957 年4 月，周金楠被评为全国劳动模范，出席全国农业劳动模范大会，再次见到毛主席。

1959 年到1972 年，周金楠任镇南大队党支部书记、大队长，兼公社副社长。期间，他顺应天时地利，摸索抗灾增产的方法。品种上，适当增加翁菜、茭白、水芹等抗水抗热蔬菜；在两次灾害之间，抢种生长期短的鸡毛菜等叶菜；在栽培技术上，实行小苗带土移栽，适当密植等。1961 年，镇南大队遇到严重灾害，六七月遇水灾，八九月连续干旱，十月遇台风和虫害。但是这一年蔬菜上市101 万公斤，亩产5250 公斤，创历史最高纪录。

“党员就要做勒前头”

“我是‘做坯’，不做难过。”周金楠当大队领导时天天忙在田里，一年要做三百工，日里做生活，夜里开会，家人也和他一道忙。周金楠的小儿子说：“有一天晚上要送一车菜去菜场，父亲开会没空，我母亲就拉车送，我在后面推。当时我只有十岁。”

周金楠（右）年轻时的留影

周金楠对农业生产新技术很敏感。上世纪70 年代塑料薄膜技术刚出来，他就在自家的自留地里试验，等技术成熟后用到大队公社的试验田里。他重视农作物新品种。1971 年，周金楠与殷家宅生产队社员在杭州参观时，引进了杭州览桥人民公社试种的蕃茄品种。该蕃茄果型大，但硬斑病严重。周金楠在殷家宅生产队引种后，用杂交和人工授粉等技术，经几年选育，克服了硬斑病，培育出丰产性好、抗病性好、果型大、圆整光滑的新品种，取名为“江湾大红”。1975 年，经市、县科技部门鉴定，认为是个较理想的蔬莱品种，可推广到全市。该蕃茄内层厚，甜味足，深受市民的喜爱和欢迎。

上海人口增加，种菜面积也增加。从1973年到1978 年，周金楠先后到5个大队、10 多个生产队蹲点指导生产，使江湾乡的蔬菜产量大幅提高。1977年，周金楠作为上海郊区老劳模，当选中共十一大代表。会后，周金楠又投入蔬菜高产研究。1979 年，经3 年试验，他的高产套种技术取得成功。在一块25 亩的田里，他通过科学安排茬口，兼顾各种蔬菜对阳光、空气、肥水、生长季节、管理方法等需求特点，进行高矮、长短、粗细搭配套种，种植青菜、米苋、黄瓜等14 个品种，1 至8 月，亩产达6167 公斤，比大田亩产明显提高。他总结了一套蔬菜套种方法，在江湾公社推广。

4 月，市场上蔬菜青黄不接，周金楠和乡农科所技术员一起，选择莴苣笋、蕃茄作为提早成熟的攻关项目。1984 年，经过探索找到以小苗带土移栽、地膜覆盖，科学栽培的措施，培育出4 月10日就可上市的圆叶莴苣笋，比一般莴苣笋提早20 天上市，深受市民欢迎。经过摸索，周金楠以早落籽、早移栽，用大棚套小棚提高地温等方法，于1986 年培育出特早熟蕃茄，4 月10 日即可上市，比一般早熟蕃茄早25 天。1988年，特早熟蕃茄推广到全县。

常年做在田头，雨里水里，周金楠患了关节炎。一天，天快黑了，他还没回家。一位乡亲对他妻子说：“周家嫂嫂，我看到周书记坐在镇北的田埂边，你快去看看！”他妻子立刻拉了邻居去镇北找到他，两个邻居一左一右扶着他回家。妻子劝他注意身体，他说：“活勒做，死了算，党员就要做勒前头。”他帮了许多人，子女就业时要他帮忙说句话他却不肯，要儿女“自己凭本事去做。”曾有乡邻给他家送点农副产品，他让妻子连夜退回去。

1988 年，63 岁的周金楠办了退休手续，被江湾乡政府聘为农业公司的顾问，指导农业生产。他还将特早熟番茄栽培法推广到全市各菜区，种植面积发展到2000 亩。这一成果通过鉴定，获宝山区特早熟番茄栽培技术研究应用二等奖。因贡献突出，1989年国庆，作为老劳模特邀代表，周金楠出席全国劳动模范和先进工作者表彰大会。这年他65 岁。1991 年，周金楠主持的“特早熟番茄栽培技术的研究与应用”获市农委和市政府财贸办颁布的三等奖。这年他67 岁。周金楠，上海蔬菜种植标兵，从20 多岁到70多岁一直勤恳勤做，为解决市民的菜篮子问题尽心尽力。