苹果白粉病防控要赶早

周昕凡

渭北地区是我国苹果主产区之一，苹果也是当地果农增收致富和巩固脱贫攻坚成果的农业主导产业。笔者在下乡过程中发现，相当一部分苹果园白粉病偏重发生，在一定程度上影响了苹果品质提升，应引起重视，赶早做好防控。

1   发病特征

苹果白粉病是真菌性病害，主要危害苹果实生嫩苗，大树芽、梢、嫩叶，也危害花和幼果。从病芽发出的新梢，叶丛和花器全都染病，病部布满白粉是该病的主要特征。新梢染病，节间缩短，叶形变窄，叶缘卷曲，质脆而硬，渐变为褐色，冬季落叶后病梢呈灰白色。花器染病，多不能正常开花，即使开了花，花瓣也狭小变形，呈黄绿色，不能坐果。叶片受侵染后，背面产生灰白色粉状病斑，正面颜色浓淡不均，凹凸不平，叶片皱缩扭曲，布满白粉。新梢顶端受害后，抽出的叶片细长，呈紫红色，发育停滞。幼果受害后，多在萼洼或梗洼处产生白粉，后来白粉脱落，形成锈斑。

2   发病规律

苹果白粉病以菌丝在冬芽鳞片间或鳞片内越冬。翌年春季冬芽萌发时，越冬菌丝产生分生孢子，孢子靠气流传播，直接侵入新梢。病菌侵入嫩芽、嫩叶和幼果主要在花后1个月内，所以5月为发病盛期。

生长季病菌陆续传播侵害叶片和新梢，病梢上产生有性世代，子囊壳放出子囊孢子进行再侵染。

秋季秋梢产生幼嫩组织时病梢上的孢子侵入秋梢嫩芽，形成二次发病高峰。

10 月以后苹果白粉病很少发生。

春暖干旱年份有利于病害前期流行。夏季多雨凉爽、秋季少雨则有利于后期发病。地势低洼、栽植过密，偏施氮肥，缺钾，管理粗放、树冠郁闭和枝条细弱等均有利于发病。

幼树嫁接口附近，地势低洼积水、土质瘠薄及管理粗放的小树、幼树及衰老树易发病;偏施氮肥，树体生长过旺发病重;果园杂草多而茂盛，整枝太轻、枝条过多、通风透光差的发病重;雨水多、光照少、高温高湿时发病重;秦冠、青香蕉、金冠、元帅、甘露、富丽等品种抗病，红玉、红星、蜜脆等品种易感病。

3   发病条件

分生孢子萌发侵入的最适温度为21 ℃左右，最适湿度为100%。用分生孢子在 13～25 ℃及100%湿度条件下进行人工接种，45～48小时即可完成整个侵染过程。

生长季节病害潜育期3～6天，分生孢子由气流传播。空气中孢子捕捉数量的变化曲线与果园病情发展完全一致。空中孢子的传播与气温及雨量有密切关系。当春季气温逐渐升高时，孢子传播数量增多，而降雨，尤其是暴雨，可使空中孢子数量骤然降低。具体来说，气温21～25 ℃、湿度70%以上时，有利于孢子繁殖与传播，气温高于25 ℃即对病害发展有阻碍作用。

该病的发生流行与气候、栽培条件及品种有关。春季温暖干旱、夏季多雨凉爽、秋季晴朗有利于该病的发生和流行。连续下雨会抑制苹果白粉病的发生。

其病原菌是专化性强的严格寄生菌。果园偏施氮肥或钾肥不足、种植过密、土质黏重、积水过多，则发病重。果树修剪方式直接与越冬菌源即带菌芽的数量有关。轻剪有利于越冬菌源的保留和积累。

4   防治不佳的原因

4.1   错过最佳治疗时间   在苹果白粉病发生初期，也就是叶片上的白粉斑点直径1～3 mm时，要及时实施药剂治疗，一旦病斑扩大，一方面大量病菌孢子已经成熟，会造成快速扩散，另一方面叶片内细胞营养已被病菌孢子“榨干”，叶片抗病能力大大下降。当病斑扩大或大面积暴发时，受大量叶片的阻挡，药剂难以均匀喷施，防治效果不佳。

4.2   持续单一用药   苹果白粉病菌很容易产生抗性，而许多果农防治该病的药剂非常单一，连续多次使用一种农药，增强了病菌的抗药性，造成防效不佳。

4.3   缺乏多方位综合防治   在适宜条件下，白粉病菌繁殖量大，分布广泛，不易控制。所以不但药剂防治要赶早，发病前如果不能通过加强土肥水管理、及时合理修剪、改善通风透光等综合性措施创造一个不利于苹果白粉病发生发展的环境，也会造成后面防治效果不佳。

在苹果白粉病发生时，不能仅靠喷药防控，还可以结合熏蒸、调控环境温湿度等措施来缓解病害的蔓延。

5   综合防治技术

5.1   农业防治要赶早   结合冬剪，彻底去除病枝梢和病芽，注意连同顶芽以下 2～4 个侧芽一起剪掉。早春萌芽后及时检查，摘除病叶丛、病花丛、病芽、病梢，带出果园集中烧毁或深埋。增施有机肥，适当控制氮肥，注意氮、磷、钾肥配合使用。合理修剪，降低群体和个体密度，改善果园通风透光条件，保证果树健壮生长，提高抗病力。

5.2   药剂防治要赶早   苹果树发芽前，全树喷布5波美度石硫合剂，铲除越冬病菌。花序分离期，喷布25%三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂2 000倍液，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂2 000倍液，或6%氯苯嘧啶醇可湿性粉剂1 000～1 500倍液，或30%醚菌酯·啶酰菌胺悬浮剂2 000～     4 000倍液，或10%己唑醇乳油3 000～4 000倍液，或40%腈菌唑可湿性粉剂6 000～8 000倍液，或70%甲基硫菌靈悬浮剂800～1 200 倍液。

苹果套袋后，喷1次50%克菌丹可湿性粉剂400～500倍液，或50%灭菌丹可湿性粉剂200～400倍液，或3%多氧清水剂400～600倍液，或2%嘧啶核苷类抗生素水剂200倍液，或10%多抗霉素可湿性粉剂1 200倍液。