和县秋延红椒品比试验

马作霞

摘 要：为筛选出适宜和县种植的优质高产品种，解决品种“多、乱、杂”的问题，优化和县秋延红椒品种结构，于2019年开展了秋延红椒品比试验。结果显示：好农11、先红一号、好农50这3个品种可在和县示范推广;好农266、鸿丰一号、红丰18、宁研18、洛红椒50、墨秀红艳这6个品种可继续试验;墨秀红5号、精刚红在本次试验中产量表现较低;鸿丰30产量虽较高，但易感病毒病、叶霉病，不宜再参与本地秋延红椒试验。

关键词：秋延红椒;品比试验;和县

中图分类号 S641.3文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）02-0086-03

和县秋延红椒试验栽培始于1992年，1995年在全县大面积推广，至今已有20多年的栽培历程。近10年来，全县秋延红椒栽培面积稳定在4700hm2，种植面积、栽培技术、生产效益均居全国、全省领先水平。近年来，由于部分菜农与种子经销商盲目引种，导致秋延红椒种子市场混乱，再加上缺少配套的栽培技术，造成了一定的经济损失。为此，笔者于2019年开展了秋延红椒品比试验，拟筛选出适宜本地种植的优质高产品种，解决品种多、乱、杂的问题，以优化和县秋延红椒品种结构。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验设在和县蔬菜科技示范园大棚内，前茬作物为番茄。土壤为长江冲积物发育的潮土，土壤肥力中等偏上，pH 7.5，有机质27.3g/kg，全氮1.3g/kg，碱解氮145.0mg/kg，有效磷28.2mg/kg，速效钾132.0mg/kg。

1.2 供试品种 从和县现有栽培品种中挑选出具有代表性的12个品种：精刚红（ck）、好农11、好农50、好农266、鸿丰30、红丰18、鸿丰一号、宁研18、墨秀红艳、洛红椒50、墨秀红5号、先红一号（见表1）。

1.3 试验方法 试验共设12个处理，即每个品种为1个处理，随机排列，3次重复;小区面积20m2，定植120株。由于本次试验在大棚内进行，故四周未设置保护行。各试验处理统一播期，统一移栽时间，统一水肥、温、光管理，统一防治病虫害。每0.067hm2基施鸡粪1600kg、45%三元复合肥40kg。分别于8月29日、9月9日、9月25日施肥得快60kg/hm2作为追肥，9月11日施叶面肥磷酸二氢钾1次，9月26日施叶面肥佰季红1次，10月8日施高钾45kg/hm2。8月25日用甲氨基阿维菌素与联苯菊酯防治虫害1次，9月11日用甲氨基阿维菌素与联苯菊酯加甲基托布津水剂防治病虫害1次，10月9日用甲氨基阿维菌素与亩旺特加杀毒矾防治病虫害1次。其他田管措施与秋延红椒相同。

1.4 调查项目 于11月19日调查供试品种特征特性、抗病虫性、抗逆性、果型、色泽等指标，于12月6日进行测产。

2 结果与分析

2.1 生育期 由表2可知，早熟品种鸿丰30从播种至第1次采摘生育期为113d，较对照品种精刚红短10d;迟熟品种先红一号第1次采摘生育期较对照长14d;其余品种生育期与对照相差均在10d左右。

2.2 植物学性状 由表3可知，株高最高的是先红一号，达63cm，比对照高17cm;其次是墨秀红艳、好农50、宁研18，株高分別为51、48、48cm，分别比对照高5、2、2cm;株高最矮的是墨秀红5号，为35cm，比对照精刚红矮11cm。开展度最大的品种是先红一号，为75cm×72cm，比对照精刚红（75cm×67cm）大0cm×5cm;开展度最小的是鸿丰30，为40cm×50cm，比对照小35cm×27cm。早熟品种鸿丰30平均单株红椒数为12个，迟熟品种先红一号平均单株红椒数为13.7个，分别比对照精刚红（平均单株红椒数10.7个）多1.3个和3个;平均单株红椒数最少的品种是洛红椒50，仅为8.7个，比对照少2个。平均单株产量最高的品种是好农11，为1.37kg，比对照精刚红（平均单株产量1.162kg）高0.208kg;平均单株产量最低的为墨秀红5号，为0.883kg，比对照低0.279kg。

2.3 外观与品质 由表3可知，所有供试品种中先红一号的果长最长，为17cm，比对照精刚红（果长14cm）长3cm;果长最短的为鸿丰30，为13cm，比对照短1cm。先红一号和好农11的果实光泽度较好，红椒颜色鲜艳，果面光滑，凹凸较少，果实辣味适中，口感较好;宁研18和鸿丰30的果实光泽度较差，青红不一，凹凸较多，果实辣味适中，适口性较差。

2.4 抗逆性 由表3可知，鸿丰30和红丰18出现较多病毒病，其中鸿丰30后期还出现叶霉病的症状，抗病性较差;墨秀红5号由于前期遇到连阴雨天气，植株长势较弱，不易坐果，说明该品种的耐弱光性较差;好农266和红丰18在结果期出现较多的日灼病症状，不耐强光。综合考虑各品种的抗病抗逆性，好农11和先红一号的抗病抗逆性整体表现较好，耐低温，阴雨期间生长势较强，后期植株叶色清秀，果实光滑，无病果。

2.5 产量 由表3可知，好农11、好农50和先红一号这3个品种理论产量都在52500kg/hm2以上，实际产量比对照精刚红分别高12663、9505.5、9327kg/hm2;实际产量最低的是墨秀红5号，比对照低1467kg/hm2。

3 结论与讨论

本试验结果表明：好农11、先红一号、好农50这3个品种可在和县示范推广;好农266、鸿丰一号、红丰18、宁研18、洛红椒50、墨秀红艳这6个品种可继续试验;墨秀红5号、精刚红在本次试验中产量表现较低;鸿丰30产量虽较高，但易感病毒病、叶霉病，不宜再参与本地秋延红椒试验。

3.1 好农11 中早熟品种，株高45cm左右，株幅60cm，株型紧凑，挂果集中。果实为粗牛角形，果长15cm左右，单果重142g左右，果肉厚，红果鲜艳。耐病毒病，前、中、后期果大小相对均匀一致。

3.2 先红一号 大果型牛角椒品种，植株生长势强，节间中等，坐果能力强，中迟熟。果面光滑，红椒颜色鲜艳，光泽度好，果长17cm左右。单果重在138g左右，果肉厚，耐储运。抗病性强，适应性广。

3.3 好农50 早中熟品种，植株生长势强健，叶片大而深绿，抗病力强。株高48cm左右，株幅58cm左右，节间中等。该品种坐果力强，前后期果大小较均匀。果实为粗牛角形，条形顺直，商品性好，青果深绿色，红果紫红色，质硬，耐储藏。 （责编：徐世红）