物联网环境下生鲜农产品物流配送路径优化研究

马玉婷

摘要：在传统生鲜农产品物流配送模式下，由于涉及的环节繁多复杂，频繁的装卸、搬运作业不但增加了成本还会导致生鲜农产品损耗加剧，降低生鲜农产品的配送效率。除此之外，传统配送方式受信息技术的制约，配送过程中缺少物流监控和调配功能，无法保障生鲜农产品在配送全过程的品质稳定，难以满足客户需求。为此，本文结合生鲜农产品的特征，探索物联网技术在生鲜农产品配送中的应用模式，加速农产品采购、运输等环节的信息化和自动化，为推动我国农业信息化发展提供对策建议。

关键词：物联网;生鲜农产品;物流配送路径

1.物联网环境下生鲜农产品物流配送模式分析

具体来看，应用了物联网技术的配送模式具体包括了这样几个层次，分别包括了感知层、网络层和应用层，其中感知层是通过传感技术来实现信息共享，网络层主要负责对信息的承载，可以说感知层需要以网络层为基础，这样才能够实现信息的顺利交换。应用层则是对多种类型的数据信息进行统一性的管理，是实现自动化配送的重要前提条件。在农产品产业链当中配送是最为重要的环节，与各方之间存在着直接利益关系，无论是采购过程还是加工过程，都需要按照客户订单来进行，利用RFDI技术来实现信息编码，从而让农产品的盘点等各个环节都能够实现自动化，通过RFID能够实现对农产品的精准分拣，并能够在进出海关时实现自动缴费。在运输过程中，通过传感器来对各类信息进行收集，结合这些信息来随时调整储存温度和湿度，避免生鲜农产品的品质受到影响。另外，利用GIS和GPS等技术来对运输车辆进行实时定位，如果车辆并未按照规定来进行配送则会发出警报，如果车辆运输的路线不符合计划方案时也会发出警报，从而实现可视化和自动化的物流运输。

2.物联网环境下生鲜农产品物流配送的优势

首先，与传统农产品配送相比，应用物联网技术的生鲜农产品物流配送有着更高的配送效率，并且避免了因为层层代理而出现的到货周期长和价格虚高等问题，降低了运输成本。通过RFID技术能够对配送中的各类信息进行批量采集，从而使得数据信息准确性更高，实现不同环节上的无缝对接，让配送效率得到提升。

其次，通过RFID技术的应用能够解决过去配送过程中存在的需求信息不对称问题，这更加有利于对产销关系的稳定，减小其中存在的需求预测误差，并减少了中间的流通环节。

第三，通过物联网技术能够实时监控生鲜农产品的环境情况，从而实现温湿度的自动调节，避免生鲜农产品在配送过程中的过度损耗，造成资源浪费，同时也保证了生鲜农产品的品质。另外，通过应用物联网技术也促进了生鲜农产品的自动化运输，从而降低了配送过程中的人力需求。

最后，是对安全隐患的追踪溯源，人们通过对标签、条形码或者二维码进行扫描就可以进行查询相关信息，从而对生鲜农产品的采购、加工、运输和搬运等各方面信息进行了解和掌握，当发生问题时可对这些环节进行逐一排查，从而找到出现问题的原因。

3.物联网环境下生鲜农产品物流配送路径优化研究

生鲜农产品的特点在于容易出现腐烂变质的情况，并且容易受到季节性以及区域性等方面因素的影响，所以在对生鲜农产品进行物流配送时对于时间有着十分严格的要求，通过使用物联网技术来进行生鲜农产品的物流配送，主要的目的就是让人们能够买到更加新鲜的生鲜农产品，并能够在人们预期的时间范围内来进行配送，从而获得更好的客户满意程度。通过结合生鲜农产品所具备的特点，并以最低配送成本和最大客户满意程度为目标，来对物联网环境下生鲜农产品物流配送路径进行优化，具体的目标包括以下几个方面：

首先，要对生鲜农产品的质量进行保障，结合客户订单来在其预期的时间范围内完成配送，确保生鲜农产品的品质及足够的新鲜程度，提高用户满意度。

其次，要尽可能的降低配送成本，所谓配送成本，就是对生鲜农产品进行配送是所需要支付的费用，所需要达到的目标就是在客户满意的基础上实现其与配送成本之间的平衡。

第三，要实现客户满意的最大化，客户满意程度需要以客户进行产品服务体验为前提条件，具体是指在客户能够接受的范围内完成配送，并符合客户对于时间的需求，从而使得客户的满意程度实现最大化。

第四，在生鲜农产品物流配送中，同一个客户的需求量必须由一辆车来配送，且客户需求量的综合不可以超过该配送路径车辆的承载量。

物联网环境下的生鲜农产品配送，就是结合生鲜农产品的特点和客户的需求来合理设计配送路线，以此来进一步提升配送的效率。对于生鲜农产品配送形成影响的因素包括了客户的位置、需求量、配送时间、交通情况以及产品特点等等，物流配送主要包括了备货、储存、分拣、配货、配装、加工和配送等多个要素，各个要素之间相互影响和制约，从而组合成为完成供应链，而对于物联网环境下生鲜农产品物流配送路径的优化，主要体现在对配送路线的优化选择。

结束语：总而言之，物联网环境下生鲜农产品物流配送模式是以传统农产品配送模式为基础而提出的，充分应用了物联网所具备的优势，实现了生鲜农产品配送服务的智能化和信息化发展，随着科学技术的发展，这一应用必将得到进一步的拓展。

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