生而馥郁

Zheng Hao

奇异之境，寻香馥奇

走入熙攘人群，当迎面而来的气味都是香甜而熟识的“街香”时，未免让人深感平庸与无聊。如果你对香水的选择仅限于网上刷到的“爆款”，那必然会被包装出来的华丽幻象所裹挟。喷上不属于自己的香水，非但无法实现想象中的自我闪耀，还像极了偷穿妈妈高跟鞋的小朋友，在错位的束缚中尴尬而无措。

近日，中国美妆行业领先的全渠道品牌运营商颖通集团（Eternal）携手艾瑞咨询发布了《中国香水行业研究白皮书1. 0 》。从中，我们发现国内消费者购买香水时已经将香味喜好与自我取悦放在了首要位置，在选择心仪的产品的同时，能够彰显个人风格品位的高品质香水会备受青睐。在香调层面，大部分的受访者被局限在了花香调、柑橘调、木质调、果香调这类清甜的芬芳中，殊不知，真正有心探寻香氛世界的人，会偷偷敲开香调家族另一侧的神秘之门——在那里，馥奇调、柑苔调、美食调等小众香调甚至可以让气味与情感记忆的联系更为紧密，或是勾起喜悦回忆，或是发散无边无际的联想……

而馥奇作为香调中特有的存在，不以具体事物的类别命名，显得抽象而陌生。或许你不会在选香时特意寻找这种香调，但它的包罗万象与变化多端着实令人着迷，同时也是现存于世最为古老而经典的香调。“馥奇（Fougère）”源于一款早已停产的香水——皇家馥奇（Fougère Royale），它诞生于1882年，由法国调香大师Paul Parquet创作而成。Parquet先生曾掌管著名的香水制造公司Houbigant，传说当年率领一帮硬汉踏平欧洲的拿破仑就是这个品牌的SVIP，他對Houbigant生产的古龙水极其狂热，不仅随时带在身上，甚至还用香水洗澡、漱口。将Fougère Royale称作香水界的拿破仑毫不夸张，Parquet先生在它的成分中破天荒地加入了香豆素（Coumarin），让它成为了历史上第一款运用有机化学方式加入人造香料的香水，也被后人誉为现代香水工业的开端。香豆素从天然植物中提取而成，比如零陵香豆，它散发出的是浓郁的新鲜青草味，这也是调香师最早开始“模拟”蕨类植物气味的手法，为的是带来森林的气息。馥奇香调的香水会同时包含清爽的柑橘、薰衣草、天竺葵等花香，融入橡苔和木头，以及热辣的辛香料的气息，因此，也有人将馥奇香调比喻为“所有香调的结合”，退一步小清新，进一步万人迷。

充满想象力的调香师Paul Parquet在创造Fougère Royale之初，并没有想到拥有甜美花香前调的皇家馥奇会受到男性的偏爱，尤其是贵族世家的花花公子们。推开当时巴黎任何一家豪华理发店的门，都可以闻到标志性的薰衣草和木质调，因为绅士们在理容之后都喜欢再用上点儿皇家馥奇，其中的水杨酸能让须后肌肤得到更好的镇静，不得不定期刮胡子的男人们由此恋上了馥奇香。如果19世纪有网络直播，或许大文豪莫泊桑也不会拒绝亲自下场为皇家馥奇“带货”！

就这样，馥奇香调一度成为了男香的代名词。

自由之水，用香不设限

别忘了，当下人眼中充满浪漫意味的薰衣草，也正是因为皇家馥奇才稳固了其在香料世界中的地位，可以说，薰衣草与馥奇香调在19世纪末构成了“互相成就”的状态。芬美意（Firmenich）香料公司著名调香师Christophe Raynaud如是说。馥奇香调直到现在依然是男性的挚爱，但在20世纪初，它依然遵循着阳刚之气的古老标准，以清新、清洁和紧肤等特点占据市场，柑橘与木调气味成为了运动和沐浴之后的必要补给。1960年代，男士香水才开始真正意义上的蓬勃发展。

1964年，法国Faberge公司推出的Brut成为了男性香水的里程碑，它加入了琥珀味与丰富的花香，馥奇香调开始产生明显的变化。Raynaud介绍说，鉴于Brut的成功，馥奇香调也逐渐被广泛用于剃须膏、须后水、沐浴露和香体剂中，为世人造成了偏见—— 独立的馥奇香调香水被越来越多气味浓郁的男性家化日用品替代，沦为廉价男人香。事实上，拥有百年辉煌的Fougère家族并没有消失，相反，它在用自己的方式，向更“新鲜”、更有现代感的方向进化。1995年，高缇耶（Jean PaulGaultier）以海上水手元素与裸男身型为设计灵感，推出了Le Male男香，创造出了耳目一新的东方调馥奇香。除了“标配”的薰衣草和零陵香豆，还加入了清新的蒿草、柠檬为前调，中调橙花与水芹搭配水手心情，后调则是温和的香草、麝香和松木。它完美印证了香调是如何根据时间的推移而转变，以经典组合为基础，加入创新的成分，打造不可取代的馥奇经典名作。

曾经循规蹈矩的馥奇调如今正潇洒自如地散发着自己的魅力。一方面彰显着明媚不受限的强大力量，而更多的木材和带有暖意的皮革味平添了优雅韵味，甚至其特有的男子气概引发了女性的共鸣—— 要知道，勇敢和热爱尝试的现代女性是从来不会因为瓶身上的“homme”而放弃使用男香的，相反，她们在丰繁的馥奇香调中探索出了无限可能：帅气与爽直，干练与效率……以及，无拘无束的自由灵魂。法国著名女性调香师MathildeLaurent认为，创作一款为男士设计、让女士使用的香水是一件非常愉快和有趣的事。女性的皮肤对气味的反应不同，可能会在男人的古龙水中捕捉到更微妙的味道。很多时候，将香水以性别分类只是一种单纯的营销策略，但真实世界会告诉你大可不必。香水永远不应该只适用于一种性别，因为气味与性别无关。事实上，很多男士香水在女性中非常受欢迎，以至于制造商把他们的营销信息和包装改成了中性风格。我们也非常欣喜地看到，一些勇于寻求突破的调香师将洋溢男性气质的馥奇香调创造性地转化为极富女性美“力”特质的香氛，调配出令人沉迷的花香调作品，而你所要做的，就是用最无拘无束的方式全身心地接纳与尝试。

毕竟，女人要是帅起来，还有男人什么事呢？

他品“她”味

以馥奇香调为灵感的香水很多，既包含了女性柔美的一面，也具有沉静的男子力。两者相辅相成，让使用者得以肆意选择自己的生活方式。

她穿“他”香

“男女皆宜”这个词用在香水上就成了一种主观感知。与衣服一样，香水也该是你想穿什么就穿什么，想怎么穿就怎么穿。吸烟服还是男友装？你喜欢的不是男香、女香或者中性香，而是好闻的香水。