团圆饭年味十足

2021-02-08郭嘉

时尚北京 2021年2期

郭嘉

陆婷玉过一个不同以往的春节

她是《隐形守护者》里的陆望舒，是《三千鸦杀》中的一心。不仅如此她还参演了《慕南枝》和《唐小山赶考记》两部作品。在陆婷玉看来，演员这个职业远没有外表看到的那般光鲜亮丽，背后所要吃的苦是别人看不到的。“但看到自己饰演的角色被观众喜欢，并且在表演之后有所收获的时候，我觉得之前所吃的苦都是值得的。我希望自己可以成为一个观众喜欢，并且有作品的好演员。

年最重要的不是节，而是那个继承下来的传统;年夜饭吃的也不是饭，而是那个含在饭里的家的味道。吃，是最原始的行为，它让味道勾出回忆，斯人、斯物、斯景、斯情，一道菜，是一年甚至很多年的一段回忆。它会让我们在接下来的日子里不管身处哪个地方，都会在不经意间回忆起家乡那抹熟悉的味道。

作为演员陆婷玉平时的工作很忙碌，但她还是希望春节的时候能回家与家人团聚，不过在陆婷玉的印象里有几年的春节还是在工作中度过的，“我记得有一年的春节是去参加一个综艺节目，还有一年的春节在剧组度过的。其实让我印象深刻的春节还是在大年三十的时候和爸爸妈妈、外婆一起吃顿团圆饭。”

提起今年的春节，陆婷玉坦言可能又要在剧组和小伙伴们一起度过了。“我现在就在剧组里，可能一直要拍到年后了。在剧组过的话希望可以吃一顿烤全羊，不过一整天都在拍戏也有可能。就像今年元旦的时候我也是拍了一整天的戏，不过这样也挺好的，预示着大吉大利，新的一年工作多多。”

說到春节，肯定少不了年夜饭，因为南北的文化差异，每个城市的特点再加上每家每户对于年的理解不同，所以在年夜饭的菜品选择上也有所不同。对于最向往的年夜饭，陆婷玉更喜欢那种大圆桌，“会摆上非常多的菜品，特别丰盛，各种各样的食物，海鲜、肉是必不可少的。其实我还挺想外婆的，希望年夜饭能和外婆一起吃。我家的年夜饭必上的一道菜是蒸螃蟹，因为这是我特别喜欢吃的，所以是我的专属。”

现在的春节除了在家里和全家人一起度过之外，也有很多人会选择旅行过春节。陆婷玉坦言她也很喜欢这种过春节的方式。“我觉得旅游过春节是一件很开心的事情，因为平时也没有那么多空闲的时间能和大家一起出去玩，感觉更惬意一点，还可以品尝各种各样的美食，感受各地的风俗，过一个不同以往的春节。”

生活中陆婷玉温柔、性格好相处，对自己的要求会比较高，对朋友比较随和、亲切。没有工作的时候她除了跟朋友聚聚餐之外，就会宅在家里面。“我喜欢看动漫，也会追剧，还会打各种各样的游戏。”对于喜欢什么样的生活方式，陆婷玉觉得舒服就好，“我现在的生活已经和工作没有办法切割了，随时随地都处于工作的状态，所以我更喜欢独立的生活方式，有自己想要做的事情，内心很充实，我觉得就很快乐了。”陆婷玉说自己是一个特别喜欢旅行的人，“在我看来旅行就是要品尝各地的美食，看遍不同地方的美景，这样不仅可以开阔心胸，还能够增长阅历。”

之所以选择做演员，陆婷玉说最初是因为想体验很多不同的人生，“因为一个人的精力有限，没有那么多时间去做各种各样的事情，但是做演员却可以借由角色去体验不同的人生，但时间长了，我觉得演员更吸引我的是表演本身，在面对不同角色的时候我会模仿她、代入她，这种感觉很奇妙，我觉得自己越来越喜欢这份工作。”

对话陆婷玉

《时尚北京》：每一年新旧节点的时候，你都会给自己做一个总结吗？

陆婷玉：我的总结比较简单，差不多分三部分。就是我这一年做过的比较重要的事情;我要完成的目标哪些达成了、哪些没有达成;在来年我希望有哪些新的进展。

《时尚北京》：去年有没完成的事情，今年会努力把它完成吗？

陆婷玉：去年因为疫情，七月份才进组拍戏，工作有点少，希望今年的工作能更多一些。

《时尚北京》：你觉得自己最自信的地方来自哪些方面？

陆婷玉：我最自信的地方是我的内心很充实，我有自己的一个小世界，比较独立，做很多决定都能自己拿主意，这算是一个比较自信的地方。一个人的时候，我也不会感到孤独，有自己的事情做。

《时尚北京》：如果你拥有心想事成的机会，你会怎样规划自己的人生？

陆婷玉：因为我特别喜欢看小说和漫画，我很想演自己喜欢的小说或者漫画，这是我的一个理想。

《时尚北京》：新剧《唐小山赶考记》开机了，为自己加油鼓气一下吧。

陆婷玉：在2020年的尾声，我的新剧《唐小山赶考记》也开机了，希望能顺顺利利地把这部戏拍好，希望在2021年可以尽快播出。也希望大家喜欢我的表演，我也会努力提升自己。

《时尚北京》：近期的一些工作安排和计划？

陆婷玉：一直到年后我们都会在剧组拍《唐小山赶考记》，中间会抽时间去拍一组照片，也会去准备后面戏的试镜，希望能无缝进组，这样新一年里我会更加充实。

华雯传统春节更温暖更有年味

无论是《生如夏花》里的周宁宁，还是《疯狂天后》中的黄宫少;无论是《忽而今夏》里的叶芝，还是《浮世双娇传》中的赵婉儿……从第一部作品开始，经过几年的锤炼，华雯希望自己成为一个单纯、走心、真实的演员，在表演上没有那么多浮夸的东西。“虽然演员需要流量，但我还是希望大家把更多的目光放在我的作品、我所饰演的角色上，通过他们真真正正地认识一个叫做华雯的女演员。”

新的一年找寻更好的自己

春节对于每一个中国人来说是新一年的开始，那在每一年新旧节点的时候，华雯说她都会给自己做一个总结。“其实在平时的生活当中我就有一些记录的习惯。比如说发生过很难忘的事情、看到一些好的文字和记忆犹新的话，我都会用备忘录记下来。每当一年结束的时候，我就会翻看备忘录回忆一下，想一想这一年有什么进步的地方，给自己设立的目标有没有实现，也会思考一下自己还有哪些不足之处，在来年可以改正。我觉得总结是人生规划当中很重要的一个部分，会让自己在新的一年里过得更好。”

“那在过去的一年里你最为骄傲的事是什么？”

华雯想了想，说道：“2020年是一个特别特殊的年份，虽然疫情席卷了我们的生活，但是全国各地的医护人员都奔赴前线，都在为抗击疫情而做出努力。看到他们在抗击疫情时表现出来的无惧无畏的精神，让我很骄傲自己是一个中国人。除此之外，对于我自己来说2020年的我更成熟，也更自律了。”

其实抛开对自己的总结，春节最重要的还是回到家乡与家人团聚过节。对于华雯来说对她影响最深的一次春节应该就是刚刚过去2020年的春节了。“因为春节前夕我刚刚杀青了《浮世双娇传》，等我回到北京疫情就爆发了。那段时间大家都是待在家里不出门。这是我第一次这样过春节，虽然有些许的无聊，但是自从工作之后就很难有这样长的休息时间了，也趁机好好地休息一下。”

华雯说她最向往的年夜饭就是几代人围坐在一起，看着春晚，吃上一顿年夜饭。“其实小时候这样过春节是再正常不过了，但是大学毕业以后离家越来越远，发现就是这样一顿普普通通的年夜饭都是一种奢望。其实很多时候越长大越发现小时候不屑一顾的事情会成为长大后的一种奢望。”华雯觉得年夜饭不需要吃很奢华的东西，“所谓年夜饭就是吃一口‘烟火气，尝一尝外公外婆做的红烧肉就很满足了。”

说到年夜饭必上的菜品，华雯抑制不住兴奋，开心地介绍道：“我是土生土长的上海人，我们那有两道特色菜，一道叫八宝饭，甜的，里面有红枣、赤豆、枸杞，像一个圆圆的蛋糕一样，这道菜的寓意就是团团圆圆、和睦平安。还有一道是腌笃鲜，里面会有咸肉，咸肉是每家每户自己腌制好的、晒干的咸肉，里面会有笋，取自‘节节高升的意思，吃了这道菜就是希望新的一年可以幸福美满。”

对于春节华雯更喜欢传统的过法。“因为我觉得传统春节比起去国外旅游会更温暖。因为作为演员，我大部分时间都在外拍戏，住的都是酒店，所以能回到家和家人一起过春节是我最大的企盼。我觉得中国人应该保留并发扬传统春节，因为这不仅是中国人特有的风俗习惯，更是中国文化的一种表现。”

在表演中找到不同的自己

华雯自语工作中的自己特别认真投入，十足的“工作狂”。不过抛开工作，她喜欢开心、快乐、化繁为简的生活。“低碳生活是我所遵循的，现在全球变暖，所以我们应该绿色出行、低碳节能。”没有工作的时候华雯会选择出去旅行，“因为演员压力很大，我会在旅行的过程中把压力释放出来，让自己带着轻松愉悦的心情投入到下一个工作中。”

别看华雯外表给人一种柔弱、娴静的感觉，可是她的爱好却是极限运动，比如跳伞、冲浪、滑板。而对于如何保持好身材，华雯说当然是健身了。“每次收工之后我都会在剧组健身，做半个小时有氧和举铁。有些女孩怕举铁会练出肌肉，其实肌肉是非常难练出来的。我还会配合瑜伽，因为瑜伽对于女孩子调整身形体态是一个非常好的运动。”

身处演艺圈，或多或少都会对时尚有一些关注。在华雯看来每个人对时尚的定义都不尽相同。“我认为时尚真正成为一种美的态度和生活方式是融入日常生活里的，那才是时尚的最高境界。如果只跟随潮流，当下流行什么就穿什么，是没有内涵的时尚，只是图有时尚的外壳，而没有时尚的灵魂。”

最近，华雯刚杀青了《慕南枝》，转身就进了《良言写意》的剧组。她笑言这样的工作进度已经习以为常。从《忽而今夏》到《浮世双娇传》再到《慕南枝》，对于自己的表演，华雯说：“《忽而今夏》是我还没有毕业的时候接的一部校园戏，算是本色出演。《浮世双娇传》里的角色是一个为了复仇很隐忍的女孩，是我演绎过的一个很不一样的角色。而《慕南枝》的角色年龄跨度很大，会随着年龄增长有着不同的转变。从本色出演，到为了角色隐忍压抑，再到跟随人物年龄增长而转变，这个过程让我学到了很多，也体会到了一些表演的真谛。”

孙筱钧传统的东西要保持下去

2011年孙筱钧凭借出演个人首部电影《英雄喋血》开启了自己的演艺事业。之后，无论是《一代枭雄》里的小北，《青山遮不住》里的赵存根，还是《新世界》里的长根，《八佰》里的贴身管家……不管角色是大是小，孙筱钧都会竭尽全力地去展现。从大学时代到职业演员，一路走來，孙筱钧坦言深度挖掘每个角色的多面性，将角色拓展到极致，是他对待表演的要求。

每年春节都是举家团圆的日子，不管人们身在何处都惦记着赶快回到家里与家人团聚。全家人一起围在桌前热热闹闹的吃一顿团圆饭，大人们聊着这一年里各自发生的事情，孩子们嬉笑打闹，欢快的玩耍。在孙筱钧看来，春节最主要的就是能和家人一起度过。“去年的春节就挺深刻，由于疫情的原因，我们一家人自行隔离在家，待了很久。从来都没试过能陪伴家人这么长时间。”

孙筱钧说他理想中的完美春节其实很简单，就是一大家子其乐融融在一起，贴对联、做饭、聊天、看春晚。对于每年的年夜饭，孙筱钧还是很期待的。“鱼是必上的菜，象征着年年有余。而且三十晚上只能吃一面，零点之后才能换另外一面，象征着翻身。饺子也是肯定要吃的，还要在里面放钱币。据说三十晚上吃到带钱币的饺子，第二年会发大财。”

因为从小就觉得春节是一年中最隆重、最盛大的节日，所以孙筱钧说他还是喜欢过传统的春节，更有年味儿。“我觉得传统的东西是要坚持的，因为这是传统文化的一部分，我们一定要有文化自信，所以有些东西必然有它存在的意义，要坚持下去。”

《时尚北京》：春节对于每一个中国人来说才是新一年的开始。那每一年新旧节点的时候，你都会给自己做一个总结吗？

孙筱钧：学生时代不太会总结。但随着年龄的增长，现在每做完一件事都会去思考其中碰到的一些问题。不过没有刻意去做一个系统化的总结。

《时尚北京》：在过去的一年里你最为骄傲的事是什么？

孙筱钧：在过去的一年，很开心第一次参与拍摄的VR电影《不思异：重叠空间》并入围了2020年戛纳电影节。电影《在路上的人》同时入围了澳门国际电影节和法国维苏尔亚洲国际电影节，这是对我工作上的认可。这两件事也是我最为骄傲的事情。

《时尚北京》：2021年的春节你有什么样的计划吗？想怎样度过2021年的春节？

孙筱钧：春节还是希望能陪伴在家人身边。2021年的春节当然想跟家人一起度过了。

《时尚北京》：你的家乡在过春节的时候会有什么特殊的风俗习惯吗？

孙筱钧：以前在老家过春节的时候，会舞龙、放鞭炮、放烟花。

生活中的孙筱钧是一个喜欢挑战的人，不工作的时候他说自己有时会一个人安静地在家思考;有时喜欢出去旅游，跟朋友在一块寻找一些新鲜事去尝试。对待生活，孙筱钧觉得一定要开心快乐，且努力奋斗。“我喜欢自由自在的生活方式，尤其在忙完工作之后，能有一段自己的时间去体验生活，喜欢到处看看、玩玩，去感受生活中带来的酸甜苦辣。”

孙筱钧说自己是一个喜欢旅行的人。“在我看来旅行的意义就在于体验不同地方的人和不同的生活、不同的文化之间的碰撞。这样对生活的感悟也会有更加不一样的角度。”而对于到过的城市，孙筱钧喜欢重庆，也喜欢成都，因为那里的烟火气更为浓厚，也有其独有的文化底蕴。

对于为何会选择演员这个职业，孙筱钧坦言就两个字“喜欢”。“因为通过表演，我可以分析和演绎不同的人物角色，感受他、理解他。这对我看待生命，看待人生会有不一样的视角。而且我觉得演员这个职业很特别，同时也让我很敬畏。因为你要表演真实，必然要有生活经历和生活感悟，所以你会对任何人、任何事都报有好奇心。你在感受现实生活的同时还要去感受角色里的生活。”

表演至今，孙筱钧不骄不躁、不疾不徐，一步一个脚印稳扎稳打，他用最朴实的方式去贴近每一个角色，用心去感受人物的灵魂。他热爱表演，享受诠释不同的人物。

《时尚北京》：在演艺圈打拼这么多年，你会不会有压力，你会选择什么方式减压？

孙筱钧：会的。一般会自我调节，需要一定的个人空间。比如看电影、玩玩游戏，还有跟朋友们出去吃喝、聊聊天。

《时尚北京》：你最喜欢的电影是什么？它打动你的原因是什么？

孙筱钧：《教父》系列、《黄海》等。我喜欢的电影蛮多的，我觉得任何一部好的作品都有它不同的价值观、人生观，对生命，人性的思考都不同。我喜欢对人性和生命探讨的电影。

《时尚北京》：做演员给你带来的最大快乐是什么？

孙筱钧：体验不同的人生。除此之外我的表演得到了观众们的喜爱和认可，这是很大的快乐。

《时尚北京》：你觉得自己最自信的地方来自哪些方面？

孙筱钧：对生活的触角比较灵敏吧。我是一个敏感的人，所以可能对于表演，理解人物会更加有自己的感受。这一点我还是很自信的。

赵翊骁春节是与家人团聚的日子

他是《光天化日》里的瘦马，是《北京女子图鉴》中的翔哥，是《求生者》里的彭湖，也是《寻找北极星》中的梵高……他就是演员赵翊骁。入行以来他一直秉承踏实演戏的态度，对每一个角色都仔细揣摩，从很多细节上来把握人物的性格与感情，投入的精力自然成就了他所演绎的那些角色。

又到了一年一度的春节，每年一到这个时候，身处异乡的游子都企盼着归家的日子。在春节里能够与家人团聚也成了他们的头等大事。在赵翊骁看来，过年就是一次与家人的团聚，所以不管平时工作有多忙，他都会在过年那天准时回到家里，陪伴家人一起过年、吃年夜饭。“我记得长这么大只有一次沒有在家过年，是上学的时候代表学校参加了2014年春晚，也是一次特别难忘的经历。”

不过要说过年最重要的事情肯定就是除夕夜的那顿饭了。年夜饭的味道，在人、在菜品、在气氛、在传递，当每个家人都为年夜饭而不停忙碌的时候，当一道道美味的菜品端上餐桌的时候，当家人全部围坐在一起的时候，年夜饭才有了它最本质的意义。赵翊骁说他们家的年夜饭的餐桌上必不可少的就是甜米。“这是山东的习俗，是年夜饭最后必上的一道菜，寓意团团圆圆。”

“我很喜欢传统春节，觉得过年就是要红红火火的才吉利。而且春节是中国人最重要的节日，是大家忙碌一年跟家人团聚的日子。祖祖辈辈都是这么过来的，我们要遵循和继承传统文化。”而且传统春节的活动丰富多彩，带有浓郁的各民族特色。过年也是每个孩子最开心的时候，年三十吃饺子、放鞭炮、看春晚，年初一開始给长辈拜年，还可以拿到压岁钱。“不过今年的春节因为疫情的关系，我觉得还是在家踏踏实实过年，不要走家串户。希望平平安安，健健康康度过。”

《时尚北京》：春节对于每一个中国人来说才是新一年的开始，那每一年新旧节点的时候，你都会给自己做一个总结吗？在过去的一年里你最为骄傲的事是什么？

赵翊骁：都会给自己做一个总结，最骄傲的事就是减肥成功。

《时尚北京》：有没有碌碌无为过？认为最值得的事情是什么？

赵翊骁：有过。最值得的事情就是抓住每一次属于自己的机会。

《时尚北京》：过去的一年里工作中有什么收获？生活中有什么收获？

赵翊骁：第一次演警察，第一次演反派。生活中的收获就是要学会享受生活。

《时尚北京》：在新的一年里你会有什么样的工作计划？

赵翊骁：为下一个角色进行系统性的职业训练，提高自身，演绎好每个角色。

《时尚北京》：去年有没有未完成的事情？今年会努力把它完成吗？

赵翊骁：去年一直想去滑雪、潜水，今年在安全的情况下努力完成。

《时尚北京》：那在你的印象中最向往的年夜饭是什么样的？

赵翊骁：全家人一起，热热闹闹就行。