茗香远播

国宝档案

名称：备茶图

时代：辽代

现藏地：河北张家口宣化下八里辽代壁画墓群

文物简介：壁画中的五个人物再现了碾茶、点茶、送茶等备茶过程。壁画再现了宋辽时盛行的饮茶之风。

茶是中国人喜爱的传统饮料。我国也是最早发现和利用茶叶的国家，我们的种茶历史至少有六千年。历史上，中国的茶叶和茶文化盛行于中原地区，并影响着少数民族地区人们的生活习惯。这幅《备茶图》就反映了唐代中原地区的饮茶习俗流传至辽，对当时一些北方民族文化生活产生的影响。

这是河北张家口宣化下八里辽代壁画墓群出土的另一幅壁画。图中有茶碾、茶炉、茶碗、执壶、贮茶瓶等五件茶具，而且已经用箭头指示出来。你能为它们标上名字吗？

历史足迹

在历史上，茶叶作为重要的商品，通过古代的多条贸易之路，被商人带到了中原以外的很多地区。与茶叶一同走出去的，还包括我们祖先发明的茶具、加工茶叶的方法、种植茶叶的技术以及饮茶的方式等。中国的茶叶不仅改变了中国人民的生活习惯，也给世界人民的生活带来了影响。

小贴士

中国是世界上最早发现和利用茶的国家，为世界饮食文化的发展做出了巨大的贡献。随着中华文明的发展，茶叶的作用和内涵也在不断变化。丰富的茶叶品种、讲究的茶艺、精致的茶具，共同组成了中国的茶文化，影响了一代又一代中国人，并传播到海外。茶叶和瓷器、丝绸一起成为中国的象征。

闻古识今

茶叶的发现体现了中国人的勇气，而茶文化的发展则体现了中国人的智慧。茶是祖先对我们的馈赠。随着人类文明的发展和科技的进步，茶已经不只是一种饮品了，我们的生活中出现了越来越多与茶有关的产品。请你用发现的眼睛，把它们找出来吧！

中国是茶的故乡，但茶以及茶文化已经不只属于中国，更不只属于古代。茶始終在文化传播与文明交融的过程中，在我们的日常生活中发挥着重要的作用。