水溶肥对基质栽培黄瓜生长和产量的影响

张延磊，郑剑超

(新疆生产建设兵团 第12师农业科学研究所，新疆 乌鲁木齐 830088)

黄瓜，葫芦科一年生蔓生或攀缘草本植物，一年内可以多茬栽培，产量高，经济效益好，是我国主要的蔬菜之一，目前在设施农业中广泛种植。设施蔬菜种植是一种高投入、高产出的生产模式，已成为我国一些地区农业的支柱产业[1]。设施蔬菜种植的高投入导致肥料利用率和水分利用率下降，引起设施中土壤硝酸盐含量的累积，造成地下水污染等一系列问题[2-4]。提高肥料利用率，降低环境污染，已成为众多学者的研究目标。本文研究当地农民常用的4种水溶肥对设施温室基质栽培黄瓜生长发育和产量的影响，以期筛选出适宜的设施温室黄瓜栽培的水溶肥，为设施温室黄瓜种植施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

试验于2018年在新疆建设兵团第12师农业科学研究所园区日光温室中进行，参试的黄瓜品种为水果黄瓜CUS124和密刺黄瓜冠春1号。试验的水溶肥共4个：康朴水溶肥、世多乐水溶肥、北京童忆水溶肥和充施宝水溶肥。栽培方式为基质槽式栽培，基质槽宽60 cm，深25 cm。基质为菇渣混合有机原料∶珍珠岩为7∶3。

1.2 处理设计

灌溉模式为滴灌。株行距配置为(80+40)cm×40 cm，667 m2理论株数为2 777株。

1.3 项目测定

各处理分别取代表性植株10株连续测产，同时测定植株的株高、茎粗、叶长、叶宽、根长和叶节数等农艺性状。叶绿素(SPAD)值和氮含量用TYS-3N植株养分测定仪测定。

1.4 数据处理

数据的整理和分析采用Microsoft Excel 2010和DPS 7.05进行，采用Duncan’s新复极差法进行差异显著性检验。

2 结果分析

2.1 农艺性状

由表1可知，水果黄瓜CUS124株高、茎粗、叶长和叶节数以充施宝水溶肥处理较高，与北京童忆水溶肥处理差异不显著，但显著高于其他处理；叶宽和根长以康朴水溶肥处理较高，且显著高于其他处理。密刺黄瓜冠春1号株高和茎粗以充施宝水溶肥处理较高，与北京童忆水溶肥处理差异不显著，但显著高于其他处理；叶长和叶宽以康朴水溶肥处理较高，与世多乐水溶肥处理差异不显著，但显著高于其他处理；根长世多乐水溶肥处理显著高于其他处理；叶节数充施宝水溶肥处理显著高于其他处理。

表1 不同水溶肥对基质栽培黄瓜农艺性状的影响

2.2 叶生理指标

由表2可知，水果黄瓜CUS124 SPAD值以世多乐水溶肥处理较高，但与充施宝水溶肥处理差异未达显著水平；氮含量以充施宝水溶肥处理较高，显著高于其他处理。密刺黄瓜冠春1号SPAD值和氮含量均以充施宝水溶肥处理较高，与世多乐水溶肥处理差异不显著，但显著高于其他处理。

表2 不同水溶肥对基质栽培黄瓜叶生理指标的影响

2.3 产量及产量构成因子

由表3可知，水果黄瓜CUS124单果重和单株结果数充施宝水溶肥处理较高，与康朴水溶肥处理差异不显著，但显著高于其他处理；产量充施宝水溶肥处理较高，分别比康朴水溶肥、世多乐水溶肥、北京童忆水溶肥处理高4.2%、23.5%和13.2%。密刺黄瓜冠春1号单果重充施宝水溶肥处理较高，与康朴水溶肥处理差异不显著，但显著高于其他处理；单株结果数充施宝水溶肥处理较高，但各处理间差异不显著；产量充施宝水溶肥处理较高，分别比康朴水溶肥、世多乐水溶肥、北京童忆水溶肥处理高9.5%、10.7%和11.4%。

表3 不同水溶肥对基质栽培黄瓜产量及其构成因子的影响

3 小结与讨论

水溶性肥料是一类能够快速被水溶解或稀释用于作物灌溉施肥、叶面施肥、浸种、无土栽培、蘸根等多用途的液体或固体肥料。专用水溶肥不仅能够改善蔬菜品质，同时又可以保护地力，防止土壤环境污染[5]。大量研究表明，水溶肥有提高蔬菜产量和改善品质的作用[6-9]。本试验结果表明，不同水溶肥对基质栽培黄瓜生长发育和产量影响显著。充施宝水溶肥显著提高了黄瓜株高和茎粗。根长水果黄瓜CUS124康朴水溶肥处理较长,密刺黄瓜冠春1号则 世多乐水溶肥处理较长，说明不同黄瓜品种对水溶肥响应不同。叶片氮含量2个黄瓜品种均以充施宝水溶肥处理较高，因而有利于生物量的积累，所以最终产量2个黄瓜品种均以充施宝水溶肥处理最高。