韩国人不爱吃大米了？

印象中，韩国人十分喜爱大米类食品，韩剧里的汤饭和紫菜包饭给不少观众留下深刻印象。但据俄罗斯卫星通讯社28日报道，韩国人似乎不那么爱吃大米了，他们2020年大米需求量创历史新低。

据韩国统计厅去年11月12日公布的《2020年大米产量调查结果》资料显示，2020年韩国全国大米产量达350.7万吨，较2019年的374.4万吨减少23万吨以上，减幅达6.4%。人均大米消耗量为57.7公斤，与上一年度同比下降2.5%。1980年，韩国人对大米的人均需求达到历史顶峰，为132.4公斤，此后持续下降。

来自韩国农林畜产食品部的消息显示，大米需求量降低的主要原因，源于韩国人膳食结构和饮食习惯发生变化。超长梅雨季和台风也是导致韩国大米需求量降低的另外两个原因。▲

（谢坚）