“公筷”是“public chopsticks”吗

山东庆云县第一中学 孙春霞

筷子可以说是中国人用餐时必用的工具之一， 而且筷子文化还是中国独特的传统文化之一。 chopstick通常都是复数形式，因为筷子是两支一起用的。

Do you know how to use chopsticks? 你知道如何使用筷子吗？

We still lack a pair of chopsticks. 我们还少一双筷子。

既然筷子是“chopsticks”，那么很多同学们可能自然而然觉得公筷就是“public chopsticks”，但这种表达正确吗？

其实不然，公筷的英语表达为“serving chopsticks”。

In order to stop the spread of the virus, we'd better use serving chopsticks. 为了阻止这一病毒的传播，我们最好使用公筷。

我们再来看看其他有关筷子的英文吧！

1. 一次性筷子

表达1：disposable chopsticks

disposable adj. 用后即丢弃的；一次性的；可动用的；可自由支配的

The use of disposable chopsticks has been debated for years. 一次性筷子的使用问题已经争论了很多年。

Do not use disposable chopsticks. 不要使用一次性筷子。

表达2：throwaway chopsticks

throwaway adj. 脱口而出的；顺嘴说出的;开玩笑的;用后丢弃的；一次性使用的

Furthermore, we must save the paper, and does not use throwaway chopsticks and cups. 而且，我们要节约用纸，不使用一次性筷子和杯子。

2. 夹菜：pick up food with chopsticks

pick up 有“捡起；拾起”的意思，所以用筷子拾起菜就是夹菜啦！

3. 筷子架：chopsticks rack

There is a chopsticks rack. 这有一个筷子架。

最后我们一起来看看有关餐具方面的表达吧！

餐叉fork；刀knife；菜刀kitchen knife；削皮刀paring knife；勺子（指较浅的勺子) spoon；勺子（指较深的勺子） scoop；漏勺strainer

杯子系列——

茶杯 （一般指有手把的杯子） cup； 玻璃杯glass；马克杯mug

盘子系列——

碟子dish；碟子（边沿浅） plate；盘子（椭圆形的放整条鱼的盘子） platter

器皿系列——

碗bowl；壶/罐pot；烧水壶kettle；罐头tin；玻璃罐子jar；作料瓶shaker；（细颈）瓶bottle

其他——

牙签toothpick；餐巾napkin；吸管straw