中药材病虫害防治与中药材生产质量管理

2021-01-28

探索科学(学术版) 2020年9期

重庆市云阳县江口镇农业服务中心重庆 404506

近年来,高品质中药材的需求量正在不断增加,而市面上的中药材以人工养殖为主,其质量各不相同,为了提高中药材的品质,促进行业的发展,就需要采取科学的方法与措施。

一、中药材病虫害防治

中药材在生长过程中会受到病虫害等问题的影响,影响中药材的正常生长,对中药材的质量也有着极大的影响,为了改善中药材生长的环境,保证中草药材的健康生长,就需要对病虫害问题的出现进行有效的控制,将病虫害出现的概率降到最低,并尽可能控制损坏的范围。当前,中药材病虫害防治的主要方法大致可以划分为两类,分别是化学方法与物理方法,防治方法的选择主要根据中药材的特性及使用后的效果来进行选择。

(一)中药材病虫害化学防治的基本方法。中药材病虫害防治更为注重防御,其次才是治疗。中药材病虫害防治工作开展中,主要采用的就是化学防治方法,在不损害中药材的情况下,将化学农药喷洒到中药材生长的范围中,从而预防病虫害的发生,此种方法的优点在于防治效果明显、快速、有效,但具体采用的方法及农药的选择需要根据中药材的特性与种类来决定。以枳壳为例,当其出现溃疡病就需要采用化学药剂进行防治:①600～800×10-农用链霉素+1%酒精,②35%碱式硫酸铜600倍,③0.8%等量式波尔多液,④77%可杀得600倍;炭疽病则需要采用:①80%大生800倍,②25%施宝克2000倍,③50%多丰农600～800倍。或以黄精为例,当其出现黄精黑斑病需采用:在发病前或发病初期可用50%退菌特1000倍液喷洒,一周一次,连续2-3次即可防治。以三木药材(黄柏、杜仲、厚朴)为例,则可以在播种前对种子进行消毒,采用0.3%-0.5%高锰酸钾溶液或5%石灰水浸种1-2h,或用0%代森锌800倍液喷洒种子,处理完后用清水冲洗后再进行播种,能够有效预防多种病虫害。在对中草药开展化学农药喷洒工作后,如果仍检测出病虫害问题,就需要再对其开展二次农药的喷洒工作,直至病虫害问题消失为止。

(二)中药材病虫害防治方法。在开展中药材病虫害防治工作当中,虽然化学防治有着极为高效且明显的效果,但会在一定程度上导致中药材农药残留出现超标的可能,并对中药材的品质也有着一定的影响,对其的药用价值产生影响。两种防治方法进行比较,物理防治方法更为注重中药材的品质,借助物理因素来对解决病虫害问题,其采用的方法中结合了光照、声波、颜色、温度、热量等多种物理原理,防治内容主要包括人工除草、温度控制、水肥光控制、以及耕种等。在中药材病虫害物理防治方法当中主要采用改的技术包括了诱虫灯杀虫、杀虫网杀虫以及高温杀虫等,科学采用合适的物理防治技术能够有效解决病虫害问题,而且还能够有效保证中药材的品质,但此种方法开展的难度与成本相对较大,效果也并不明显。因此,为了保证中药材的品质,并有效解决病虫害问题,可以将物理防治与化学防治的方法进行有机的结合,不仅能够保证防治的效果,而且还能够有效降低农药对中药材产生的负面影响,保证中药材的品质。

二、中药材生产质量管理

(一)中药材生产质量管理规范。中药材在中国医药传统文化当中有着极其重要的作用与价值,而我国正是中药材的最大的使用国与生产国,我国的中药材生产已经形成了较为完善的产业。随着我国加入世界贸易组织后,中药材也渐渐出现在国际市场当中,国外的相关制药企业也相继制定了供应的相关标准,从我国购进相应的药材。而在国际市场当中,要想提高中药材的竞争力,就需要重视并提高中药材的生产质量管理,保证中药材的品质,为此,就需按照相应的规范来提高生产质量管理的整体效果,从而提高中药材的品质。各国重要生产质量管理规范文件当中都尤为重视药材本身的品质,并在明确了相应的规范与措施,来对中药材的生产进行约束,从而保证中药材的品质。

(二)中药材生产质量管理的具体措施。中药材的生产质量与生长环境有着直接联系,中药材在生长的过程当中会受到多种因素的影响,例如,气温、土壤、降雨、海拔等,如果这些自然条件都较为适合药材的生长,则能够有效保障中药材的品质。在中药材生产现状来分析,其中,优质的人参75%都是东北地区产出的,这主要是由于东北地区的气候更加适合人参的生长,同时,东北地区的土壤中所蕴含的微量元素,如钙、磷、钾等,都是人参生长所需要的元素,所以,东北地区的人参的产出总量与品质相对较好。中药材的生产有着极为明显的地域性,因此,在开展中药材种植工作前,需要充分了解当地的自然环境,从而选择最为适合的药材进行种植,这才能够提高产出总量与品质,从而获得更大的经济效益。

除上述自然因素对中药材的生长、品质有着直接影响,病虫害的发生也会对中药材的生长造成影响,所以,就需要采取相应的防治方法来予以解决,较为常用的就是利用农药来开展防治工作。为了保证中药材的品质,在选择农药时需要充分考虑药材的品种及特性,如果选择了错误的农药或农药用量过多,就会对中药材的质量造成严重的影响,可能会出现农药超量超标等情况。在选择农药时,必须严格按照《中药材生产质量管理规范》来选择农药,不能使用规范中禁用的农药类别,不能使用高毒或剧毒的农药,就算采用毒性较低的农药,也需要注意药材表面残留的农药含量不能超过0.12,如果抄表将被视为违禁农药。所以,为了保证中药材的质量,就需要科学选择合适的防治方法与农药类别。