刍议跨国酒店投资的风险管理

马一凡 中国劳动关系学院酒店管理学院

在当前的时代背景之下，我国正处于现代化、城市化和工业化建设关键性阶段，尤其是酒店行业也呈现出了全面发展的趋势，整体客房出租率和营业额得到了快速的提高。大量酒店的出现，不仅仅会对于酒店投资方产生重大吸引力，同时对于实现酒店行业健康、稳定及可持续发展造成了诸多的有益影响。随着国内国际交流日益增加，同时，我国国际地位不断提升，跨国酒店也逐渐的开始显现其独特的力量。如今，跨国酒店投资风险管理成为了实际发展过程当中不可忽视重要的一大关键性问题，这就需要我国跨国酒店在实际发展的过程当中积极主动探索出合理及科学风险管理措施和管理模式，这样才能够为国内跨国酒店健康、稳定以及可持续的发展奠定重要的基础，实现酒店行业国际化发展。

一、工程招标阶段控制

在当前跨国酒店改革过程当中，需要严格按照所在国家招投标法律法规针对招投标工作形式进行公开，要全面完成发包工作和总包工作，与此同时，要结合酒店改建和改革过程当中项目开发实际状况，针对发包模式进行灵活调整和设定，尤其要求针对于分包商以及总承包单位实施合理科学选择，要明确总承包单位需要承担各种责任。通过采取合理科学投资发包模式，让建设单位对于分包商进行合理科学选择，并且，针对于项目进度实施科学把控，只有这样才能够切实保障投资效果，同时可以提高质量控制水平[1]。

二、项目设计风险控制

在项目设计过程当中需要加强投资风险控制工作。投资风险控制的过程当中，首先，要求当前相关工作人员针对于设计公司进度进行严格审核控制，保障计划得到贯彻落实，并且安排专门性进度控制人员对于工程进度和工程质量进行合理科学监督和控制[2]。为了有效的避免项目执行和项目投资过程当中产生过大的损失，所以在推进项目的过程当中，需要对于项目方案严格执行，并且要求工作人员结合项目方案实际情况进行合理科学优化。除此之外，要求相关工作人员针对设计执行进度采取动态化控制，对于设计项目要进行更加全面审核，切实保障设计的可行性，并且，要逐步开展设计执行工作，促使酒店项目建设效果和建设质量得到全面提升。只有这样，才能够保障整体设计效果前提之下，促使酒店项目设计风险得到降低。另外，增强酒店自身的竞争实力。其次，针对设计公司进行选择过程当中，需要关注设计公司自身技术力量，并且要对于设计公司实施全过程监督和控制，一旦发现出现问题之后，及时采取合理措施加以解决[3]。只有这样，才能够保证设计质量以及设计效果的良好性，与此同时也可以为设计执行工作奠定良好基础，唯有如此才能够促使跨国酒店改建改革工作达到理想的效果[4]。

三、跨国酒店运营风险控制

为了对于酒店项目投资风险进行控制，关键性一大要素就是要针对运营阶段投资风险进行良好的控制，实现跨国酒店健康、稳定及良好发展。从整体上来讲，酒店项目投资关键性一大目的就是为了促使酒店接待高档客源的能力得到提升，要求跨国酒店在提高自身服务前提之下，进一步拓展国际市场，促使自身能够真正融入到国际竞争氛围当中来，这样才能够获得较大比例国际客源，只有这样项目投资评价才能够发挥其重要作用[5]。另外，对于酒店来讲，需要促使自身的经营效益不断得到提升前提之下，尽可能规避投资风险因素。与此同时，在跨国酒店对于运营投资风险进行规避过程当中，还需要结合国际上商务会谈需求对于外务市场实施必要的拓展，要通过投资建设不同规格会议厅和宴会厅，满足会务工作相关要求，这样才能够为酒店实现国际化发展奠定重要的基础保障。另外，跨国酒店也需要高度重视风险转移，应当结合所处国家酒店发展情况和社会金融情况，制定合理及科学市场风险转移方案，这样才能够充分利用好卖方市场条件，同时可以避免酒店投资风险问题，实现投资效益最大化。在当前跨国酒店实际运营发展过程当中，要求相关人士可以从不同角度以及不同层面针对于投资风险进行合理科学控制，只有这样才能够促使投资风险得到尽可能的降低，同时可以推进国内跨国酒店行业国际化进程，为国内酒店行业国际化发展奠定强大基础。

结语：综上所述，对于我国酒店来讲，起步相对较晚，同时，发展时间也比较短暂，所以，在投资风险控制过程当中也存在着较大的不足之处，在新的历史时期，需要进一步推进跨国酒店发展进程，要针对于跨国酒店投资风险控制和管理工作引起高度重视，要尽可能规避和转移风险因素，这样才能够为我国跨国酒店健康、稳定及科学发展奠定物质基础。