荠菜
2021-01-22周芸禾
仲春时节,杨柳风乍暖还寒。走在路上的我,总是情不自禁地望向两边的绿地。无論绿柳怎样飘逸,红杏怎样烂漫,在我看来,都不如荠菜舒展开的叶片春意浓郁。
年幼时,我跟奶奶住在大山里的一个小村庄。村旁小溪流过的恬淡日子,是我快乐的童年。
每年第一场春雨后,奶奶都会带着我去田间地头拔荠菜。荠菜这种植物,总是最早从冰雪初消的地里冒出来。它们近似于三角形的叶片把花苞围在中间,紧挨着根部的叶子是嫩绿色的,格外养眼。
记得第一次拔荠菜,我跟在奶奶身后,看她拨开枯黄的杂草,一只手拽着荠菜的根部,一提一抖,草屑和泥土便纷纷散落,一棵完整而干净的荠菜就到手了。我学着奶奶的样子,也一提一拔,却撸了满手零散的叶子,并未拔出整棵荠菜。奶奶笑呵呵地拍拍我手上的泥土说:“手劲小,还是饭吃少了哇!”那笑容就像村口小溪映照出的一抹斜阳,暖人心田。
拔荠菜时,奶奶偶尔还会教我几句与荠菜有关的诗,我记得她最喜欢的一句是“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”。她说:“桃李怕下雨,荠菜在雨里却最能活。天旱时它们的叶子是细的,平趴在地上,可只要见到雨水,那生命力可就旺哩!”
在粉橙交织的霞光里,奶奶一手挎着装满荠菜的篮子,一手拉着我,边走边念叨今天凉拌一份,明早再剁碎煮粥。我咽着口水,感觉似乎已经闻到了饭菜的香味。
回到家,奶奶赶忙在厨房把荠菜择好,放入盆里清洗,然后整棵焯水,再细细切碎,撒少许细盐,攥出菜汁,把它们在小碗中团成宝塔状,淋上辣椒油、蒜泥、醋汁。我早就等不及了,舀上一勺就往嘴里塞。哎呀,咸香中带着微甜,让人回味无穷。奶奶在一旁轻抚着我的后背,满眼疼爱地说:“别急,没人跟你抢。要配着饭吃,不然会‘烧心’!”
回城后,我跟奶奶见面的机会越来越少,但每年奶奶都会托人给我们带来风干的荠菜。无论蒸煮还是拌炒,这荠菜都是儿时的味道。只要饭菜里有它,满屋子都是春天的气息。
父亲时常在电话里劝奶奶来城里住,奶奶却总是拒绝,说不习惯。我知道,奶奶是离不开那熟悉的村子的。
每日行走在路上,我都会环顾四周,寻找那不起眼的三角形叶片。每当看到荠菜直立的茎秆和顶部的小白花,我都会想起奶奶瘦弱却坚挺的脊背,还有那满头的白发。让我怀念的,也许不是荠菜,而是遥远乡村里那熟悉亲切的身影,以及嵌在奶奶生命中的爱意。
时光荏苒,挡不住荠菜飘来的清香,更挡不住远方的爱!
点评
知名作家张洁有一篇题为《挖荠菜》的散文,她在文章结尾谆谆告诫孩子们:“想想你们妈妈当年挖荠莱的情景,你们就会珍爱荠菜,珍爱生活。你们就会懂得什么是幸福,怎样才会得到幸福。”周芸禾同学的这篇文章就生动地诠释了对荠菜、对生活的珍爱,更诠释了什么是幸福、怎样才会得到幸福——童年时期有亲人陪伴就是幸福,能亲近自然吃上美味就是幸福,有对远方的思念和爱就是幸福……
(郑志雄)
百年党史100题(四)答案:
81-85.DBACA 86-90.CBDCA 91.B 92.D 93.ABCD
94.D 95.A 96.C 97.B 98.ABC 99.A 100. B