九月九日说重阳

陈德军

如果生活是一条河，那节日就是这条河里的浪花。我国的節日为了图个吉利，大多选叠数的日子，正像儿歌里唱的：正月正过大年，二月二龙抬头，三月三清明节，五月五吃粽子，六月六看谷秀，七月七牛郎织女配夫妻，九月九重阳......重阳节就要到了，小读者们，你们对重阳节了解多少呢？

重阳有美名

重阳节的由来，据古代历史笔记小说《西京杂记》记载，始于汉朝。据说，西汉年间，皇家感念宫女的辛劳，便令一些宫女出宫为民，获得自由。其中，有个叫佩兰的宫女嫁给平民为妻后，常和家人谈起，宫中每逢九月九，就品尝桂花酒、吃重阳糕、插茱萸，用以祈福延寿。渐渐地，这些习俗就在民间流传开了。

传说或不完全可信，但就时令来说，重阳前后正是天气由热变寒、人体需要储备能量熬过漫长严冬的时候。于是，没有太多科学素养的古人就在这时祈求上苍、诸神，保佑自己和家人远离病痛。至于为什么不前不后偏偏选中了九月初九这天，这是因为，“九九”与“久久”同音，有天长地久、生命长久的寓意，而“九”又恰是阳数（单数），九月初九自然就叫重阳了。

重阳有美景

时值金秋，天高云淡，金风送爽。重阳节这天，古人在沐浴更衣之后，吃过饭，扶老携幼，登高驻足，极目远眺，放松身心。这个时候，人们离天最近，清气上扬，浊气下沉，往往心旷神怡。不远处，金黄的野菊花无人浇水，却自强不息、开满山坡。这不正是我们民族精神的写照吗？

山顶上，登高者欢闹一阵，呼吸过新鲜空气之后，会拿出一个棉布口袋，走下山坡去采摘一些新鲜的野菊，回家晾干，给老人做一个菊花枕头，据说有安神醒脑的功效。古人认为：人活一世，精气神不可少。而秋菊即使在凋零之后，花瓣也不会凋落，有诗为证：宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中？说的正是菊花凝气的作用。

重阳佳节，文人墨客往往会“档期满满”。他们登高赋诗，赏菊饮酒，从“采菊东篱下，悠然见南山”到“待到重阳日，还来就菊花”。当然，我们最耳熟能详的还是大诗人王维的那首《九月九日忆山东兄弟》：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。正是这首诗，让没有见过茱萸的人也知道了这种重阳前后备受欢迎的红色植物。

重阳有美食

重阳登高虽好，可是附近没有山可怎么办呢？如果无山可登，一家人就在这天坐于院中，品尝甜糕。“糕”和“高”为同音字，寓意百事皆高，是个很好的兆头。

说起这个“糕”，重阳时节，古人吃的自然是重阳糕。古人的重阳糕往往由这几种面粉组成：大豆面、小米面、小麦粉、稷子面，再加上细菊花末。其中，“稷”就是江山社稷的“稷”，是古人招待贵客或祭天时才用的粮食，形状和谷子差不多，但是外面有一层蜡质的表皮，非常坚硬，磨细后很适合做糕点。制作重阳糕的面粉头一天就要发酵好，放在盆里备用。发面完成后，做成各种形状放在锅里蒸熟就行。

有了主食，配餐也不能马虎。农谚说：七月的核桃八月的梨，九月的柿子来赶集。重阳节前，柿子上市。古代没有塑料大棚，柿子就算是一种上市很晚的水果了。聪明的古人把柿子摘下来，放在铁锅里，加上水，灶间用点燃的谷糠加温，大约三天后，柿子的涩毒排出，就可以在重阳节大快朵颐，再也不担心柿子的“涩”了。

九九重阳，物产丰富，酷热已远，农事减少，古人该让孩子入私塾习文了。吃过柿子，寓意“仕子”，希望后生们有一个好的前途。看来，古人在重阳节这一整天，都充满了祝福和希望。