“藕断”为什么会“丝连”

皖秋

人们经常用“藕断丝连”比喻表面上好像已经断了关系，实际上仍然挂牵着。“藕断”为什么还会“丝连”呢？

植物中有一种组织叫导管和管胞，能运输水和养料。它们就像人体内的血管，在植物体内四通八达。莲藕的“丝”，就是莲藕中的导管，能为莲藕运输水分和养料。

植物的導管内壁在某些部位会增厚，呈现各种纹理，如环状、梯状、网状等。在莲藕内部，导管壁增厚的部分呈螺旋状。当藕被折断时，导管内壁增厚的螺旋状部分被一圈圈打开，成为螺旋状的细丝。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，因此出现了“藕断丝连”现象。

“藕断丝连”现象并非藕独有，荷花的其他部位也有这种螺纹导管的结构，如叶柄、花瓣、莲蓬等。