杜仲栽培加工留种技术

贾正民

(山西省林业生态实验基地，山西 太原 030031)

杜仲又名丝棉皮、胶木或胶树，为杜仲科杜仲属落叶乔木。杜仲资源比较稀少，是中国特有的珍贵树种，具有较高的经济价值。其树皮具有药用价值，树叶可用作添加剂，还可以提取杜仲胶等，有着广阔的市场应用前景。笔者总结了杜仲的栽培、采收加工和留种技术，以期为今后杜仲的推广种植和发展提供参考。

1 杜仲栽培技术

1.1 整地

种植地选择土质肥沃、疏松，土壤较湿润且排水良好的地方。施基肥，确保土壤有足够的肥力。疏松细化土壤后，将种植地整平做成畦，畦宽1.2 m左右。在北方年降水量少、气候较干旱且蒸发旺盛的地方应采用平床，方便灌溉，同时做好保水工作，为杜仲的生长提供充足的水分。在南方年降水量较多且容易积水的地方应采用高床，方便排水，以免造成洪涝等灾害。

1.2 繁殖技术

杜仲适宜的繁殖方式较多，一般采用种子繁殖，也可采用扦插、压条、嫁接等繁殖方式。

1.2.1 种子繁殖

选择鲜活、颗粒饱满、黄褐色、较有光泽的种子，在每年10月至12月或翌年2月至3月进行种植。种植时日平均温应达10 ℃以上。在气温较高的地方适合冬季播种，在寒冷的地方则适合春季播种。春播播种前2 d～3 d用20 ℃左右的水浸泡种子，每天换水2次。播种时将种子与沙土按1∶10的比例混合，在种子发芽膨胀后，沥干水分即可进行播种。行间距25 cm左右，播种量约135 kg/hm2.播种后用草覆盖保湿，播种28 d后检查种子是否发芽。

1.2.2 扦插繁殖

每年4月、5月进行扦插为宜。选择充实、粗壮的1年生雌株嫩枝，剪枝前4 d～5 d摘除顶芽，确保扦插成活率。接穗长8 cm左右，上部截平，下端剪成斜面，然后将插穗斜插在25 ℃左右的沙土中。每天浇水1次，确保沙土足够湿润。大约30 d左右生根后将其移栽到苗圃中。

1.3 定植管理

杜仲苗高于80 cm时，在冬季和春季树叶还未展开前进行定植。每穴栽1株壮苗，深度比原土痕稍高，但是不能过深。在填土掩埋时，确保其根系舒展、完整，之后浇足水。

1.4 田间管理

1.4.1 苗期管理

杜仲播种2个月左右后，进入幼苗管理阶段。种子出苗后及时除草，在夏季气温较高时适当用草遮盖。干旱时及时进行灌溉，多采用喷灌和滴灌的方式，避免对土壤肥力造成影响。在雨季降水量较多时建立排水沟，做好排水工作，以防洪涝等灾害。

1.4.2 中耕除草

每年进行2次中耕除草，第1次在杜仲树高生长最快的4月进行，第2次在杜仲直径生长最快的5月至6月进行。

1.4.3 施肥管理

在春季除草时，适当追施尿素，约150 g/株～200g/株。在冬季对杜仲苗进行培土时，施加腐熟肥450 kg/hm2～600 kg/hm2.为确保杜仲苗有足够的养分，需适当追加三元复合肥6.0 kg/hm2～7.5 kg/hm2.在苗木快速生长期，每月施加1次肥料。幼苗期时可采用根外追肥，叶面喷施0.5%的尿素溶液。

1.4.4 间苗管理

拔除弱小苗和过密苗，确保株间距5 cm以上，以促使杜仲苗更好地生长。

1.4.5 病虫害防治

可通过生物防治和化学农药防治等措施，进行病虫害防治。如，用甲基托布津1 000倍液等喷洒杜仲树叶，防止因阴雨天造成苗根腐烂、苗叶干枯长斑。

2 杜仲采收加工技术

做好杜仲树皮和树叶的采收加工工作，可有效提高杜仲的经济价值。

2.1 剥皮

8年生～20年生的杜仲，4月至7月树木生长旺盛期最适合剥皮。此时树皮比较容易剥脱，且空气湿度较大，昼夜温差较小，杜仲被剥皮后，容易再次愈合生长，成活率较高。杜仲剥皮多采用环状割皮法，在树干高20 cm～200 cm处，沿着树皮环割一圈进行大面积环剥。环割过程中需要准确把握剥皮深度，不能伤害木质部，以免影响新皮的形成。杜仲生长到4年生～5年生时可以采收其树叶，最适宜的采摘时间是每年的9月至10月。

2.2 加工处理

对杜仲树皮进行加工时，需要先用开水烫1 min～2 min.然后将杜仲树皮的内面相对、重叠，堆放在干燥的地方，用石块等闷压发热7 d～8 d，直至树皮变为紫褐色或暗紫色。杜仲树叶采集后放在平坦的地方进行晾晒，之后于干燥处进行储藏，加工前需要对树叶进行清理。

3 杜仲留种技术

选择品种优良、生长健壮、叶大皮厚、产量较高、抗逆性较强且没有病虫害的母树进行种子采集，母树树龄约在15年生以上。用作留种的种子，生长期内应有充足的光照。种子采集工作一般在每年的10月左右进行，采摘颗粒饱满、果皮栗褐色、有光泽的成熟种子。为确保成活率，不能将采摘的种子直接放于太阳下暴晒或进行烘干。需要将种子放在干燥背阴处，阴干备用。如果不立即进行播种，可以用湿沙对种子进行层积处理。