禁抗后，如何防控仔猪腹泻？

2021-01-09倪冬姣邢孔萍卢秋咏向江波

猪业科学 2020年12期

昌捷，倪冬姣，邢孔萍，卢秋咏，向江波

（1.佛山播恩生物科技有限公司，广东佛山 528100；2.农业农村部生物饲料重点实验室，江西赣州 341000）

Jie Chang1,2; Dongjiao Ni2 ; Kongping Xing2 ; Qiuyong Lu2 ; Kiangbo Xiang2

(1.Foshan Boen Biology Technology Co.,Ltd., Foshan, Guangdong 528100, China; 2.Key Laboratory of Biological Feed, Ministry of Agriculture and Rural.P.R.China, Ganzhou, JiangXi 341000, China)

仔猪腹泻降低了发病猪的生长速度和饲料转化率，增加了猪只死亡率，还会导致部分猪只长期生长不良，甚至成为带毒散毒者，影响整个猪群的生产成绩，给养猪业带来巨大的损失。尤其是在农业农村部发布饲料禁抗令之后，该问题变得更为突出。

什么叫腹泻？腹泻是指排便习惯和粪便性状发生变化的一种临床症状，表现为排便次数增多，粪便量增加、不成形、溏便或呈液状，有时含有脓血或带有未消化物及脂肪。并发症常有水电解质紊乱、贫血和营养不良、脱水、酸中毒等。临床症状有：腹泻、精神萎靡、食欲不振、形体消瘦、被毛干枯凌乱等。

1 仔猪感染性腹泻

感染性腹泻因具有传染性，也称之为病原性腹泻，会导致大量的仔猪短时间暴发疾病。在仔猪腹泻病例中，感染性腹泻占绝大多数比例，发病率远高于非感染性腹泻，造成的损失也更大。一旦感染性疾病在一个猪场发生，比较难以彻底清除。

1.1 感染性腹泻的诊断及防治概论

防治仔猪感染性腹泻的根本方法，是要从生物安全、饲养管理、饲料营养等方面入手，降低各种应激，改善动物福利，并及时免疫预防。

1.1.1 感染性腹泻总防控方案

感染性腹泻，应执行以预防为主、治疗为辅的方案。

1.1.1.1 生物安全预防

1）控制传染源

加强生物安全，坚持全进全出饲养模式，彻底清理、消毒环境，对粪便进行无害化处理。保证进猪前猪舍和舍内用具已彻底消毒、干燥，并保留有足够长的空栏时间。做好入群的后备母猪驯化管理，增加初产和二胎母猪的抗体水平，使仔猪通过初乳获得保护。妊娠母猪进入产房前，要做好预防免疫、驱虫、清洗消毒等工作，避免因携带病原造成哺乳仔猪腹泻。对于发生腹泻的仔猪，应及时治疗以减少损失；果断淘汰没有治疗价值的病猪，避免影响猪群健康和生产性能。

2）切断传播途径

避免通过人员、用具、饲料和饮水等传播病原。一旦发现病猪，应及时隔离，清除粪便，并加强环境消毒。

3）保护易感猪群

加强饲养管理，为猪群提供舒适的环境、消化率高适口性好的饲料、清洁的饮水，适当增加免疫调节剂，并加强消毒。

1.1.1.2 主动免疫预防

主动免疫预防，是通过接种疫苗或摄入初乳，使机体产生特异性免疫力（如对某种病原体的免疫力）的方法。根据猪场环境病原监测，对有感染特定病原风险的猪群，提前注射疫苗，以获得特异性抗体保护。

可以通过疫苗获得保护的仔猪腹泻病，包括：猪传染性胃肠炎、猪流行性腹泻、猪大肠杆菌病（仔猪黄白痢、水肿病等）、猪胞内劳森氏菌病（猪回肠炎）等。

1.1.2 感染性腹泻总诊断方法

仔猪不同病原的腹泻症状和发病日龄有其特有的规律，都可以通过肠道内容物或粪便、小肠或结肠绒毛组织的微生物检测，判定致病原。

1.2 不同病原腹泻症状及治疗方法

感染性腹泻有共性，每种疾病也有特征性的病原，发病规律及诊治方法。

1.2.1 细菌性腹泻

一些细菌性腹泻的病原，通常在仔猪肠道内存在，而不表现出发病。在饲养管理、营养不当，或有应激因素出现时，会诱发细菌性腹泻，称之为条件性致病菌。如仔猪大肠杆菌及产气荚膜梭菌导致的腹泻。

1.2.1.1 大肠杆菌感染

仔猪黄白痢、仔猪红痢、仔猪副伤寒等，病原均为大肠杆菌。一般通过消化道传播。

1)诊断。引起仔猪腹泻的大肠杆菌疾病，主要是仔猪黄白痢，即仔猪黄痢、白痢的简称。黄痢主要发生在仔猪出生后10 d以内，仔猪排黄色或黄白色稀便，并身体迅速脱水，死亡率高。仔猪白痢主要发生在10～20日龄，仔猪排乳白色或灰白色腥臭稀便，病猪消瘦，发病率较高而致死率不是很高，但仔猪的生长速度明显减慢。

2)治疗。大肠杆菌属于革兰氏阴性菌，可选择抗革兰氏阴性菌或者广谱的抗生素治疗。如氟苯尼考、安普霉素、土霉素，金霉素、新霉素、环丙沙星、恩诺沙星等。夏秋季潮湿温暖时，针对大肠杆菌感染导致的仔猪腹泻，可以加藿香散等中药配合治疗。

1.2.1.2 产气荚膜梭菌感染

由产气荚膜梭菌引发的腹泻。猪肠道内存在多种产气荚膜梭菌，在肠道不同部位定植。往往是条件性致病菌，在饲养管理不当，或者应激条件下诱发。

1)诊断。产气荚膜梭菌在临床上有典型症状，小肠肠道胀气，或者蛋花样粪便(见图1）。

2)治疗。产气荚膜梭菌属于革兰氏阳性菌，用抗革兰氏阳性菌、抑制梭菌的药物治疗，如那西肽、阿维拉霉素、亚甲基水杨酸杆菌肽、盐霉素等。也可以配合抑制梭菌的益生菌治疗。

1.2.1.3 胞内劳森氏菌感染

猪增生性肠炎即猪回肠炎，是因胞内劳森氏菌感染引起的疾病。是以回肠和结肠隐窝内，未成熟的肠上皮细胞发生瘤样增生为特征的猪接触性肠道疾病。

1)诊断。典型症状主要发生在3月龄以后的育肥猪或者后备猪，仔猪阶段也会表现出腹泻症状。检测新鲜粪便，用PCR方法调查胞内劳森氏菌为阳性，是主要的诊断依据。

2)治疗。对胞内劳森氏菌敏感的药物有卡巴氧、泰妙菌素、沃尼妙林，中度敏感的药物有金霉素、林可霉素和泰乐菌素，可以配合敏感药物辅助治疗。

1.2.2 病毒性腹泻

1.2.2.1 常见病毒性腹泻病1）猪传染性胃肠炎

又称幼猪的胃肠炎，是一种高度接触传染性疾病。主要发病时间在仔猪出生后两周龄内，死亡率高。临床表现为呕吐、严重腹泻、脱水等症状。

2）猪流行性腹泻

症状与传染性胃肠炎很相似，多发生在冬季，在我国以每年12月份至翌年1～2月多发。可发生于任何年龄的猪，日龄越小，症状越重，死亡率高。

3）猪轮状病毒

本病多发生于天气寒冷的季节，如晚秋、冬季和早春。主要发病时间在8周龄以下猪只，日龄越小的仔猪，发病率越高。各种年龄的猪都可感染，成为带毒者，感染后可以获得免疫。

1.2.2.2 常见病毒性腹泻的诊治

1）诊断。病毒性腹泻的粪便呈酸性，不同于细菌性腹泻的粪便一般呈碱性。可以用pH试纸简单测试判定。临床病理表现，结合实验室病理检测，可诊断病原。

2）治疗。仔猪病毒性腹泻，对抗生素不敏感，只能用抗病毒的药，比如血清、干扰素、利巴韦林等，也可以添加板青颗粒和黄芪多糖等中药，增加多种维生素用量等辅助治疗。但抗生素可以预防继发感染的其他疾病。

1.2.3 寄生虫腹泻1.2.3.1 小袋纤毛虫

由小袋纤毛虫诱发的仔猪腹泻，是人和多种牲畜共患病。

1）诊断。主要发生在仔猪断奶前后，多呈窝发腹泻。携带病原的猪只是主要的感染源，通过消化道感染。病猪症状表现为粪便稀或水样腹泻，常夹杂有黏膜碎片或暗红色血液，有恶臭味。哺乳期粪便略带灰白色，教槽后粪便多呈灰黄色或灰黑色。检测新鲜粪便，发现小袋纤毛虫体，是主要的诊断依据。

2）治疗。用甲硝唑片、卡巴砷等治疗。此病容易反复发作，疗程应在3 d以上。

1.2.3.2 球虫病

由球虫诱发的仔猪腹泻，在地面饲养的哺乳仔猪易感染球虫病。工业化养殖利用产床饲养哺乳母猪和仔猪，大大降低了猪球虫病导致的仔猪腹泻。

1）诊断。病猪症状表现为排黄色至白色水样或糊状粪便，偶尔也呈棕色，有恶臭味，病程持续4～6 d，病猪迅速脱水。7～21日龄仔猪易感，在潮湿温暖的季节发病率相对更高。该病导致哺乳期仔猪死亡率变化较大，一些发病猪能自行耐过。从发病猪的空肠与回肠检查出球虫内生发育阶段的虫体，是主要的诊断依据。

2）治疗。用氯苯胍、氨丙灵、盐霉素、磺胺类或者百球清等药物治疗。球虫很容易产生耐药性，应计划性地交替使用药物预防和治疗球虫病。

2 仔猪非感染性腹泻

2.1 非感染性腹泻的诊断及防治概论

非感染性腹泻主要由外因引起。对于一个猪群来说，猪只会共同面对相同的影响因素，因此非感染性腹泻具有群发性，除了急性中毒，多数情况下，不像感染性疾病那么突发。

2.1.1 非感染性腹泻总防治方案

对于非感染性腹泻，同样应坚持“防重于治”的原则。

2.1.1.1 加强管理，预防非感染性腹泻

良好的环境控制、科学的饲养管理、关注动物福利、减少各种应激因素，给仔猪清洁和高消化率的饲料、水质良好并且适温的饮水、同时注意科学使用药物，都可以降低非感染性疾病的发生。

2.1.1.2 排除病因，护理腹泻仔猪

疑似某种非感染因素导致腹泻，应立即排除致病因素。给仔猪适口性好、消化率高的饲料，清洁、适温的饮水，并补充电解质、多维和葡萄糖，让腹泻仔猪尽快恢复健康。

2.1.2 非感染性腹泻总诊断方法

非感染性腹泻的发生多数没有规律，但是同群发病有共性。可以通过观察猪只表现、粪便颜色与形态、排泄次数等，查询分析可能的病因，基本能做出诊断。对病死猪解剖，可进一步协助诊断。必要时，检测饲料、饮水，以确定或排除影响因素。

2.2 不同非感染性病因的腹泻症状及防治方法

非感染性腹泻的诱发因素不同，其表现症状和防治方法也各不相同。发病后及时查找病因，确定后立即排除致病因素。

2.2.1 饮食因素

饮食因素主要包括饲料和饮水2个方面。饲料分营养性腹泻和饲料卫生2种病因，饮水分饮水卫生及饮水温度2种病因。

2.2.1.1 营养性腹泻

营养性腹泻主要发生在断奶仔猪阶段，此时仔猪从母乳转变为以植物原料为主的固态饲料，加上断奶应激，很容易发生营养性腹泻。

1）诊断

断奶仔猪群发腹泻，粪便中有未消化饲料。采食量突然增大的时候，腹泻往往更严重。营养性腹泻对猪的活力影响不大，控料后会减轻症状。

2）预防与治疗

①选择高消化率的饲料

为仔猪提供高消化率、快吸收的饲料，小分子比大分子原料消化吸收效率更高。高消化率蛋白原料如：氨基酸、小肽蛋白、乳清蛋白、鸡蛋粉、鱼粉等；中短链脂肪酸比长链脂肪酸吸收更快、不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸有更高的消化率；同样，单糖和双糖比高分子淀粉的消化和吸收效率更高。同时，原料预处理也能提高饲料的消化率，比如，玉米经过膨化处理，使淀粉α化提高消化率。通过生物发酵，可有效降解大分子物质，提高消化率。

②提高仔猪的消化能力

添加酸化剂、酶制剂、益生菌，能提高仔猪对饲料的消化率，减少仔猪营养性腹泻的发生。

③控制采食量

在仔猪断奶期、疫苗注射期，适当的控制采食量，也有利于控制营养性腹泻。

④降解抗营养因子

通过生物发酵，可针对性降解饲料中的胰蛋白酶抑制因子、大豆寡糖、非淀粉多糖等抗营养因子，减缓或消除因此导致的腹泻。

2.2.1.2 饲料卫生

饲料中含有过量的天然植物毒素、有机氯污染物、霉菌毒素、重金属及微生物污染等，都可能会导致猪群腹泻。摄入的剂量决定了是否腹泻和腹泻的严重程度。

1）诊断。饲料卫生不达标导致的仔猪腹泻，是有害因子对猪机体造成了直接损伤，影响了消化道正常功能。同时，腹泻过程也是猪只的一种自我保护的功能，及时排泄出有害物质。饲料卫生指标导致的腹泻，呈现典型的群发性，采食量越多的猪只，腹泻越严重，有时伴有呕吐现象。有一定的中毒反应，整个猪群活力降低。

2）预防与治疗。给猪群提供清洁无污染的饲料，严格控制卫生指标。

疑似饲料卫生导致的仔猪腹泻，应立即更换消化率好、适口性好的饲料，并配合补充多维与电解质、葡萄糖等，帮助猪群尽快恢复健康。

2.2.1.3 饮水的卫生

饮水中含有过量微生物、重金属、硫酸盐及碱金属离子等，都可能导致仔猪腹泻。

1）诊断。猪群长期粪便偏稀，找不到其他感染和非感染因素。应检测水质，锁定导致腹泻的病因。

2）预防与治疗。在猪进入猪舍前，检查饮水器，排出最远端管道的饮水，清理水槽的污水，彻底消毒。保证猪只饮用的是流动的新鲜水。同时，猪饮用水的各种指标满足畜禽饮水标准。对于盐碱含量高的地下水源，可以先做水处理，达到标准后给猪饮用。必要时更换水源。

2.2.1.4 饮水温度

温度过高的水，会影响猪的饮水量。温度过低的水，容易刺激仔猪消化道，而引起腹泻。

1）诊断。产房和保育舍的猪只腹泻，粪便稀薄不臭、有未消化饲料，仔猪畏寒蜷缩。饮水减少，采食量下降。

2）预防与治疗。给幼猪尽量提供接近体温的水，避免冷水刺激肠道而产生腹泻。

2.2.2 药物因素

使用药物过量或者违反配伍禁忌，导致仔猪腹泻。

2.2.2.1 诊断

如果是饲料投喂药物中毒，在猪群中，往往是体重大采食多的个体最先出症状。其他个体陆续出现，弱小猪的腹泻症状相对不明显。

2.2.2.2 预防与治疗

当猪群发病时，根据诊断结果，在兽医指导下，科学使用药物品种和剂量。同时，还应考虑配伍禁忌。疑似饲料中药物中毒，应及时更换饲料，加强护理。

2.2.3 环境因素

环境因素导致的一类腹泻，如温度、湿度、风速、温差等，都可能造成仔猪腹泻。

2.2.3.1 风寒性腹泻

仔猪因寒冷、贼风、高湿度，而引起的腹泻。尤其是仔猪腹部受凉，更易直接导致仔猪腹泻。

1)诊断。仔猪怕冷、蜷缩、打堆，排不臭的稀便，有未消化饲料。检查温度和湿度及贼风，若有不满足同日龄仔猪的情形，即可确诊。

2)预防与治疗。给仔猪足够干燥和温暖的环境，尤其避免风直接吹到仔猪身上。保持仔猪腹感温度，是降低风寒腹泻的有效措施。

2.2.3.2 湿热性腹泻

夏秋季节，仔猪因高温高湿导致的仔猪腹泻。

1)诊断。仔猪采食量降低、腹泻，粪便臭秽，黏性大。

2)预防与治疗。注意控制猪舍内的湿度，保持温度和湿度的均衡，减少不同位置和不同时间段的温差。

2.2.4 疾病性腹泻

由猪只其他疾病导致的消化道功能紊乱、电解质失衡等，而产生的腹泻。

2.2.4.1 诊断

关注猪只既有疾病，排查可能的并发症，做出诊断。

2.2.4.2 预防与治疗

提高猪群抗病力，猪只生病后及时治疗，控制各种炎症发生，避免意外损伤。

2.2.5 应激性腹泻

仔猪因为应激而产生的腹泻。包括断奶、环境条件、饲料变化、转群等应激，都会导致机体的代谢功能紊乱。

2.2.5.1 诊断

在发生某种改变后，即有应激因素之后，突发的腹泻。查找应激原因，即可诊断。

2.2.5.2 预防与治疗

加强饲养管理，提高动物福利，给仔猪创造舒适的生活环境，都可以减少应激性腹泻的发生。仔猪断奶后先赶走母猪，将仔猪留栏饲养一周。转保育舍之后，保持原窝饲养，不混群，减少打斗应激。

无论是感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都可以考虑使用生物饲料来预防腹泻的发生。生物饲料通过发酵，产生大量的有机酸，可以抑杀病原，预防感染性因素导致的腹泻；生物发酵还能降解饲料中的抗营养因子和霉菌毒素，预防饲料因素导致的腹泻。同时，生物发酵饲料中富含益生菌，能有效调节肠道菌群，减少异常发酵；生物发酵生成丰富的免疫营养物质，可以提高仔猪的抗病力。

用复合有机酸清洗消毒管道和饮水，可预防饮水因素导致的仔猪腹泻。同时，可以在环境中喷洒复合有机酸，可有效抑杀环境中的病原，预防感染性因素导致的仔猪腹泻。