浅说龙泉青瓷的拉坯技艺

华凌潇

浙江省龙泉市华凌潇青瓷工作室 浙江龙泉 323700

纯手工工艺已成为现代社会所追求的新的时尚。龙泉窑的传统手工拉坯成型工艺蕴含有深广的文化内涵，手工青瓷是带有拉坯人个性的艺术品，体现其不同凡响的艺术价值。每件手拉作品相比于工业成型的瓷器都体现着独一无二的精湛工艺性和艺术个性。优雅的器型，基本上靠手工拉制而成。手工拉制坯体特别薄，因龙泉采用的黏土密度反复炼制后密度和粘度都较高，而且韧度较好，不易碎裂。拉坯时讲究手感，拉坯老练的人手感特别好，能拉得如鱼得水，顺理成章。

1、揉泥技艺

拉坯第一个环节是揉泥，揉泥环节在手拉坯成型中至关重要。泥料讲究用陈腐三年以上的老泥。以陈腐三年以上的“上品”泥料，配制瓷坯土，以自己独有的配方添加紫金土和其他原矿矿粉，秘技每人不同，大都能守住秘方。

揉泥的主要目的是使泥料中的使泥料中的水分均匀，排除间隙和空气，增加泥料颗粒均匀度、致密度和可塑性，并去除泥料中的较粗的泥石颗粒。揉好的泥团，都能够见到紧密而富有弹性和活性。揉泥不透，包含空气和粗糙颗粒，制作和烧成后，会影响美感，也导致成品率降低。揉泥的手法有羊角揉、菊花揉、归心揉、搓衣揉等，揉泥过程中可以体验泥性、熟知泥性。通过揉泥调整泥土的干湿度、各种成分的均匀度、细密度和粘稠度，而拉坯人在摔、打、搓、揉之间达到人对泥性的完全拿捏把握，拉坯就可能见优异的表现。揉好泥块往往用割线割开，检查揉泥的质量程度。让拉坯人感觉泥土的灵性、内部泥质均匀分布为止。

2、拉坯技艺

传统龙泉青瓷拉坯有两种方式，一种是脚踏手拉，另一种是以设备拉坯。如辘轳陶车、陶钧等。有的在辘轳木轴上用瓷质轴顶碗和轴箍等。现代是采用电动拉坯机辅助拉坯，其灵动性与便捷性，与古代大不相同。手工拉坯是拉坯者通过双手与泥土进行对话，感觉似用泥土的肌肤和骨质，在运动中赋予泥土筋骨与生命的活性、灵性，让泥土转变成艺术体的形体，是在拉坯过程中赋予青瓷艺术瓷坯“精、气、神”的过程。所以一般都讲究专心致志，目不斜视，全神贯注。

拉坯成型的关键流程：

（1）扶正。将揉好的泥团以轻摔在转盘中心，使其与轮盘粘合牢固；双手轻压泥团边缘，旋转拍打瓷泥，使之成锥形；双手肘部压住或顶大腿上，形成平衡稳固的三方稳定结构。用手沾水拍湿泥团表面起润滑作用，右手侧压泥团，左手稳定泥团。将泥团向中心按压，泥团向上鼓起后，左手以手掌根部从泥料下部外缘向泥团中心施力，同时向上提动；右手与左手相对向泥团中心施力，再向下推按泥团顶部，泥团恢复原样。将泥团自下而上拉升成圆柱状，能使得泥团在中轴上定稳圆心。如此重复3—5次，可以加强瓷泥的密度，便于拉制成型，也能达到泥团扶正稳住的目的。扶正并保证端稳是拉坯的前提，不然即使泥土顺利开口，也会厚薄不均，高低不齐，歪斜走形。

（2）开口。将固定好的泥团用右手打开，从泥团顶部中心位置按压下去，打出一定深度的泥口，在泥块中间加压，让它在转盘的转动中形成器皿状。当泥巴在机器上找好了中心后，便可使用左手或右手大拇指指腹，向下倾斜45°角往里扣，将泥团按住，转动后可出现拓开的器形雏形。这里要注意留出底部泥土厚度。此底部切不可有积水，否则容易开裂。

（3）提筒。此时泥团在旋转力和拉力的综合作用下慢慢上升，开始拉高器壁。泥料形成空圆筒的器型初步形状。通过双手的挤压内外壁，将泥巴由下往上拔高。这样，让器壁受压变薄，保持缓慢匀速可提高成功率。手随着泥坯向上，将器壁拉高，手相应升高。只要保持让泥团器壁受力均匀，器坯的厚薄与高矮就能统一。同时，拉坯提筒过程中要控制转盘速度的快慢，保持平稳匀速运行。提筒和放形过程中时常要适当沾水来润滑器坯泥柱，否则易见厚薄不均、成型困难、拉断泥柱、器壁开裂等现象。

（4）放形。放形时，左手紧跟右手食指移动，向外推出泥壁，让坯体呈现弧线变化，及时调整器型。右手配合左手，沿泥筒外壁向上或向下移动上下修型。根据造型样式，把圆筒慢慢扩大。拉内型用外手力，拉外型用内手力；升高则双手合力，收拉腹部用内勾指力；拉圆用外推辅合力。拉制器型高度和大口径瓷器，轮盘转速控制要配合一致。一气呵成，一次拉成的坯体都比较理想。

（5）收口。收口时，放慢转速，推按轻柔，讲究手法技巧。收口前，预留泥量，成型后，细审比例形态，把住器坯口沿慢慢捏成荷叶状或菊瓣状，或者借用刀具辅助将手拉坯器型的口部雕刻成莲花式、菊花式、八方式等式样。

总之，青瓷拉坯要将拉坯的技艺融合于表达自己对形式的理解、对线条的把握、对泥性的感悟上，创作出形态各异的优秀作品。龙泉青瓷的造型之美关键在于龙泉人独特的手拉坯技艺。手拉成型，流畅的线条，古典端庄的造型使得龙泉青瓷特具情韵。拉坯在传统手工艺中，是一项专业性很强的工艺技术；也具有浓重“手工之趣”，凸显人文时代的个性审美特征。