不起眼的花生仁红皮

多多博士拿起一粒带着红皮的花生，对图图说：“有个谜语‘麻屋子，红帐子，里边养个白胖子’，谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高，被誉为‘性价比最高的坚果’。可很多人吃炒花生的时候，习惯把那层‘红帐子’，也就是花生仁外面的紅皮搓掉。其实，那层红皮对人体有很好的保护作用，它还是一味中药呢。”

图图半信半疑地说：“这是真的吗？那红帐子也没什么味道，口感也不好，居然是中药，它有什么作用呢？”

“花生的功效是调和脾胃、补血止血，其中‘补血止血’主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫‘花生衣’。”