农村畜牧业发展带来的环境污染及其治理策略

吴莹丽，王天文

（滑县动物卫生监督所，河南 滑县 456400）

畜产品需求量的增加促进了畜禽养殖业的发展。在畜牧业发展的过程中，无论是传统的散养模式还是现代化的规模化养殖，畜禽在成长过程中的排泄物、饲料等都是导致农村环境污染的主要因素。因此，治理农村畜牧业发展导致的环境污染，应当成为发展农村畜牧业的主要工作。本文围绕畜禽粪便，散养行为等方面分析畜牧业生产带来的生态环境问题，突出治理环境污染工作的重要性，并探索相应的治理对策。

1 农村畜牧业发展导致的环境污染问题

1.1 粪便的污染

目前，以笔者所在的滑县为例，该县农村散养的养殖户比较多，畜禽的排泄物是导致农村环境污染的重要因素。气味难闻，随意堆积，直接影响农村的生活质量。除此之外，在牲畜排出的排泄物中含有大量的有害细菌。调查发现，1g猪粪污水中大约含有83万个大肠杆菌，69万个肠球菌，还有大量的寄生虫卵。这些细菌如果不能及时处理，很容易使猪等牲畜发生体温升高、腹泻等症状，并且对人体也有较大的危害。另外，在养殖过程中养殖户会经常利用大量消毒药物进行消毒，在治疗畜禽疾病时也会使用大量的药物，在畜禽排泄物中会有大量药物残留，这些药物对土壤、人类都有极大的危害，并且一些药物如果残留在牲畜体内，被人类食用也会产生比较严重的问题。

1.2 金属元素污染

当前畜牧业生产过程中使用了大量的微量元素添加剂，例如在仔猪饲料中加入了高达250mg/kg的铜制剂和100mg/kg的铁制剂。经过测算发现，规模为10万只的肉鸡场连续使用有机砷生长剂15年后，周围土壤中砷的含量会提升1倍。

1.3 水污染

农村畜牧业发展导致的水污染问题，是当前农村水污染的一个主要因素。禽畜排泄物随意堆放，道路上以及随意堆放的排泄物经过雨水冲刷形成污水，直接流入土壤、河流中，进而导致水污染问题的产生。一方面，水污染会直接导致农作物污染，尤其是一些含有大量有毒有害以及农药残留的水直接进入土壤，长此以往将会改变土壤的成分和结构，最终被污染的土壤也会导致农作物受到污染；另一方面，没有经过任何处理的雨水进入河流，导致河水受到污染，将会产生一系列的问题，如威胁河水中的各种生物生长，尤其是对鱼类的危害较大；同时，受到污染的水进入地下层，污染地下水，最终直接影响了农村饮用水的质量。此外，农村的一些污水池长期缺乏管理，发出难闻的气味，最终影响农民的身体健康。

2 治理畜牧业环境污染的措施

2.1 强化宣传，提高养殖户的环境保护意识

当前的农村整体环境保护意识缺失，不仅是农民自身的文化水平所限，同时也与宣传工作的不到位息息相关。因此，要想根治农村在养殖过程中出现的各种污染问题，首先需要的是提高农民的环境保护意识，这是控制污染源的一个有效手段。例如，政府部门加大对《畜禽养殖污染防治管理办法》的宣传，让相关的政策、条款等深入人心，促使农村畜禽饲养过程中的各种废弃物得到规范化处理。这种强化宣传，增强意识的方式，是从源头上治理污染的有效手段。

2.2 加强粪污无公害化处理的资金投入力度

目前很多养殖基地都提倡利用粪污无公害化处理方式进行环境污染的治理，但用于粪污公害化处理的设备造价昂贵，中小型养殖场根本承担不起，因此，相关政府部门应重视此类问题，向国家申请资金扶持，帮助养殖基地的粪污处理能达到无公害的标准。目前粪污无公害处理方式主要有以下几种，自然堆放发酵法、太阳能大棚发酵法、高温快速干燥法等，加大资金投入力度可以有效利用这几种方式来实现粪污无公害处理的目标。

2.3 监管与激励制度并存，从根本上治理农村污染问题

治理农村畜牧业发展过程中出现的环境污染问题，激励与监管并存，是长效之策。一方面，针对农民思想意识比较落后的现状，强化监管是必不可少的举措。尤其是针对畜禽排泄物以及污水处理的相关规定必须严格执行，避免一些养殖户出于利益最大化的思想而随意排放废弃物；另一方面，在监管的同时，政府也应当采取一系列的激励政策，激励养殖户积极参与到环境保护工作中来，从根源上治理环境污染问题，实现生态养殖、绿色养殖的产业发展目标。

综上所述，畜牧业作为农村经济发展的支柱性产业，对农村、农民的生存与发展而言至关重要。畜牧业的发展会导致一系列的环境污染问题的产生，针对畜牧业发展中的环境问题，我们应当采取多元化的对策强化治理，为农村经济的快速发展奠定基础。□