贡柑园地被种植麦冬草对裂果的防控效果及经济效益分析

唐小忠 蔡建国 谭李梅 唐志敏 周锐 徐严 骆夏辉

摘 要 以12年生贡柑树为试验材料，设置地被种植麦冬草（处理组）和对照栽培2个试验组，分析地被种植麦冬草对贡柑裂果的防控效果及经济效益。结果显示，处理组裂果率由37.06%减少至9.59%，防控效果相比较于对照提升了58.00%，每公顷净收益增加约54 167元。说明地被种植麦冬草有助于调节地被小环境，保证果实膨大期稳定的水分供应关系，从而减少贡柑裂果现象，并能显著提升果农的收益。

关键词 贡柑;裂果;麦冬草;经济效益

中图分类号：S666 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.30.027

贡柑（C. reticulata Blanco）原产于广东省德庆县，是橙与橘的自然杂交种[1]。贡柑因果色金黄、皮薄核少、肉质化渣、高糖低酸，集橙类外形美和橘类肉质细嫩、易剥皮等优点，在古代被列为皇室贡品，因此贡柑也被称为皇帝柑[2]。郴州市农业科学研究所位于湘南地区，2008年从广东德庆引进贡柑。在之后长期的栽培管理中发现，贡柑因其果皮较薄，7—11月果实膨大时易发生裂果。贡柑对水分供应十分敏感，夏秋连旱时突遇中到大雨，果实猛吸收水分易导致裂果[3]，裂果率可达60%以上，对果实产量和品质造成严重影响。

土麦冬草[Liriope spicata （Thunb.）Lour]（以下简称“麦冬草”）作为阴生植物对多种杂草有较强的竞争力，且表现出抗寒耐旱、四季常青及保肥保水能力较强等，是一种重要的园艺草类[4-5]。同时，地被生产的麦冬草可用于出售，能产生一定的经济效益。基于此，在2020年开展贡柑地被种植麦冬草试验，拟通过该栽培措施调节贡柑果实膨大期土壤温度和水分供应关系，以达到减少贡柑裂果、提高果实品质与产量及增加果农收益的目标。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料种植于郴州市农业科学研究所小埠果树科研基地内（位于郴州市北湖区小埠村附近，地理坐标为北纬25°41′、东经112°50′），为12年生贡柑，砧木为枳壳，树型为自然开心型，株行距3 m×4 m。土壤成分为山地黄壤土。贡柑地被种植麦冬草，单株种植株行距为3.0 m×3.3 m。试验地年平均气温17.4 ℃，1月平均气温6.5 ℃（最低气温-5.0 ℃），7月平均气温

27.8 ℃（最高气温41.0 ℃），夏秋季节易出现连旱，年平均降水量1 452.1 mm，年日照时数1 527.8 h，无霜期277 d，海拔230 m，春季降水量大[6]。

1.2 区组试验

以试验园内生长情况基本一致的贡柑作为试验材料，按常规栽培管理。试验共选取24株贡柑，设置6个重复，每个重复4株贡柑，分别为麦冬草栽培（处理组）3个重复、对照栽培（CK）3个重复。

1.3 试验树土肥管理与种草方法

2020年1月，种植麦冬草并结合中耕施肥。施肥方法：先清除杂草，每株贡柑均匀撒入菜枯饼10 kg、蘑菇渣40 kg、钙镁磷5 kg、三宁复合肥1 kg，然后中耕均匀翻入土中，平整土面，每平方米地被种植健康无病害的无土麦冬草1.5 kg，分成100株种植，并浇透定根水。在

3—7月的生长季节，雨前共撒施5次三寧复合肥，每次每株0.5 kg。对照组土肥管理与病虫害防治措施与处理组相同，生长季节追肥在除草后进行，施肥量与处理组撒施量相同。

1.4 结果统计

从7月上旬开始至12月中旬结束，每隔15 d统计1次各试验树裂果数量，汇总各试验组数据，并以裂果（病情）指数表现裂果情况。裂果分级标准（每株裂果总数）：0级，无裂果;1级，0～50个;2级，50～100个;3级，100～150个;4级，150个以上。

试验结束后对试验组所有贡柑进行采集，并与上述记录的裂果数据汇总分析，计算裂果率、防控效果，说明地被种植麦冬草的实际作用。

1.5 经济效益分析方法

在12月中旬采果后测定处理组与CK的产量，对比处理组较CK增产幅度。同时对采收的贡柑果实和麦冬草进行统计，按2020年郴州市批发价计算，对比处理组与CK间的总收益，统计汇总农资、人工成本、净收益及其增收幅度。

2 结果与分析

2.1 贡柑园地被种植麦冬草对其裂果防控效果

相比较于CK，处理组对贡柑裂果现象有较明显的缓解效果。试验统计结果显示，处理组相防控效果为58%，裂果总数显著减少，见表1。说明麦冬草在果实膨大期能有效调节土壤水分供应关系，预防突发性水分大量供应，使土壤水分与贡柑果实间的供应关系处于相对稳定的状态，持续为贡柑果实生长发育提供养分。

2.2 贡柑地被种植麦冬草的经济效益

贡柑园地被种植麦冬草，经济效益增收明显。试验结果显示，处理组较CK果实产量增加36.72%，以果实5元/kg、麦冬草2元/kg计算，总收益（贡柑果实与麦冬草）增加约1 940元（折合每公顷增收约134 722元），净收益增加约780元（折合每公顷增收约54 167元），增收效果相对CK极为明显，见表2。说明该种植模式下，能够有效降低果实损耗，为增产增收奠定基础。

3 结论与讨论

通过种植地被麦冬草能有效缓解了贡柑裂果现象，对果农收益增加提供了物质基础。柑橘裂果可分为外裂、内裂及皱皮裂3种类型[7]。郴州地区7—11月贡柑果实膨大期，受自然气候影响普遍高温少雨。突遇中到大雨时，不均衡与不合理土壤水分供应关系将打破果皮与果肉生长平衡，易造成果皮外裂。被种植的麦冬草在地表上形成15～20 cm的绿色保水层，在炎热的夏季能够相对稳定地调节土壤水分与果实间的供应关系，持续为贡柑果实膨大提供足够的养分。因此地被种植麦冬草对减少贡柑裂果具有显著作用。

相对于CK，总收益与净收益等经济效益指标，处理组表现出大幅度增加。虽然地被种植麦冬草增加了农资及人工成本，但1年后即可产生经济效益，能够稳定地对冲成本增加带来的风险，有效减轻果农的生产压力。同时，被治疗的裂果为提高贡柑产量提供了新的途径，且果实膨大期稳定的土壤水分供应为果实品质提升奠定了基础，进而提高了果农经济效益。因此贡柑地被种植麦冬草对增加果农收益具有重要作用。

参考文献：

[1] 张锦松，王明召，莫健生，等.贡柑果实发育与裂果观察及防裂果措施研究[J].中国南方果树，2013，42（6）：46-48.

[2] 吉前华，曾继吾，郭雁君.柑橘地方优良品种‘贡柑’起源的初步研究[J].中国农学通报，2011，27（19）：222-227.

[3] 姚进明，刁爱红.贡柑裂果原因及防治措施[J].南方园艺，2013，24（2）：23.

[4] 蓝键，刘育俭.麦冬草地中杂草种类及防除技术[A].2012北京园林绿化与宜居城市建设[C].北京园林学会，2012：3.

[5] 臧卫平.麦冬草的园林应用及养护管理[J].现代农村科技，2012（15）：36-37.

[6] 刘伟，徐严，骆夏辉，等.密斯梯蓝莓在湘南地区的引种试验[J].中国果菜，2017（9）：78-80.

[7] 李娟，陈杰忠.柑桔裂果发生类型、过程及预防对策[J].广东农业科学，2011（10）：32-33.

（责任编辑：赵中正）