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这才是“国潮”饮料

2020-12-30布克布克

奇妙博物馆 2020年9期
关键词:爱喝酸梅汤布克

布克布克

天好热呀,但赵小野坚持骑自行车锻炼身体,他热得全身湿透,就买了一瓶运动饮料来,补充补充水分和营养。回到家后,妈妈端来了已经晾凉的自制酸梅汤,说:“来,尝尝我亲手做的纯天然酸梅汤吧,这在古代也是颇受欢迎的饮料呢!”

说饮料就不能不提到茶,我国是世界上最早发现并栽种茶树的国家。不过关于茶的起源却是众说纷纭,有人说在商周时期,有人说在三国时期,还有人说从汉代开始人们才喝茶、种茶,无论怎样,那时候茶的产量少、价格高,只有豪门贵族才能消费得起。

到了唐代,人们喜爱煎茶,宋代时,饮茶已十分普遍,唐宋时人们还发明了有趣的“斗茶”游戏。到了明代,人们嫌煮茶时间长,便出现了“泡茶”的方法。而在这漫长的历史岁月中,中国的茶叶、茶具、茶文化,更是传遍世界,受到了全世界人民的喜爱。

隋唐时期,出现了用水果或草药熬制的“饮子”,又名“香饮子”,它不仅解渴,还是有药用价值的保健饮料。就像现在街边的小吃摊似的,当时的长安街头有很多“饮子摊”。

宋代的冷饮叫“凉水”,宋代人孟元老在《东京梦华录》中记载了北宋都城东京开封府夜市的热闹场面,记载了那时各式各样的“凉水”:杨梅渴水、甘草冰雪凉水、荔枝膏水、五味渴水、绿豆水、木瓜渴水、卤梅水……

元代的开国皇帝忽必烈最爱喝的饮料叫“里木渴水”,“里木”就是柠檬。原来元代皇帝爱喝的饮料,就是我们现在常喝的柠檬水呀!

我们现在一般使用榨汁机制作各种果蔬饮料,这在明代时也有哟,虽然那时是用手工制作的,但饮料的种类可不比今天的少呢!

在清代同治年间,有一种新型饮料传入我国,名叫“荷兰水”,也就是我们现在常說的汽水!这种饮料颇受达官贵人的喜爱。后来,中国苏州的瑞记公司和上海的惠华汽水厂先后创办,大家就能喝到中国人自己生产的汽水啦。

中国饮料的发展历史源远流长,古人发明的饮料远远不止我们提到的这些。时至今日,新型饮料仍层出不穷,茶饮料、醋饮料、奶饮料、果汁饮料、咖啡饮料、碳酸饮料……当然啦,最健康、最实惠的饮料还是妈妈自制的“健康牌”饮料,如果你选择购买饮料喝,一定要适量适度,保证身体健康是第一位的哟!

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