畜禽养殖场环境污染问题与防控措施

周来顺 潘建军 王鲜勇

1.陕西省城固县畜牧兽医工作站 723200

2.陕西省城固县老庄镇农综站 723200

1 养殖业对环境的危害

1.1 污染空气 许多小型养殖场将畜禽粪便随意堆放不做任何处理或简单处理一下，致使养殖场的空气中弥漫着恶臭气味，严重干扰着周围居民的正常生活和生产。同时粪便和尿液等排泄物经过分解和发酵可以产生硫化氢、氨气等具有挥发性的有毒气体对周围空气造成严重污染，不仅危害周围居民的身体健康，还可以形成酸雨、甚至大气中臭氧浓度发生巨大变化。

1.2 污染水源 畜禽粪便、尿液等排泄物不仅可以通过直接排放到小河、湖泊对地表水造成污物，还可以通过土壤渗透到地下水引起污染。这些排泄物中含有大量的有机物质和致病菌等可以消耗水源中的溶解氧造成水质变黑变臭，这样就会严重危害周围居民的健康，也阻碍畜牧养殖业的健康和可持续发展。

1.3 污染农田 许多养殖场的畜禽粪便直接作为肥料运输到农田，因为粪便中含有大量的氮磷钾等有机物质和病原微生物等有害物质，如果不加节制地用于农田，超过农田的消化能力，就会引起土壤板结和污染。

2 废物产生的污染

畜禽场每天定期清洗和消毒产生的污水、病死畜禽、孵化残留物以及屠宰场的废物和污水等，如果不能有效处理而随意丢弃或排放，就会促使蚊蝇滋生和细菌繁殖，成为疫病传播和蔓延的媒介和病原体，给疫病流行带来巨大隐患。致使养殖场发病率和死亡率大大提高。同时这些废物四溢、养殖场周围弥漫臭气，危及人们的健康和生命安全。

3 防治环境污染的对策

3.1 增强养殖者的环保意识 建立相应的法律法规，合理布局养殖场，科学控制饲养密度和发展速度，逐渐管理，对养殖场产生的污染应实施全程管理，引导养殖场合理选址，设计治理污染的设施，并有效实施。提高技术指导水平，引导养殖场对排泄物和废弃物进行综合利用，鼓励农牧结合、尽量减少废物排放量和污染治理成本，增强养殖者环保意识，有利于避免环境污染和提高经济效益和社会效益。

3.2 调控营养降低排泄物的污染 为了提高畜禽养殖生产性能，通常给畜禽提供过量的饲料营养，这也是造成环境污染的主要原因。因此需要通过调控营养来提高畜禽机体对各种营养的利用率，减少向环境中排放废物的数量。建议在饲料中添加酶制剂，它属于高效、环保、无毒副作用的添加剂，不仅能够显著提高饲料消化率和利用率，还可以降低向环境中排放氮和磷的排泄量，避免空气和土壤以及水源受到污染。严禁在饲料中添加重金属离子、抗生素和激素类药物，避免畜产品形成药物残留对人体造成危害和污染环境。

3.3 改善饮水和粪便收集方式 畜禽养殖场应使用节水型的水线饮水方式，控制畜禽用水数量，减少向环境中排放污水的数量。同时将固体粪便及时收集起来，尽量不要与污水混合在一起，这样容易堆积起来进行生物发酵处理，减少对地表水和地下水的污染。定点收集垃圾和设置废物储存设施，避免这些物质散落、渗透或流溢对环境造成污染。

3.4 妥善处理畜禽尸体和设置净化系统 应按照防疫规定对病死或死亡原因不明确的畜禽进行深埋或焚烧，避免病原体进行传播和蔓延。根据本场实际情况设置净化系统来合理处理废水是一种经济可行的方法，这样建立完善的排水系统并保证畅通无阻，这样将废水收集起来经过处理成为符合环境标准的水质，用于农田灌溉，来提高农作物的产量和经济效益。