农业农村部专家就全球新冠肺炎疫情对我国畜牧业的影响答记者问（摘要）

每日经济新闻记者：据了解，新冠肺炎疫情对各地畜牧业生产产生了一定的影响，随着各地道路已解除管控，当前全国肉蛋奶生产形势怎么样，有没有保障?

魏宏阳：随着疫情的好转，我们畜牧业的生产秩序也已经基本恢复正常。从一季度的情况来看，生猪生产恢复持续向好，3月份数据已经出来，能繁母猪存栏继续保持环比增长，增幅2.8%，连续第六个月增长。新生仔猪继续保持增加，增幅7.3%，是连续第二个月增长。生猪存栏环比增长了3.6%，也是连续第二个月增长。三个方面的增长，不仅具有连续性，而且整个增幅是呈加快的速度，就是比上一个月都快。所以生产上的变化反映到价格上，就是猪肉价格连续7周下降，与2 月份创的高点相比，降幅达到9.7%。从价格来说，每公斤降了6元钱，这是一个很大的降幅。

总的看，对今年畜牧业生产按照年初的计划来实现目标任务，我们认为这是有保障的，保证市场充足供应的目标可以实现。

农视网记者：据报道，近期豆粕的价格出现上涨，很多资料企业上调了产品价格，如果全球新冠肺炎疫情持续扩散，导致粮食国际贸易受到阻碍，我国的饲料供应会不会出现问题？

魏宏阳：我们饲料生产中用到的大宗饲料原料包括两类：一类是能量饲料原料，主要就是玉米，这主要是国内供给，比较稳定。二是豆粕，主要是用进口的大豆压榨生产，从来源上看，与大豆的进口确实是密切相关的。4 月14 日海关总署在国新办的发布会上介绍了一季度的进口数据，其中一季度大豆进口1 779万吨，同比增长6.4%。农业农村部对于一季度豆粕的生产也进行了全面的监测，产量是1 463 万吨，同比增长4.0%。同时，我们对工业饲料的产量也有监测，一季度是5 282万吨，同比增长了1.7%，再加上养殖场自配料，一共用到1 456万吨豆粕，我想前面几个数据可以看出来，一季度的豆粕供需是总体平衡的，甚至从大豆进口量来看略多于豆粕的增幅，从豆粕增幅来看略高于我们饲料用量的增幅，所以一季度供应是平衡的。

同时，近期我们与国内大量与大豆贸易相关的专业机构一直进行跟踪磋商，根据我们掌握的情况，第二季度大豆也足以满足国内豆粕生产需求。当然从3月中旬开始，豆粕的出厂价格确实出现了一定程度上涨，幅度到3月底达到了最高，与3 月中旬相比涨幅每吨涨了400 元，从2 900 元涨到3 300元。但是与我们2016年以来多次出现的高点，3 600元/吨，还有一定的距离。同时，进入4月份以后，价格已经有所回落，回到了3 200元左右，上一周整体监测每天基本在3200元左右。

这一轮涨价，主要是业内担心全球疫情扩散导致物流中断，属于心理预期推动下的上涨，实际上当前的国际大豆贸易秩序是正常的，主要出口国都在采取措施保证港口的正常运营。稳定大豆的贸易秩序，对出口国和进口国来说是一件互利共赢的事情，我相信今后双方也都会在措施上相向而行。这段时间国内有关方面也多次介绍，全球的大豆供应链总体是宽松的，农业农村部对今年的需求也进行了分析，由于受生猪产能相对低位，还有家禽补栏有所延迟等影响，今年豆粕用量与去年相比稳中略降，需求端并不支持豆粕价格继续大幅向上攀升，尤其目前国内有比较充足的大豆储备，饲料企业这么年积累了丰富技术经验，可以通过低蛋白日粮配方，在不影响生产水平的情况下，根据性价比这个因素来调节豆粕用量，技术储备也是充分的。后续我们会继续跟踪，我们有信心保证豆粕的供应能够满足养殖业的需求。