浅谈翻转课堂教学模式在生物化学教学中的应用

2020-12-29马克龙刘岩岩

卫生职业教育 2020年22期

李璐，蔡标，马克龙，那莎，刘岩岩，周会

（安徽中医药大学中西医结合学院，安徽合肥 230012）

国务院印发的《中医药发展战略规划纲要（2016—2030年）》提出“以推进继承创新为主题，以提高中医药发展水平为中心”的奋斗目标[1]。如何培养大批理论基础扎实、专业知识全面、创新意识鲜明、实践能力突出的新型中医药人才[2]是目前中医药院校亟待解决的重要问题之一。

翻转课堂（Flipped Classroom）是一种新型的教学模式，源于美国，在我国当前教育教学改革中还是一个全新的领域[3]。这种教学模式主要是学生在课前通过观看教师提供的教学视频，自主完成课程知识传授任务，并在课堂上通过小组讨论、协作探究、问题解决以及课堂作业等方式完成知识内化[4]。其优点在于学生可在课外根据个人能力和水平来分配学习时间和调整学习策略，实现个性化学习；在线下课堂，学生有机会通过问题探究和小组活动进行主动学习；教师可更好地观察学生的表现并为学生提供即时的帮助和反馈[5-6]。为提高学生主动学习能力，笔者尝试在生物化学理论教学中采用翻转课堂教学模式。

1 生物化学教学模式改革的必要性

生物化学是中医药专业的一门基础必修课程，是从分子水平揭示生命现象的本质，其理论和技术有助于揭示中医药作用的现代科学内涵。生物化学古老又新兴的学科属性、快速发展的学科特点，更是使其容易成为培养学生创新思维和能力、推进素质教育的示范性学科之一。然而，生物化学具有内容广泛、知识点繁多复杂、概念抽象等学生难以掌握的特点。教学目前仍以教师讲授、学生被动接受为主，往往造成教师费尽心思讲解而学生仍困惑不解的局面，使学生失去学习的热情。此外，中医药人才的培养倡导理论与实践相结合，培养学生主动发现问题和解决问题，并将所学理论应用于今后科学研究和临床实践的能力。而传统“填鸭式”教学模式只能让学生在短时间内接受大量知识，却不利于学生主动学习能力和研究未知领域能力的培养。因此，生物化学教学模式改革迫在眉睫，如何利用课堂有限的时间，在传授理论知识的同时，培养科研思维，提高学生创新能力和主动学习能力是教学改革研究的重点。

2 翻转课堂教学模式的实施

翻转课堂教学模式虽从形式上可解释成将原课上的任务（教师讲授的内容）利用视频技术移至课下，由学生课前观看授课视频，课上则完成原来课下的学习活动（复习和写作业）[7]。但实际上，制作优质的微课或MOOC并不是翻转课堂的核心任务[3]。而以学生为中心、基于问题的自主学习和合作学习才是翻转课堂教学模式的构建之本[3]。依此原则构建的翻转课堂教学模式应由课程开发、课前学习、课堂活动、考核评定和研讨总结5个环节组成，每一环节都对最终的教学效果具有重要影响，缺一不可[8]。笔者先后对我校2016级护理专业5班和6班、2016级针推专业3班和4班、2017级中医临床专业1—6班等本科生生物化学课程进行了两轮翻转课堂教学应用、观察和反思。

2.1 课程资源的开发

课程资源的开发主要是根据课程教学需要，建立网络教学平台，为学生设计开发系列教学视频、练习题库、学习素材等各类学习资源。在设计开发教学视频之初，就尽量充分了解学生，清楚学生既有的知识基础和智能特点。本着以学生为中心的原则，在充分考虑如何有效支持学生学习的前提下，制作并录制了生物化学MOOC视频。为让视频引导学生体验学习和动脑参与，在开发视频时，除要求视频生动之外，还进行了脚本设计，以达到不同的内容以不同的方式进行表达呈现的效果。此外，依托“智慧树”网站建立了生物化学网络教学平台。在这个平台上建立与每一个教学主题相关的教学设计、素材课件、实施操作视频、练习测试以及学生反馈意见等教学资源。这些教学资源构成一个个主题鲜明、类型多样、结构紧凑的“主题单元资源包”。

2.2 课前学习的组织

在课前学习环节，根据课程教学目标和教学计划，为学生安排课前学习任务，其中包括自主学习任务书和课前练习题库等。其中，自主学习任务书是翻转课堂教学模式的关键文件之一。为充分培养学生自主学习和科研创新能力，自主学习任务书不仅有知识和技能学习目标，还有能力和素质培养目标。因此，在开发设计自主学习任务书和组织学生课前学习时，要求学生通过自学绘制思维导图完成课前练习测试。此外，还采取主题设计与研究型课前学习相结合的课前学习模式。通过教师设计的研究性主题任务和学生的研究性学习相结合的方式，激发学生的好奇心、求知欲和想象力，强化学生对问题的主动探索、体验及独立解决能力[9]，从而培养学生的自主学习能力、创新能力以及发现、分析和解决问题能力[10]。基于主题设计的研究型课前学习模式主要包括在教师的指导下，结合课堂教学内容，基于教学主题选择研究课题；学生采取团队合作方式，进行调研、查阅文献、收集资料、分析研究、撰写研究报告等。此外，在课前学习环节还建立学习社区（QQ或微信群），供学生互动交流。

2.3 课堂活动的组织

课堂活动的主要任务是帮助学生完成知识内化，可通过组织学生开展问题探究、协作学习、互动交流等方式来完成。组织的课堂活动主要包括问题确定、独立探究、协作学习、成果交流、反馈评价等几个环节。在课堂活动中，引导学生探究的问题主要来源于以下几个方面：一是学生在课前学习中遇到的问题；二是学生课前作业或作品中存在的问题；三是历届学生普遍遇到的问题；四是拓展性问题。在课堂活动中，采取小组合作学习形式。学习小组可以按照某一种规定（宿舍或学号等）划分，也可根据所选同一问题对学生进行分组，一般小组规模控制在5～10人。然后，根据问题的难易程度、类型进行小组内部分工，并进行协作探究。组员之间可交流学习体验、分享学习成果。成果交流的形式可多种多样，如举办展览会、报告会、辩论会、小型比赛等。在成果交流中，参与人员除本班师生之外，还可有其他班级学生、教师或校外来宾。

2.4 考核评定

课程考核是对教师教学和学生学习效果最重要、最基本的评价和检测方式，也是改进教学工作和督促学校教育目标实现的重要手段[11]。为更有效地激励学生参与翻转课堂，设定的考核评定标准包括3个部分：传统纸质化考核（占总评成绩的40%）、翻转课堂评定（占总评成绩的40%）、实验操作评定（占总评成绩的20%）。其中，翻转课堂评定包括课前学习的评定及课堂活动的评定，反映学生自主学习完成程度及自主学习能力。其中课前学习的评定包括观看MOOC视频的进度（8分）、完成网络平台章节测试（4分）、观看网络见面课视频（8分）、完成思维导图或研究报告（4分）、完成网络期末测试（8分）等；课堂活动的评定包括课堂讨论、汇报和交流等（8分）。

2.5 研讨总结

研讨总结环节是为教师设计，主要包括教学评价与反思、优化教学设计和资源设计、改进教学方法和策略、完善教学模型、提高教学绩效，同时促进教师专业发展。每轮教学实践后，依据课堂活动组织情况、学生成绩评定和信息反馈，及时对教学过程进行总结和研讨，筛选出有利于学生把握和研讨的教学主题、有利于学生展示自学能力的课堂活动模式以及有利于激励学生参与的考核评定方式。例如，关于课堂活动的组织总结出以下几点心得：（1）不论班级人数多少，在课堂上不宜将个人及小组成果全部展示，课内只应展示部分典型学习成果；（2）要将课堂时间主要用于已展示成果的讨论、纠错、分析，以利于知识的吸收内化；（3）未能在课堂上展示的个人或小组的成果，要在网络学习平台上展示，并接受学生的评价；（4）学生的反馈评价主要由教师完成，采取过程评价与结果评价相结合的方式；（5）结果评价主要考查学生知识和技能的掌握程度，重点考查学生的问题解决和作业完成情况；（6）过程评价主要考查学生课堂活动的表现，重点考查小组探究、交流汇报等环节中的表现。